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本網(wǎng)訊（草原全媒·正北方網(wǎng)記者 劉睿）3月29日，記者從呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局了解到，針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的飲品店食品安全問(wèn)題，該局開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。

對(duì)食品原料進(jìn)行檢查

據(jù)介紹，本次檢查以銷(xiāo)售量較大、人氣較高的“網(wǎng)紅飲品店”為重點(diǎn)對(duì)象，以進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作、環(huán)境衛(wèi)生清潔等為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，重點(diǎn)檢查《食品經(jīng)營(yíng)許可證》、從業(yè)人員健康證、食品及原料貯存、索證索票、食品添加劑管理等內(nèi)容。同時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注了鮮果、奶粉茶粉、果味粉和果醬果凍、濃縮汁等原輔料是否過(guò)期變質(zhì)，食用自制冰制作是否符合規(guī)范等情況，并提醒經(jīng)營(yíng)者注意制作器皿的清潔度，在訂單量較大的時(shí)間段，更不能放松食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

據(jù)了解，此次專項(xiàng)檢查共計(jì)檢查飲品店、面包店、餐飲店9家，未發(fā)現(xiàn)存在安全隱患。下一步，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)開(kāi)展飲品店監(jiān)督檢查，并充分發(fā)揮12315和12345投訴舉報(bào)作用，共同守護(hù)消費(fèi)者“捧在手心里”的安全。

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