4月18日，全聚德推出 “單人份”手工片制烤鴨，這也是全聚德推出的第二款手工片制烤鴨系列產(chǎn)品。據(jù)了解，該產(chǎn)品將于4月底在京東、天貓、盒馬、物美、華堂等線上線下同步上市。

北京商報記者了解到，該產(chǎn)品相較于此前的手工片制烤鴨，更針對單人場景，如上班族、單身族，面向年輕消費群體。該套裝產(chǎn)品可卷8個鴨肉卷，除了烤鴨、荷葉餅外，其內(nèi)還包括一次性餐具和濕紙巾，消費者僅需對產(chǎn)品進行復(fù)熱后，即可體驗。

全聚德相關(guān)負責(zé)人表示，2022年全聚德集團將以餐飲產(chǎn)品食品化為突破口，搶占新零售市場。同時，在外賣平臺、線上商城、食品零售業(yè)務(wù)上繼續(xù)加碼。據(jù)了解，旗下豐澤園、四川飯店品牌也開始投入發(fā)展預(yù)制菜市場。(記者 郭繽璐)

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