今年以來(lái)，寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局緊緊圍繞枸杞產(chǎn)業(yè)，從標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、技術(shù)支撐、溯源體系、打造品牌、強(qiáng)化監(jiān)管五個(gè)方面，實(shí)施質(zhì)量保杞+品牌立杞工程，逐步建立良好市場(chǎng)秩序，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，為枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。

執(zhí)法人員深入枸杞生產(chǎn)加工企業(yè)，采取座談?wù){(diào)研、舉辦質(zhì)量提升培訓(xùn)班等舉措為企業(yè)解讀并宣貫《寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)推薦應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)手冊(cè)》，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范運(yùn)用枸杞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。同時(shí)，聯(lián)合惠農(nóng)區(qū)自然資源局、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、惠農(nóng)枸杞協(xié)會(huì)等部門(mén)召開(kāi)“惠農(nóng)枸杞”地理標(biāo)志產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定推進(jìn)會(huì)，積極鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)建立區(qū)域特色的枸杞團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

石嘴山市檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)枸杞國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和寧夏地方性標(biāo)準(zhǔn)中所要求的枸杞多糖、農(nóng)藥殘留、致病菌等13項(xiàng)安全指標(biāo)檢測(cè)，實(shí)現(xiàn)枸杞監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)防控全覆蓋。按照“制干環(huán)節(jié)必檢”“產(chǎn)品出廠(chǎng)必檢”“入市銷(xiāo)售必檢”等要求，該中心2022年在生產(chǎn)、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)部署枸杞監(jiān)督抽檢任務(wù)81批次，已抽檢6批次，均合格。

與此同時(shí)，該局開(kāi)展枸杞生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系建設(shè)，制定下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)“一品一碼”和“電子臺(tái)賬”追溯系統(tǒng)應(yīng)用工作的實(shí)施方案》，將規(guī)模以上枸杞生產(chǎn)企業(yè)納入到“一品一碼”追溯系統(tǒng)中。目前該市已有3家枸杞生產(chǎn)企業(yè)建立“一品一碼”追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)枸杞在食品供應(yīng)商、原料、生產(chǎn)、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售及消費(fèi)全過(guò)程的全生命周期記錄管控和質(zhì)量追溯管理。

為進(jìn)一步推動(dòng)現(xiàn)代枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，該局鼓勵(lì)本地枸杞企業(yè)打造具有辨識(shí)度的自主品牌，培育擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的區(qū)域特色品牌。指導(dǎo)惠農(nóng)區(qū)農(nóng)技推廣中心注冊(cè)“惠農(nóng)枸杞”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，成立惠農(nóng)枸杞協(xié)會(huì)， 協(xié)助商標(biāo)持有人管理推廣使用地標(biāo)并完成備案，現(xiàn)有4家企業(yè)在國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局備案。

通過(guò)日常巡查與專(zhuān)項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式，執(zhí)法人員對(duì)全市73家枸杞市場(chǎng)主體定期不定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，從企業(yè)設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、運(yùn)行情況、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ?0個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行枸杞生產(chǎn)企業(yè)“全身體檢”，及時(shí)排除枸杞安全隱患，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提升枸杞食品安全管理水平。

(魏麗 劉艷輝)

關(guān)鍵詞： 寧夏石嘴山市 枸杞產(chǎn)業(yè) 良好市場(chǎng)秩序 溯源體系