8月4日，正值我國(guó)傳統(tǒng)七夕佳節(jié)，在盒馬鮮生、叮咚買(mǎi)菜等平臺(tái)上，鮮花消費(fèi)掀起小高潮。中國(guó)商報(bào)記者注意到，除了玫瑰、康乃馨等過(guò)往熱門(mén)品種外，繡球、芍藥等小眾品種鮮花的銷(xiāo)售熱度也在不斷攀升。此外，越來(lái)越多年輕人更傾向于在節(jié)日當(dāng)天下單購(gòu)買(mǎi)禮物，“外賣(mài)買(mǎi)萬(wàn)物”正成為消費(fèi)者的購(gòu)物新選擇。

小眾花材占“C位”

鮮花消費(fèi)愈發(fā)出新，唱主角的不再是康乃馨、玫瑰、百合這種過(guò)往被大眾熟知的花材，品種豐富的芍藥、繡球，重瓣的百合成為更多人的選擇。

據(jù)了解，鮮花市場(chǎng)的增長(zhǎng)，一方面來(lái)自消費(fèi)者對(duì)美好生活的需求在不斷增長(zhǎng)，另一方面，生鮮電商平臺(tái)的快速發(fā)展也加速了線上鮮花市場(chǎng)的擴(kuò)容，同時(shí)還帶動(dòng)了上游更多小眾、優(yōu)質(zhì)的鮮花品種的培育與市場(chǎng)推廣。

記者留意到，在盒馬鮮生、叮咚買(mǎi)菜等平臺(tái)上，一些日常小眾鮮花品種正受到消費(fèi)者的追捧，例如繡球、芍藥、洛神卷邊、火靈鳥(niǎo)、果汁陽(yáng)臺(tái)等，各種顏色應(yīng)有盡有，形態(tài)和款式都更具個(gè)性。不少消費(fèi)者在養(yǎng)護(hù)這些花的過(guò)程中還會(huì)認(rèn)真地拍下買(mǎi)家秀，分享到評(píng)論區(qū)和各個(gè)社交媒體上。

盒馬數(shù)據(jù)顯示，今年繡球“艷壓”玫瑰，挑起了七夕鮮花消費(fèi)的大梁。在社交平臺(tái)上，盒馬9.9元一枝的繡球成為刷屏率極高的鮮花。剛過(guò)去的七月，繡球銷(xiāo)量同比去年增長(zhǎng)180%，環(huán)比6月增長(zhǎng)60%。其中，最喜歡買(mǎi)繡球的前五個(gè)城市分別是上海、北京、深圳、杭州、廣州。

七夕前一天，記者在盒馬北京一門(mén)店看到，占“C位”的是品類(lèi)繁多的各色繡球，包括藍(lán)紫、紫色、花邊、雜色等，此外還有升級(jí)款的重瓣繡球、大海藍(lán)、蜜桃粉等品種，價(jià)格從9.9元到29.9元不等。

叮咚買(mǎi)菜方面也透露，數(shù)量方面，今年七夕期間平臺(tái)預(yù)計(jì)共銷(xiāo)售玫瑰花超百萬(wàn)枝，在專(zhuān)門(mén)為節(jié)日準(zhǔn)備的禮品花束中，銷(xiāo)量最高的目前依次是11朵包裝的紅玫瑰、漸變玫瑰、香檳玫瑰。價(jià)格方面，由于眼下產(chǎn)區(qū)整體鮮花供給比去年更加充足，鮮花價(jià)格較去年穩(wěn)中有降。

叮咚買(mǎi)菜鮮花負(fù)責(zé)人俞水介紹，截至今年七夕，平臺(tái)上提供的玫瑰品類(lèi)數(shù)量同比去年已經(jīng)多出了近50%，其中小眾玫瑰品種尤其新品種的熱度不斷攀升，目前已經(jīng)占整體玫瑰銷(xiāo)量超10%。在這樣的節(jié)日中，除了傳統(tǒng)表達(dá)儀式感的紅玫瑰，很多用戶(hù)也會(huì)另辟蹊徑，選擇更加個(gè)性化、不會(huì)輕易撞款的特色玫瑰花束送給愛(ài)人或者自己。

