引言
在消費界談起日本時,從他們一百多年的消費發(fā)展簡史中,總能提煉出值得借鑒的地方。
日本社會學(xué)家三浦展有一本名為《第四消費時代》的著作。
在書里,他將日本消費史分為四個階段,為了精準(zhǔn)的將日本消費發(fā)展節(jié)點與國內(nèi)消費變遷結(jié)合敘述,可將四個階段展開講講。
(相關(guān)資料圖)
第一階段消費時代是在1912年-1941年,人們?nèi)粘5南M目的,僅僅是為了生存;
第二消費時代是在1945年-1974年,所有消費品完全是流水線生產(chǎn),越多越好,越大越好,消費過度化,恨不得人手一件,人們在當(dāng)時的消費觀念上,并不那么看重物品精致度和美觀度;
在第三階段,是在1975年-2004年。不同于上階段粗獷的消費理念,民眾們追求小眾化消費,渴望通過個性消費表達(dá)自己。消費也自然出現(xiàn)了階層性和分眾變化;
到了2005年-2034年,是日本消費第四階段。一場311地震,造成2萬多人死亡。災(zāi)難改變了人們的心態(tài),大家意識到生活要共享,追求利他主義,生活也變得更加簡潔。
此時來看,當(dāng)年無印良品的崛起,具備著時代標(biāo)志性意義。
從日本消費經(jīng)濟(jì)迭代中,我們能發(fā)現(xiàn)中國的一二線城市已經(jīng)走到第三消費社會,消費者們傾向于小眾化和個性化,也開始有明顯的階層消費劃分。但低線城市仍然很像第二消費時代的日本。
另外,新腕在閱讀其他行業(yè)研報過程中,例如調(diào)味品、預(yù)制菜、面包、啤酒等行業(yè),發(fā)現(xiàn)日本消費品的發(fā)展軌跡,與中國有不少相似之處,有一定借鑒意義。
因此,新腕(ID:bosandao)閱讀了《他山之石,可以攻玉——以日本消費為鑒,掘金新高潛賽道,識別新消費黑馬》,這篇研報詳實敘述了日本消費經(jīng)濟(jì)變化始末,讓我們站在當(dāng)下消費時代節(jié)點上思考,如何創(chuàng)立一家優(yōu)秀的企業(yè),而優(yōu)秀的企業(yè)又具備哪些品質(zhì)。
體質(zhì)和經(jīng)歷很像
軟銀孫正義有一套時間機器理論,就是說像是發(fā)達(dá)國家和欠發(fā)達(dá)國家的經(jīng)濟(jì)行進(jìn)歷程不同。
發(fā)達(dá)國家已經(jīng)成熟的行業(yè),放在發(fā)展中國家,可能還只是萌芽期或快速發(fā)展階段。
這種情況下,前者的市場業(yè)務(wù)產(chǎn)品經(jīng)驗就會延用到后者,利用兩種不同節(jié)奏進(jìn)程發(fā)展軌跡,也就是觀念上的時間差,便能在欠發(fā)達(dá)國家的某個行業(yè)中搶占先機。
電商行業(yè)是個典型的例子。
美國的亞馬遜成立于1995年,日本的樂天集團(tuán)成立于1997年,兩年后,阿里巴巴的成立,讓中國電商走入前列,還有2007年印度電商“Flipkart”的成立。后來成為印度最大的電商,2018年被沃爾瑪以160億美元收購。
時間機器理論也可以順延到兩個國家消費時代的變遷。
一個國家的人口年齡結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,是影響地區(qū)經(jīng)濟(jì)消費發(fā)展的基礎(chǔ)性因素。
中國和日本從歷史發(fā)展歷程、社會背景、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、價值觀,還有人口結(jié)構(gòu)等方面,都有不少相似性。
在文化層面講,從古至今,中日兩國一直有文化交流,日本的社會價值和文化也深受中國影響。像是唐代高僧鑒真,被日本奉為律宗初祖、醫(yī)藥始祖,為日本豆腐業(yè)、飲食業(yè)、釀造業(yè)等技術(shù)的同時,也引進(jìn)了建筑、雕塑、壁畫等技術(shù)。
像是在秦漢、南北緯時期,日本正處于彌生時代和大和時代前期,徐福遠(yuǎn)赴日本,傳播中國物質(zhì)文化、生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工具,促進(jìn)文化交流。
后來,在隋唐時代、宋元時代和明清時代,以小野妹子、鑒真和尚、無準(zhǔn)師范、雪舟和尚為代表的僧侶,在中日文化交流中,充當(dāng)了重要角色。
人口結(jié)構(gòu)層面,中國和日本的人口結(jié)構(gòu),存在著跨時空的共同特質(zhì)。
一個特質(zhì)是人口變化。
