近日，為深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，牢牢守住食品安全底線，浙江省金華市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局對今年以來2次抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)開展專項檢查，督促企業(yè)做好整改工作，確保食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

此次專項檢查，開發(fā)區(qū)分局打破傳統(tǒng)由屬地管轄所監(jiān)管模式，由分局統(tǒng)一抽調(diào)精干力量組成檢查組，聯(lián)合轄區(qū)市場監(jiān)管所對監(jiān)管對象開展實地檢查。檢查組嚴格按照國家市場監(jiān)管總局下發(fā)的《食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查要點表》，對生產(chǎn)環(huán)境條件、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展重點檢查，共發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患9項，責(zé)令企業(yè)嚴格按照要求整改到位，落實好食品安全主體責(zé)任。

同時，檢查組還通過對抽檢不合格產(chǎn)品主要原料，生產(chǎn)工藝以及生產(chǎn)關(guān)鍵控制點的分析，結(jié)合現(xiàn)場檢查情況，與企業(yè)探討導(dǎo)致不合格的主要原因，并提出相關(guān)整改建議，避免企業(yè)再次出現(xiàn)類似問題。

下一步，金華市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局將繼續(xù)緊緊圍繞食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，繼續(xù)加大抽查力度，擴大對乳制品、肉制品等重點企業(yè)檢查覆蓋面，消除隱患，防止食品安全事故發(fā)生，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

(陳滔

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