一方水土滋養(yǎng)一方風物。

興安盟扎賚特旗是國內(nèi)最具特色、最為典型的農(nóng)牧結(jié)合示范區(qū)，也是世界公認的“最佳養(yǎng)牛帶”“黃金玉米種植帶”和“寒地水稻黃金種植帶”。

(資料圖片)

扎賚特旗是全國 15 個草原畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級試點之一。近年來，充分利用自然資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，制定《扎賚特旗肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展五年規(guī)劃》等系列政策和措施，通過政策驅(qū)動、宣傳動員、項目撬動、延伸補齊產(chǎn)業(yè)鏈，持續(xù)推進肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，把扎賚特旗打造成優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工輸出基地。

作為全國糧食生產(chǎn)先進縣，全旗玉米年種植面積穩(wěn)定在370萬畝以上，肉牛存欄38萬頭以上，基礎母牛比重達到65%以上，育肥牛突破2萬頭，良種率達到60%以上，“黃金玉米帶”和““最佳養(yǎng)牛帶””如同車之兩轂、鳥之兩翼，為扎賚特旗牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展厚植了優(yōu)勢。

政策給力買牛不用愁

“這幾年的生活越來越好，陸續(xù)賣了10多奶牛，現(xiàn)在發(fā)展到50頭了，這都靠黨的好政策??！”胡爾勒鎮(zhèn)豐屯嘎查謝玉成激動不已。謝玉成用信用社養(yǎng)殖貸款10萬元，擴大了養(yǎng)牛規(guī)模，隨著養(yǎng)殖數(shù)量逐漸增多，謝玉成擴大了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，嘗到了小額貸款的甜頭。

養(yǎng)殖戶發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，最大的阻礙就是缺少資金。扎賚特旗出臺了金融貸款支持、基礎設施建設補助、品種改良補貼等多項扶持措施，促進肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展。建立全旗肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展政銀企聯(lián)席會議制度，9家金融機構(gòu)，計劃5年內(nèi)爭取肉牛專項金融貸款30億元以上，重點支持肉牛養(yǎng)殖主體發(fā)展，充分發(fā)揮創(chuàng)業(yè)擔保貸款助力創(chuàng)業(yè)作用，加大對養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)貸款的信貸扶持。2022年，6家金融部門為620家肉牛養(yǎng)殖企業(yè)、合作社和農(nóng)戶發(fā)放養(yǎng)殖貸款7.29億元，外購牛4.5562萬頭。

此外，建設1處占地380平方米的集大數(shù)據(jù)中心、直播帶貨、金融產(chǎn)品于一體的信息化智能化平臺；實現(xiàn)草原管理可視化，草原生態(tài)信息智能化，畜牧養(yǎng)殖信息化，產(chǎn)品可溯源化等。

家畜改良診療 養(yǎng)牛有保障

走進扎賚特旗種畜繁育中心西胡日臺嘎查犇犇養(yǎng)牛場內(nèi)，整齊劃一的牛圈里，一頭頭膘肥體壯、黃白相間的西門塔爾肉牛正歡快地吃著草料。負責人張春林正忙著給牛投青貯飼料。據(jù)了解，張春林的養(yǎng)牛場目前有80多頭牛，一年能收入三十余萬元。學畜牧專業(yè)的他為嘎查群眾傳授養(yǎng)牛技術的同時，還聘用嘎查的脫貧戶，幫助他們增加收入。

在推進肉牛產(chǎn)業(yè)過程中，扎賚特旗始終堅持品種良種化、養(yǎng)殖規(guī)范化、生產(chǎn)標準化、布局區(qū)域化、管理精細化、商品市場化、服務社會化。通過利用現(xiàn)代畜牧科技和經(jīng)營理念，完善基礎設施建設及數(shù)字化裝備，補鏈、延鏈、強鏈，促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展，增加肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合產(chǎn)值。推進育種基地和品種改良工作，投資建設了巴達爾胡鎮(zhèn)烏恩扎拉嘎嘎查建設肉牛核心育種場和種畜繁育中心白音化嘎查建設種公牛站項目。全面推進家畜改良工作，制定出臺《扎賚特旗家畜改良補貼暫行辦法》，成功配種1頭牛補貼200元，舉辦家畜改良技術培訓班，培養(yǎng)人工改良配種員185人，年改良牛達2萬頭。