中國的2011年至2020年和日本的1971年至1980年兩個時間段內(nèi),在人口增速、家庭構(gòu)成、老齡化等方面,呈現(xiàn)出很多共通之處。
兩國在這個時期,人口總量分別下降了0.32%和1.43%,總量即將達(dá)到峰值。
就在這時,兩個國家的人口紅利消失了。
勞動人口增速低于非勞動人口增速時,原先的勞動密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢消失了,而后的勞動力短缺,成了鉗制經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵。
在這兩個階段,人們的個性化消費需求,并沒有那么突出。
另一個共同特質(zhì)是家庭結(jié)構(gòu)。
人口流動速度的加劇,還有育兒成本和工作時間的增長,小型家庭成為中日社會的主要家庭形態(tài)。
十年間,日本一人戶家庭增加了3.26%,兩人戶家庭增加了3.03%。
中國也出現(xiàn)了這樣的情況,在2011年到2019年,中國一人戶家庭同比增加了4.44%,二人戶家庭增加了3.58%。
小型化家庭結(jié)構(gòu)的增加,影響到消費者的消費理念。
第三個共同的特征是老齡化社會。
按照最新標(biāo)準(zhǔn),一個國家或地區(qū)60歲以上人數(shù)占比超過10%,65歲以上人口數(shù)占比超過7%,意味著該國家處于老齡化社會。60歲以上人口占比在10%-20%,屬于輕度老齡化,20%-30%屬于中度老齡化,超過30%,就是重度老齡化。
1971年,日本65歲以上的老年人口比重超過7%,尚處于輕度老齡化狀態(tài)。
但中國在2001年,老年人口占比突破7%,標(biāo)志著中國正式進(jìn)入老齡化社會。
在后來的幾年,中國老齡化率一路攀升,2020年第七次人口普查結(jié)果顯示,我國60歲以上人口占比18.7%,65歲以上人口占比13.5%,處于輕度老齡化狀態(tài)。
老齡化人口的增加,意味著年輕人需要贍養(yǎng)老人。
中日兩國都在經(jīng)歷年輕人撫養(yǎng)比持續(xù)走高的階段,年輕的勞動力需要將更多的時間用于贍養(yǎng)老人、撫養(yǎng)子女等非生產(chǎn)活動中。
社會生產(chǎn)率則呈現(xiàn)下降趨勢,會直接影響到消費的運轉(zhuǎn)狀態(tài)。
從經(jīng)濟(jì)層面來講,中日也有相同的地方。
1968年,日本超越德國成為第二大經(jīng)濟(jì)體。就在2010年,中國超過日本,成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。
中日在不同時間內(nèi),各自成為世界第二大經(jīng)濟(jì)體。
2020年,中日貨物貿(mào)易額是3175.3億美元,中國對日本的出口額是1426.6億美元,自日本的進(jìn)口額是1748.7億美元。
如果按照國家排名,中國是日本最大的出口國,日本也是中國第二大貿(mào)易伙伴。
還有在70年代,日本經(jīng)歷了兩次石油危機,經(jīng)濟(jì)受沖擊了,出現(xiàn)了嚴(yán)重的通貨膨脹。
中國亦是如此,烏俄戰(zhàn)爭發(fā)酵,還有疫情等情況,影響了國家匯率的穩(wěn)定性。
最后是中日社會開放度,也很是相似。
1964年冬奧會,那是冬奧會第一次來到亞洲,日本當(dāng)年第一次進(jìn)入了奧運會獎牌前三甲。1970年,日本舉辦的大阪世博會,是亞洲首次世界博覽會。
中國則在2008年舉辦了北京奧運會,以51枚金牌位列榜首。后來又在2020年的上海世博會上,以12項記錄入選世界記錄協(xié)會之最。
通過人口、家庭、社會、經(jīng)濟(jì)和開放度,能直觀看到中日有不少相似之處。這決定了,日本的消費經(jīng)濟(jì)變遷,于中國具有客觀中立的參照性的。
步伐太快,易崩盤
三浦展在《第四消費時代》中,將日本經(jīng)濟(jì)分為四個階段時,每個階段都有特定的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、技術(shù)背景,而時代的變化都是這些綜合因素下產(chǎn)生的結(jié)果。
例如第一消費社會時期,從日俄戰(zhàn)爭勝利開始,到后來日本的侵華戰(zhàn)爭,東京、大阪等大城市的中產(chǎn)階級就在當(dāng)時誕生了。
時代對消費習(xí)慣的影響,一個具體性的例子是面包。
新腕曾在《國民選手“桃李”被錯殺?烘焙被困在面包里》文章中闡釋過,在1948年,二戰(zhàn)結(jié)束后的日本遭遇糧食危機,美國借此向日本兜售面粉,政府鼓勵成立面粉制造企業(yè),面包就此進(jìn)入了日本國民生活中。
