6月1日是“國(guó)際兒童節(jié)”，也是“世界牛奶日”。世界牛奶日是由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織采納中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)建議而設(shè)定，其主要目的在于向大眾推廣和普及牛奶這一營(yíng)養(yǎng)健康食品，進(jìn)而提升全民身體素質(zhì)。作為國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)乳代表企業(yè)，新希望乳業(yè)也借這個(gè)特殊的節(jié)日，為廣大消費(fèi)者們帶來(lái)了“極”質(zhì)鮮奶的承諾和守護(hù)。

優(yōu)質(zhì)乳的守望者，飲奶從娃娃抓起

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及各個(gè)國(guó)家將世界牛奶日設(shè)定在兒童節(jié)這天并非巧合，而是蘊(yùn)含著全球兒童都能養(yǎng)成健康飲奶習(xí)慣的期望。牛奶是天然均衡的營(yíng)養(yǎng)品，“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)在許多國(guó)家得到了證實(shí)?！吨袊?guó)居民膳食指南(2022)》建議奶及奶制品的推薦攝入量為每日300～500克，但據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示，中國(guó)居民平均每日鈣攝入量為356.2毫克，不到推薦量的一半，而其中最主要的原因是“從小就沒(méi)養(yǎng)成喝奶的習(xí)慣”?？梢哉f(shuō)，孩子們的飲奶習(xí)慣亟待改善。

在六一兒童節(jié)和世界牛奶日的“雙節(jié)”之際，新希望乳業(yè)旗下24小時(shí)鮮牛乳攜手成都、杭州、合肥等多地的新鮮代言人和新鮮推薦官通過(guò)社交平臺(tái)發(fā)起健康飲奶倡導(dǎo)。與此同時(shí)，24小時(shí)鮮牛乳結(jié)合對(duì)精致媽媽的洞察，還邀請(qǐng)新鮮代言人和推薦官們?cè)谛〖t書(shū)平臺(tái)上分享真實(shí)的健康育兒經(jīng)驗(yàn)。這些媽媽們以自己的生活場(chǎng)景及育兒故事出發(fā)，為有育兒焦慮的媽媽們帶去健康食品搭配、寶寶選奶標(biāo)準(zhǔn)等育兒經(jīng)驗(yàn)，并借助對(duì)24小時(shí)鮮牛乳的“極”質(zhì)解讀，將低溫優(yōu)質(zhì)乳的健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳遞給更多年輕媽媽，幫助孩子健康啟航。

24小時(shí)“極”質(zhì)承諾，新鮮只賣上市當(dāng)天

作為新希望乳業(yè)旗下的低溫鮮奶明星產(chǎn)品，24小時(shí)鮮牛乳的誕生源自于新希望乳業(yè)對(duì)于“極”質(zhì)新鮮的不懈追求，品牌持續(xù)發(fā)力“極”質(zhì)精神，以“極”質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和“極”質(zhì)營(yíng)養(yǎng)為消費(fèi)者帶來(lái)更極致的產(chǎn)品體驗(yàn)。

早在2011年，新希望乳業(yè)董事長(zhǎng)席剛在一線調(diào)研時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了消費(fèi)者非常希望買到日期新鮮的牛奶產(chǎn)品，并以此為靈感推出了“當(dāng)日奶”的產(chǎn)品理念。產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)以“只賣上市當(dāng)天”為目標(biāo)，倒逼產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，在磨合中上架了全國(guó)首款以“24小時(shí)”為名的只賣當(dāng)天的鮮奶產(chǎn)品，并逐漸向全國(guó)鋪開(kāi)。經(jīng)歷過(guò)初期的阻力和困境后，24小時(shí)鮮牛乳所主張的“當(dāng)日鮮奶(只賣上市當(dāng)天)”概念逐漸被行業(yè)和消費(fèi)者接受，差異化策略下帶來(lái)的紅利也愈發(fā)明顯。

