太突然,“蛋糕界的愛(ài)馬仕”Lady M將關(guān)閉中國(guó)內(nèi)地所有門(mén)店。
7月21日,LadyM在官方微信公眾號(hào)宣布,應(yīng)LadyM品牌方要求,Lady M中國(guó)內(nèi)地所有門(mén)店將在今年9月10日終止運(yùn)營(yíng),持有Lady M預(yù)付卡的消費(fèi)者可以在該日期前進(jìn)行登記后申請(qǐng)退卡退費(fèi)。
消息一出,21日中午,Lady M上海部分門(mén)店訂單“爆了”。記者前往上海部分線下門(mén)店看到,多為擔(dān)心卡用不完,或者趕在其閉店前來(lái)“打卡”的消費(fèi)者。
(相關(guān)資料圖)
一塊蛋糕曾讓黃牛加價(jià)100元售賣(mài),甚至引發(fā)6小時(shí)排隊(duì)狂潮,進(jìn)駐中國(guó)內(nèi)地僅僅5年,Lady M真的要退出了嗎?又是什么原因突然宣布退出?
知名蛋糕店要全面關(guān)閉中國(guó)門(mén)店
Lady M是一個(gè)誕生于美國(guó)紐約的高端烘焙品牌,因售價(jià)昂貴常常被稱為“蛋糕界的愛(ài)馬仕”。
7月21日午間,美國(guó)知名蛋糕連鎖品牌在其內(nèi)地官方微信公眾號(hào)宣布,將在中國(guó)內(nèi)地終止經(jīng)營(yíng)。2022年9月10日起,LADY M中國(guó)內(nèi)地全部現(xiàn)有門(mén)店關(guān)閉。
圖/官方公告
不過(guò),廣大消費(fèi)者仍可于終止經(jīng)營(yíng)日前至LADY M實(shí)體門(mén)店及線上小程序消費(fèi)(含正常使用LADY M預(yù)付卡)。
圖/7月21日中午,淮海中路環(huán)貿(mào)iapm商場(chǎng)內(nèi)的Lady M門(mén)店。來(lái)源:澎湃新聞
圖/21日中午,在Lady M陸家嘴中心店,柜面上已堆滿打印的訂單小票,4名服務(wù)員對(duì)單、打包。來(lái)源:澎湃新聞
記者前往上海部分線下門(mén)店看到,門(mén)店訂單立即爆棚,大多為擔(dān)心卡用不完,或者趕在其閉店前來(lái)“打卡”的消費(fèi)者。各門(mén)店外賣(mài)平臺(tái)也一度因爆單關(guān)閉預(yù)訂通道,在門(mén)店,澎湃新聞?dòng)浾哌€看到了代購(gòu)人員。
圖/外賣(mài)平臺(tái)顯示,上海多家LADY M店鋪暫停營(yíng)業(yè)。
一度要排隊(duì)6小時(shí)才能買(mǎi)到!更有黃牛加價(jià),引發(fā)瘋搶
2017年,LADY M品牌首次被引入中國(guó)內(nèi)地,投巨資建成3家LADY M中央工廠、全國(guó)幾十家實(shí)體門(mén)店以及便捷的線上銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
知名點(diǎn)評(píng)平臺(tái)顯示,LADY M在上海有10家門(mén)店,2017年9月,LADY M在上海國(guó)金中心的中國(guó)內(nèi)地首店開(kāi)業(yè),首日就引發(fā)排隊(duì)狂潮,有消費(fèi)者為了吃上一塊蛋糕甘愿排隊(duì)6小時(shí),還有黃牛一塊蛋糕加價(jià)100元售賣(mài),仍然引發(fā)瘋搶。
有網(wǎng)友點(diǎn)評(píng):LADY M,號(hào)稱“魔都”蛋糕界王者級(jí)別的存在。
圖/網(wǎng)友評(píng)論
在眾多新消費(fèi)品牌涌現(xiàn)的今天,人均消費(fèi)90元的LADY M依然是高端蛋糕品牌的代表。不過(guò)近幾年來(lái),與之競(jìng)爭(zhēng)的眾多品牌可以以更低的價(jià)格做出相同水平的口感,這讓LADY M的熱度逐漸褪去。
深圳:8月將閉店,誰(shuí)來(lái)接手?
盡管Lady M中國(guó)內(nèi)地運(yùn)營(yíng)方宣布要關(guān)閉Lady M內(nèi)地所有門(mén)店,不過(guò)Lady M是否真的會(huì)撤出中國(guó)內(nèi)地,還存在不確定性。
Lady M運(yùn)營(yíng)方上海牧薪餐飲管理有限公司(下稱“上海牧薪”)對(duì)于關(guān)店的決定頗為無(wú)奈。上海牧薪在公告中指出,“本公司對(duì)Lady M品牌方執(zhí)意要求中國(guó)內(nèi)地門(mén)店全部終止運(yùn)營(yíng)的決定深感遺憾,據(jù)此不得不做出終止運(yùn)營(yíng)Lady M中國(guó)內(nèi)地門(mén)店的相關(guān)安排。”
據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道,Lady M品牌方要求上海牧薪關(guān)店的背后,或正在考慮自己接手管理。
6月2日,根據(jù)外電報(bào)道,Lady M美國(guó)總部正在考慮以6億美元的估值進(jìn)行新一輪融資,擬募資規(guī)模為2000萬(wàn)美元。而且,根據(jù)知情人士的說(shuō)法,Lady M募集的資金將用于戰(zhàn)略性收購(gòu)其他烘焙品牌,以及在中國(guó)開(kāi)設(shè)更多的門(mén)店。
與此同時(shí),7月14日,根據(jù)多家外媒報(bào)道,Lady M與上海牧薪的許可協(xié)議已經(jīng)于2022年4月9日到期,Lady M未來(lái)將以直營(yíng)的方式運(yùn)營(yíng)中國(guó)內(nèi)地Lady M門(mén)店。
Lady M首席執(zhí)行官Ken Romaiszyn表示,“Lady M期待在提升中國(guó)業(yè)務(wù)方面發(fā)揮直接作用,這個(gè)市場(chǎng)對(duì)我們的增長(zhǎng)戰(zhàn)略至關(guān)重要。”
7月21日,深圳Lady M萬(wàn)象城店和福田店的工作人員告訴南都灣財(cái)社記者,他們接到的通知是8月將閉店,當(dāng)前店內(nèi)生意“還不錯(cuò)”,至于未來(lái)是否有人將接手,他們都表示不太清楚。
針對(duì)Lady M關(guān)店原因以及未來(lái)是否有新的運(yùn)營(yíng)方接手中國(guó)內(nèi)地Lady M,南都灣財(cái)社記者通過(guò)電話、郵件向Lady M中國(guó)內(nèi)地運(yùn)營(yíng)方和Lady M美國(guó)總公司了解情況,截至發(fā)稿,尚未收到回復(fù)。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)烘焙食品市場(chǎng)規(guī)模約為2600.8億元,同比增長(zhǎng)19.9%,并預(yù)計(jì)2023年中國(guó)烘焙食品市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)至3069.9億元。
(文章來(lái)源:21財(cái)經(jīng))
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