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最近這段時(shí)間總有小伙伴問(wèn)小編成都實(shí)施食品安全“穿透式”監(jiān)管 從全環(huán)節(jié)、全鏈條維度排查風(fēng)險(xiǎn)隱患是什么，小編為此在網(wǎng)上搜尋了一些有關(guān)于成都實(shí)施食品安全“穿透式”監(jiān)管 從全環(huán)節(jié)、全鏈條維度排查風(fēng)險(xiǎn)隱患的知識(shí)送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

昨日，記者從成都市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，該局在“新津區(qū)、邛崍市、金堂縣”三個(gè)區(qū)（市）縣試點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)村地區(qū)食品安全“穿透式”監(jiān)管工作，目前已在提升農(nóng)村地區(qū)食品安全水平、促進(jìn)鄉(xiāng)村振興等方面初見(jiàn)成效。　　何謂“穿透式”監(jiān)管？“每個(gè)區(qū)（市）縣結(jié)合本地情況選擇一個(gè)重點(diǎn)業(yè)態(tài)、重點(diǎn)品種或者重點(diǎn)企業(yè)，從全環(huán)節(jié)、全鏈條維度排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，追根溯源，以小支點(diǎn)撬動(dòng)大監(jiān)管、大治理，解決食品安全監(jiān)管中的難點(diǎn)和‘痛點(diǎn)’?！痹摼窒嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。　　校園周邊的食品攤販，存在無(wú)證照、營(yíng)業(yè)時(shí)間和地點(diǎn)不固定、安全衛(wèi)生難以保障等情況。對(duì)此，邛崍市通過(guò)“穿透式”監(jiān)管，由市食安辦牽頭梳理制定職責(zé)任務(wù)清單和校園周邊食品攤販整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作方案，橫向建立“學(xué)校吹哨、教育交辦、部門(mén)報(bào)道、食安辦督辦”齊抓共管工作機(jī)制，縱向形成市、區(qū)、街道三級(jí)聯(lián)動(dòng)工作合力。　　為了建立“穿透式”監(jiān)管對(duì)象“明賬圖”，邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局基層監(jiān)管所和鎮(zhèn)街網(wǎng)格員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園周邊食品攤販開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，將拒不改正違法行為的食品攤販列入“黑名單”，并聯(lián)合相關(guān)部門(mén)取締了“黑名單”中的42個(gè)攤販。　　記者了解到，該局一方面強(qiáng)化備案管理，收集未登記食品攤販名單并抄告各鎮(zhèn)街，督促辦理《食品攤販登記卡》，另一方面嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，完善索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，每日巡查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解決或者派單處理，確保處置到位?！　≡诖蝽懏?dāng)?shù)靥厣放?、促進(jìn)鄉(xiāng)村食品產(chǎn)業(yè)振興方面，“穿透式”監(jiān)管也發(fā)揮了重大作用?！　⊙蚨蔷N植、加工是金堂縣的特色產(chǎn)業(yè)，但過(guò)去由于散戶多、加工設(shè)備簡(jiǎn)陋、過(guò)程管理不足、濫用農(nóng)藥等，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，農(nóng)民收入增長(zhǎng)較慢。金堂縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，在創(chuàng)新開(kāi)展“穿透式”監(jiān)管后，困擾多年問(wèn)題得到了解決?！　≡谛陆颍?lèi)似的場(chǎng)景也在上演。執(zhí)法人員對(duì)天府農(nóng)博島的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品和興義鎮(zhèn)的重點(diǎn)特色食品開(kāi)展食品安全檢測(cè)，全環(huán)節(jié)、全鏈條查找食品安全隱患?！　　?022年成都市食品安全‘穿透式’監(jiān)管，三個(gè)試點(diǎn)地區(qū)都從根源上把控了食品安全問(wèn)題，在保障消費(fèi)者利益的同時(shí)，也為市場(chǎng)主體提供了良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。”市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)?！　∮浾?王靜宇來(lái)源：四川新聞網(wǎng)

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