健全良種繁育體系，以西門塔爾、安格斯為重點，持續(xù)推進引進品種本土化，培育肉用新品種，嚴格監(jiān)管改良站點，確保使用優(yōu)質(zhì)凍精。繼續(xù)落實人工改良補貼政策，建立健全旗鄉(xiāng)村三級良種繁育體系，加強社會化服務體系建設，加大改良技術人員培訓力度。該旗還成立牛羊產(chǎn)業(yè)服務中心，有專業(yè)的改良員和技術人員對農(nóng)牧民進行培訓。這些接受培訓的學員將組成肉牛改良技術員隊伍，活躍在畜牧一線，從而提升家畜良種化水平，提高養(yǎng)殖效益，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

創(chuàng)新利益連接機制 賣牛有渠道

今年，扎賚特旗探索推行政府扶持、龍頭帶動、金融支撐、農(nóng)戶養(yǎng)殖的“政企銀保+農(nóng)戶”肉牛養(yǎng)殖模式，使農(nóng)戶買牛有資金、選牛有“超市”、賣牛有出路，創(chuàng)建了肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興拓展了新路徑。

在天牧臻牧業(yè)科技有限公司巴彥高勒養(yǎng)殖小區(qū)，每頭牛從出生到屠宰的飼養(yǎng)、防疫、體重等信息可實現(xiàn)全程溯源。就在筆者采訪當天，音德爾鎮(zhèn)金山村的張朝明一大早開車接他的32頭訂單育肥?；丶摇Ｓ捎谥百Y金有限，張朝明的育肥牛規(guī)模始終處于“小打小鬧”的狀態(tài)。今年年初，借助“政企銀保+農(nóng)戶”平臺，他與天牧臻牧業(yè)科技有限公司簽下104頭育肥牛訂單。張朝明說：“每個時間段，天牧臻都會定期過來，看看我們的牛有沒有什么疾病，老百姓什么心也不用操?！别B(yǎng)殖戶在簽訂訂單后，按照天牧臻統(tǒng)一標準飼養(yǎng)，可自由選擇養(yǎng)殖第一周期后由公司回收訂單，或者繼續(xù)養(yǎng)殖第二周期。

內(nèi)蒙古天牧臻品牛羊產(chǎn)業(yè)有限公司總裁王剛說：“第一周期凈利潤大約能夠?qū)崿F(xiàn)1700元到1900元，第二個飼養(yǎng)周期是六個月。如果全程飼養(yǎng)，一頭牛的凈利潤應該在4000元到4500元。”

在“政企銀保+農(nóng)戶”育肥牛訂單模式中，由扎賚特旗農(nóng)牧和科技局推薦并審核有意向的養(yǎng)殖戶，銀行可為其提供低利息貸款，公司提供優(yōu)質(zhì)育肥牛，降低養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)育肥牛的成本，讓育肥牛的銷路和品質(zhì)都有了保障。

“今年，整合草原畜牧業(yè)資金與鄉(xiāng)村振興等資金，在全旗3個蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)13個嘎查村，集中建設現(xiàn)代化肉牛產(chǎn)業(yè)示范帶，建設肉牛小區(qū)2個，千頭牧場3個，萬頭牧場1個，建設養(yǎng)殖牛專業(yè)村7個。此外，在巴達爾胡鎮(zhèn)烏都岱嘎查和寶力根花蘇木寶力根花嘎查建設標準化圈舍3.5萬平方米，建設飼草儲草庫8000平方米，建設青貯窖1萬立方米，建設年處理糞污7.2萬噸的有機肥廠，實現(xiàn)養(yǎng)殖規(guī)?；?、飼草貯運專業(yè)化、糞污處理無害化?！痹l特旗農(nóng)牧和科技局局長王偉說，下一步，扎賚特旗從繁育、育肥，到加工、倉儲、冷鏈物流，再到交易端，構(gòu)建肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，完善肉牛產(chǎn)業(yè)價值網(wǎng)，增強產(chǎn)品競爭力，推動產(chǎn)品的線上線下交易，帶動農(nóng)牧民增收致富。

關鍵詞： 扎賚特旗 全產(chǎn)業(yè)鏈 科技有限公司