也就是在日本第二消費社會。
當(dāng)年日本戰(zhàn)敗后,復(fù)興是當(dāng)年的主要課題。而面粉廠、面包,只是其中時代產(chǎn)物之一。
現(xiàn)實在倒逼日本創(chuàng)新,改變。
在復(fù)興時期,日本出現(xiàn)了第一輛私家車、三大神器(洗衣機、電視機和電冰箱),還有3C等產(chǎn)品普及。
消費社會只能是一個比較泛化的概括,社會由人組成,人的消費態(tài)度構(gòu)成了整個社會消費文化。
第一代人屬于不會賺錢也不會花錢。
那時候,整個商業(yè)社會還處于萌芽期,卻缺乏資本和投資渠道,收入也只夠用于日常開銷,人們生活比較拮據(jù),都是量入為出。
第二代人屬于會賺錢,但不會花錢。
大家已經(jīng)有了前期資本積累,投資渠道也比較豐富,但由于幼年時家庭貧困的生活陰影,成年后就比較節(jié)約,不會有多余的消費支出。
第三代人比較鼓勵消費,但是拒絕浪費。
到了第四代人,有了前期的積累,從小成長環(huán)境都比較富裕。因此,和賺錢能力相比,他們的花錢能力比較突出,經(jīng)常是紙醉金迷的生活。
也就是在第四階段,日本社會泡沫開始破裂,“低欲望”消費帶來最直接的影響是,全員社會消費意愿的下降。
在這個時候,“極簡風(fēng)”消費風(fēng)格成為外界對日本形象表述時標(biāo)簽式存在。
這為日本精致產(chǎn)品帶來重要推動力,也時刻暗示著一味追求潮流所帶來的后果。
成長,即回歸本質(zhì)
在研究日本經(jīng)濟(jì)社會,我們可以窺見未來10年至20年的中國消費業(yè),將會呈現(xiàn)出的發(fā)展規(guī)律。還能從日本失去的三十年坎坷經(jīng)歷中提煉風(fēng)險和教訓(xùn),以規(guī)避國內(nèi)消費未來會遇到的風(fēng)險。
日本的消費產(chǎn)業(yè)發(fā)展,的確比較超前。
例如他們很早就出現(xiàn)了共享經(jīng)濟(jì),將分享這件事情,處理包裝成商業(yè)模式。還有單身經(jīng)濟(jì)下,衍生下的各色消費品。
這些商業(yè)行為,都能看出日本的消費環(huán)境內(nèi)在的氣質(zhì)是很個性的,也曾一度晉為風(fēng)口。
敏銳挖掘到消費者訴求,迅速推出對應(yīng)產(chǎn)品。日本創(chuàng)業(yè)者對商業(yè)觀察的敏銳度和執(zhí)行能力,很值得學(xué)習(xí)。
當(dāng)年日本在第二消費時代和第三消費時代時,尤其是第三階段的消費社會,五花八門的品牌和產(chǎn)品推出,人們抑制多年的消費欲瞬間宣泄。
個性產(chǎn)品風(fēng)格、共享經(jīng)濟(jì)風(fēng)口、單身經(jīng)濟(jì)風(fēng)口……
消費者在風(fēng)口時,很難分清哪些是個性風(fēng)格的產(chǎn)品,哪些產(chǎn)品充其量只是有“個性”。
消費膨脹過后,消費者開始回歸理性,學(xué)會了克制。
如今處于第四消費時代的日本,崇尚“極簡主義”。
從追求個性,到變成共性,人們成熟了。
終于明白只有物美價廉、簡潔樸素的產(chǎn)品,才值得信任、經(jīng)得住考驗。
這與多年前為“個性”風(fēng)靡的場景,形成極具張力的戲劇沖突。
我們在前面章節(jié)敘述到,中國的一二線城市很像第三階段的日本,大家會愿意選擇小眾、個性化的品牌,以此表達(dá)自己的獨立自由、時尚個性的態(tài)度。而低線城市處于過渡消費,在生活質(zhì)量有了輕度提高后,會出現(xiàn)“膨脹式”消費。
這兩種消費風(fēng)格,都很像第三消費時代的日本,對消費這件事,充滿著無規(guī)律波動的亢奮。
以史為鑒,創(chuàng)業(yè)者們面對消費者情緒化的購物心態(tài)和喜好,更需要冷靜的洞察市場,切忌跟風(fēng)。
在做好產(chǎn)品品質(zhì),打磨完善商業(yè)模型和產(chǎn)業(yè)鏈能力后,可以在某個階段順應(yīng)潮流,做消費者喜歡風(fēng)格的產(chǎn)品。
人們消費喜好會變,消費者心態(tài)會變、年齡會變,不變的是消費。
因為人們永遠(yuǎn)都需要消費品。
要想抵住時間洪流,避免由先驅(qū)變成先烈,創(chuàng)業(yè)者還是要減少潮流噱頭,堅持做人們生活中真正需要的剛需產(chǎn)品。
不能只活在想象之中,活在消費者情緒中和心態(tài)中。
關(guān)鍵詞: 消費時代 人口結(jié)構(gòu)
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