氣溫漸低，生活在南方，以及曾經(jīng)生活在南方的朋友，想起了一種恐懼。

洗完后總也晾不干的衣服，在陽(yáng)臺(tái)上漸漸發(fā)臭。湊近一聞，那種氣味就像臭腳丫子，還是一腳踩進(jìn)了漚出污水的廚余垃圾的臭腳丫子。

(相關(guān)資料圖)

北方的朋友可能不知道這是什么氣味，希望你永遠(yuǎn)不會(huì)聞到丨giphy

這樣的衣服必然是不能穿的，那就扔回洗衣機(jī)再洗洗，再晾起來(lái)，又再漚臭……直到盼來(lái)一個(gè)難得的晴天，才能讓惡臭的衣服撿回一條命。

求求了，每年都有幾個(gè)月的冬天，我的臭衣服該怎么辦?。?/p>

臭味來(lái)源竟是我自己

晾不干的衣服之所以漚出酸臭味，都怨細(xì)菌。

這種跟腳丫子極其相似的臭味，來(lái)源于一種叫“4-甲基-3-己烯酸”的物質(zhì)，而這種物質(zhì)是由奧斯陸莫拉菌（Moraxella osloensis）產(chǎn)生的。

奧斯陸莫拉菌本尊丨microbe-canvas

可以理解為，奧斯陸莫拉菌在濕潤(rùn)的衣服上安了家，還拉了粑粑。這個(gè)粑粑就是臭烘烘的4-甲基-3-己烯酸。

那奧斯陸莫拉菌是哪兒來(lái)的？

唔，它來(lái)自你我的皮膚表面，是我們皮膚的常見(jiàn)居民。只是因?yàn)槲覀儠?huì)洗澡、會(huì)換衣服、會(huì)用香水，身上也有其他菌群跟它們打架，所以身上沒(méi)有明顯的臭味（但話不敢說(shuō)死了，萬(wàn)一哪天身上也臭了）。

圖丨giphy

但只要你穿著衣服，這些細(xì)菌就會(huì)從你身上跑到衣服上去。等你洗完衣服又長(zhǎng)期晾不干，持續(xù)的潮濕環(huán)境給奧斯陸莫拉菌提供了特別好的生長(zhǎng)環(huán)境，它們就開(kāi)始發(fā)展壯大了。

而且，這個(gè)奧斯陸莫拉菌對(duì)干燥環(huán)境、紫外線的耐受力都相對(duì)較強(qiáng)，哪怕你把已經(jīng)發(fā)臭的衣服曬干了、烘干了，它還可能留在你的衣服上，繼續(xù)生產(chǎn)淡淡的臭味[2]。

赫敏聞了都皺眉丨giphy

除了奧斯陸莫拉菌，人皮膚表面的其他常見(jiàn)細(xì)菌，比如藤黃微球菌（Micrococcus luteus）、人葡萄球菌（Staphylococcus hominis）及杰氏棒狀桿菌（Corynebacterium jeikeium）等，也會(huì)產(chǎn)生臭味[1]。

真是讓人頭大！

救救臭衣服

知己知彼，剩下的就是百戰(zhàn)不殆了。要留衣服一條活路，接著看。

我們生活在細(xì)菌的汪洋大海之中。時(shí)間一長(zhǎng)，衣服上總會(huì)有細(xì)菌繁殖的。

所以，我們的總體思路是這樣的。

控制原始細(xì)菌數(shù)量

在洗衣服這個(gè)步驟可以做到。

用熱水洗。絕大多數(shù)細(xì)菌在40℃到60℃的溫度中，都會(huì)死翹翹。

用除菌洗滌劑。如果你的衣服只能用冷水洗，那最好用除菌的洗滌劑，比如有除菌功能的洗衣液，或者專(zhuān)門(mén)的衣服殺菌劑；含酶的洗滌劑也有用，它能把細(xì)菌給“消化”掉[3]。

干洗也很好，直接不用接觸水了。

圖丨wikimedia commons/Simon Law

別忘了隔幾個(gè)月就清潔一下洗衣機(jī)！洗衣機(jī)的縫隙也會(huì)成為細(xì)菌的快樂(lè)老家。

阻止細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖

控制源頭，也要控制過(guò)程。

衣服勤洗勤換，別讓衣服上的細(xì)菌發(fā)展壯大，這是小學(xué)生常識(shí)課上就會(huì)講的哦！

雖然南方冬天就是很濕冷，但咱們?cè)?strong>晾曬衣物的時(shí)候，得爭(zhēng)取讓環(huán)境干燥一些。比如趁著晴天的中午趕緊洗衣服曬衣服、晾曬的時(shí)候盡量把衣服攤開(kāi)、過(guò)幾個(gè)小時(shí)給衣服翻個(gè)面等等。

有條件的話，請(qǐng)一定考慮一下衣物烘干機(jī)，絕對(duì)能有效提升南方朋友的生活幸福感。

另外，衣柜容易被遺忘。為了保持衣柜的干燥，可以丟幾包干燥劑進(jìn)去，天氣潮濕時(shí)，也別老敞著衣柜門(mén)。

在衣柜放了兩個(gè)月的干燥劑，存下大半盒水丨李小葵

最后祝大家，在濕冷的冬天，都能當(dāng)個(gè)渾身不臭的人。

參考文獻(xiàn)

[1]Zinn MK, Singer M, Bockmühl D. Smells Like Teen Spirit-A Model to Generate Laundry-Associated Malodour In Vitro. Microorganisms. 2021;9(5):974.

[2]Kubota H, Mitani A, Niwano Y, et al. Moraxella species are primarily responsible for generating malodor in laundry. Appl Environ Microbiol. 2012;78(9):3317-3324.

[3]Abney SE, Ijaz MK, McKinney J, Gerba CP. Laundry Hygiene and Odor Control: State of the Science. Appl Environ Microbiol. 2021;87(14):e0300220.

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