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據(jù)外媒TechCrunch報道，「Crop One Holdings」與「Emirates Flight Catering（EKFC）」近期宣布將開設“全球最大的垂直農(nóng)場”——「Emirates Crop One」。

該設施面積超過33萬平方英尺，位于阿拉伯聯(lián)合酋長國迪拜，靠近迪拜世界中心的阿勒馬克圖姆國際機場。據(jù)介紹，這個垂直農(nóng)場每年能生產(chǎn)200多萬磅的優(yōu)質(zhì)綠葉蔬菜。

圖片由企業(yè)官方提供

該設施于2018年正式啟動，由室內(nèi)垂直農(nóng)業(yè)公司「Crop One」和阿聯(lián)酋航空公司的子公司「Emirates Flight」簽署協(xié)議成立了這家價值4000萬美元的合資企業(yè)「Emirates Crop One」，其中前者提供其“Plants-First?”農(nóng)場經(jīng)營技術與基礎設施，后者將運用對當?shù)厥袌龅膶I(yè)知識負責管理分銷。AgFunder報道稱，這4000萬美元主要來自債務融資。

據(jù)介紹，這項“Plants-First?”技術利用機器學習、人工智能和數(shù)據(jù)分析技術配合基礎設施，由專業(yè)的內(nèi)部工程師、計算機和植物科學家團隊管理。因此，該農(nóng)場的用水量比田間種植農(nóng)產(chǎn)品減少了95%，同時保證每天3噸的產(chǎn)量。從本月開始，阿聯(lián)酋航空公司的乘客可以在航班上享用各種綠葉蔬菜，包括萵苣、芝麻菜、菠菜和混合沙拉等。

當?shù)鼐用褚部梢酝ㄟ^「Bustanica」等品牌商店購買產(chǎn)品。該農(nóng)場的水培設施旨在連續(xù)生產(chǎn)葉狀綠色作物，并且這些水果蔬菜無需清洗，因為種植過程中沒有使用殺蟲劑、除草劑或化學藥品。

「Crop One」首席執(zhí)行官Craig Ratajczyk在一份書面聲明中表示：“我們很自豪能與我們的合資伙伴共同將「Crop One」的一流的技術引入這一創(chuàng)新的食品生產(chǎn)設施。該設施將有助于解決日益增長的供應鏈挑戰(zhàn)和糧食安全問題，同時向數(shù)百萬新消費者證明垂直養(yǎng)殖產(chǎn)品的好處。我們的使命是創(chuàng)造一個可持續(xù)發(fā)展的未來，以滿足全球?qū)π迈r的本地食品的需求，而這個新農(nóng)場就是實現(xiàn)這一承諾的體現(xiàn)。這座新設施將成為全球潛在解決方案的典范。”

事實上，該農(nóng)場是「Crop One」繼位于馬薩諸塞州米利斯的旗艦設施之后的第二個垂直農(nóng)場，該農(nóng)場自2015年成立以來一直持續(xù)運營。

競品方面，「Bowery Farms」在今年5月在美國賓夕法尼亞州開設了垂直農(nóng)場，面積約156000平方英尺。無獨有偶，今年早些時候「Upward Farms」曾宣布計劃在賓夕法尼亞州建立一個25萬平方英尺的垂直農(nóng)場，預計將于2023年年中正式投入運營。

關鍵詞： 航空公司 基礎設施 正式投入