截至目前，叮咚買(mǎi)菜平臺(tái)上華東市場(chǎng)銷(xiāo)量最高的三種小眾玫瑰依次是果汁陽(yáng)臺(tái)、洛神卷邊玫瑰和紫霞仙子;華北市場(chǎng)喜歡的是紫霞仙子、金色海岸和碎冰藍(lán);華南市場(chǎng)則更偏愛(ài)洛神卷邊玫瑰、火靈鳥(niǎo)和金色海岸;包括重慶、成都在內(nèi)的西南市場(chǎng)選擇更多的是火靈鳥(niǎo)、金色海岸和碎冰藍(lán)。

節(jié)日消費(fèi)走熱

七夕當(dāng)天，中國(guó)商報(bào)記者從多家外賣(mài)平臺(tái)對(duì)比分析情人節(jié)、“5·20”、七夕等浪漫節(jié)日訂單數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，如今越來(lái)越多年輕人更傾向于在節(jié)日當(dāng)天買(mǎi)禮物。

據(jù)美團(tuán)外賣(mài)數(shù)據(jù)顯示：同比去年5·20，今年節(jié)日禮贈(zèng)相關(guān)商品銷(xiāo)量增長(zhǎng)300%;今年情人節(jié)環(huán)比去年七夕，銷(xiāo)量增長(zhǎng)102%;而同比去年情人節(jié)，漲幅高達(dá)625%。從訂單下單時(shí)間統(tǒng)計(jì)分析來(lái)看，浪漫型節(jié)日當(dāng)天，0—1點(diǎn)，成第一個(gè)送禮高峰，隨后訂單量回落。早上7點(diǎn)后，訂單量直線拉升，9—11點(diǎn)成為全天訂單最高峰時(shí)段，占全天訂單量近三成;中午和下午，訂單量仍源源不斷，占全天訂單量的近五成;值得注意的是，晚上8點(diǎn)后，仍有超10%訂單被騎手送出。

“今年七夕的首個(gè)訂單小高峰，出現(xiàn)在凌晨0—1點(diǎn)。”據(jù)美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在浪漫節(jié)日當(dāng)天0—5點(diǎn)、晚上8—12點(diǎn)構(gòu)成的夜間訂單，占全天訂單量近15%。“為滿(mǎn)足用戶(hù)在節(jié)日當(dāng)天即時(shí)送禮的需求，我們節(jié)前很久便與鮮花、美妝、數(shù)碼3C等商家溝通，做好備貨相關(guān)準(zhǔn)備。”

“雖然早已預(yù)定好了一束鮮花，但還是想試試運(yùn)氣，看能不能疊加一份驚喜。”上海的小黃一早就設(shè)定好鬧鐘，希望能搶到這多一分的浪漫。大多數(shù)消費(fèi)者都像小黃一樣，為了保證七夕當(dāng)日花的品質(zhì)和配送效率，早早在餓了么預(yù)定好了七夕當(dāng)日的鮮花配送。

餓了么數(shù)據(jù)顯示，今年七夕前夕，預(yù)定鮮花外賣(mài)的訂單量同比去年增長(zhǎng)三倍，廣州、杭州、上海等城市的預(yù)定量更是大幅增長(zhǎng)。據(jù)介紹，8月4日清晨5點(diǎn)20分下單鮮花的消費(fèi)者，所在城市前五位分別是廣州、杭州、成都、深圳和上海。此外，七夕期間全國(guó)“異地”鮮花外賣(mài)訂單量同比增長(zhǎng)超過(guò)四倍，其中上海、北京和杭州消費(fèi)者為身在其他城市的愛(ài)人下單外賣(mài)鮮花的訂單量位居全國(guó)前三。

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