通訊員 任豪豪

為深入落實(shí)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)部署，切實(shí)做好高中考期間食品安全監(jiān)管工作，保障廣大考生和考務(wù)人員身體健康和考試的順利進(jìn)行，6月1日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)管局部署專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力保障高中考期間食品安全。

在高考考點(diǎn)岱岳區(qū)開元中學(xué)，市市場(chǎng)監(jiān)管局、岱岳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員針對(duì)學(xué)校食堂的就餐環(huán)境、食品采購(gòu)驗(yàn)收、索證索票、從業(yè)人員健康狀況、環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒、高考期間菜譜等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查。執(zhí)法人員還利用食品安全快速檢驗(yàn)車對(duì)食堂內(nèi)貯存的豬肉、土豆、西紅柿、西葫蘆、香菜、油菜、生菜、長(zhǎng)豆角等食材原料進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示全部合格。

岱岳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé)人分別同學(xué)校校長(zhǎng)和駐點(diǎn)保障人員簽訂了《2022年高中考期間學(xué)校食品安全責(zé)任書》和《2022年高中考期間食品藥品安全責(zé)任書》。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)陳政在檢查現(xiàn)場(chǎng)強(qiáng)調(diào)，要高度重視高中考期間食品安全保障工作，切實(shí)提高政治站位，充分認(rèn)識(shí)工作的重要性，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全工作機(jī)制；要加強(qiáng)對(duì)供餐單位的督促指導(dǎo)，進(jìn)一步落實(shí)考點(diǎn)的考生規(guī)模、用餐形式、用餐人數(shù)和每日餐次，形成臺(tái)賬，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管；要加強(qiáng)對(duì)考生集中用餐學(xué)校食堂、校外供餐單位及考點(diǎn)周邊餐飲單位的檢查力度，采取駐點(diǎn)監(jiān)管和巡查監(jiān)管的方式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患并立即處置。

岱岳區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)劉彬，市市場(chǎng)監(jiān)管局四級(jí)調(diào)研員張艷林，岱岳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、教體局主要負(fù)責(zé)人參加了本次檢查活動(dòng)。

關(guān)鍵詞： 食品安全 執(zhí)法人員 從業(yè)人員