后疫情時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)于鮮奶的健康營(yíng)養(yǎng)需求大幅提升。為了更好地滿足日益增長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求，新希望乳業(yè)在過(guò)去數(shù)年中不斷拓展新鮮邊界，探索鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值新高度。24小時(shí)鮮牛乳在2020年初新冠疫情的背景下全體系實(shí)現(xiàn)75℃15S的殺菌工藝升級(jí)，使得關(guān)鍵活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)免疫球蛋白提升至普通鮮奶的 10倍，以技術(shù)升級(jí)助力產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值提升。同年，升級(jí)上市的24小時(shí)黃金營(yíng)養(yǎng)乳采用72℃15S的殺菌工藝和膜過(guò)濾技術(shù)，將免疫球蛋白的含量提升至15倍，并實(shí)現(xiàn)了3.6g/100mL優(yōu)質(zhì)乳蛋白的營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。而2021年底上市的24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳則憑借20倍免疫球蛋白的營(yíng)養(yǎng)突破再次刷新鮮奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值新標(biāo)桿。值得一提的是，24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳中還富含乳鐵蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳過(guò)氧化物酶等五種活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及磷、鈣、鉀、維生素A、維生素B2、維生素B12、維生素B7七種人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)素，搭配3 .8g/100mL的優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量，為消費(fèi)者帶來(lái)“鉑金”級(jí)的健康尊享體驗(yàn)。

作為最早通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳工程驗(yàn)收的企業(yè)，新希望乳業(yè)始終秉持“好牧場(chǎng)、好奶牛、好奶源、好工藝、好標(biāo)準(zhǔn)”的“五好”標(biāo)準(zhǔn)，打造優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)業(yè)鏈。優(yōu)質(zhì)乳的前提是原奶優(yōu)質(zhì)，只有在生態(tài)牧場(chǎng)接受精心呵護(hù)的優(yōu)質(zhì)奶牛，才能使得原奶原生營(yíng)養(yǎng)更高。新希望乳業(yè)在數(shù)年前就開(kāi)始布局自有生態(tài)牧場(chǎng)，并從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國(guó)批量進(jìn)口良種荷斯坦奶牛、娟姍牛等，以確保奶源品質(zhì)。在這些風(fēng)景秀麗的生態(tài)牧場(chǎng)中，牛只們接受著數(shù)字化的管理和服務(wù)，享受著自然舒適的生活環(huán)境，每日餐標(biāo)近100元。在這樣的好牧場(chǎng)、好奶牛的條件下，24小時(shí)鮮牛乳系列產(chǎn)品采用的特優(yōu)級(jí)生乳的標(biāo)準(zhǔn)全面優(yōu)于歐盟(歐盟標(biāo)準(zhǔn)的體細(xì)胞數(shù)為≤40萬(wàn)個(gè)/mL,菌落總數(shù)為≤10萬(wàn)CFU/mL, 新希望優(yōu)質(zhì)乳的體細(xì)胞數(shù)控制在≤30萬(wàn)個(gè)/mL，菌落總數(shù)控制在≤5萬(wàn)CFU/mL以下)。僅有好的原料和工藝還是不夠， 24小時(shí)鮮牛乳配備專業(yè)的物流配送體系，不僅采用國(guó)際先進(jìn)的綜合物流管理系統(tǒng)，還通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)全面實(shí)現(xiàn)物流管理的電子化和智能化，保證產(chǎn)品通過(guò)2-6℃全程冷鏈運(yùn)輸?shù)竭_(dá)各大商超和千家萬(wàn)戶。

牛奶是最適合人類的天然營(yíng)養(yǎng)品之一,也是合理膳食中極為重要的組成部分。培養(yǎng)孩子們健康飲奶的習(xí)慣對(duì)于提升全民身體素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)“健康中國(guó)”夢(mèng)想有著極其重要的作用。而我們可以看到，以新希望乳業(yè)為代表的中國(guó)乳業(yè)人們正在為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而不斷努力，為下一代做出“極”質(zhì)的優(yōu)質(zhì)乳品，并培養(yǎng)他們健康飲奶的習(xí)慣。相信在不久的未來(lái)，“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的中國(guó)夢(mèng)終將實(shí)現(xiàn)。

(注：本文中所提到的“極”質(zhì)是指24小時(shí)鮮牛乳為中國(guó)南北極考察選用品質(zhì)產(chǎn)品。)

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