5月7日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)外表示，根據(jù)上海市委、市政府關(guān)于做好群眾基本生活保障和生活物資供應(yīng)的決策部署，自即日起，市場(chǎng)監(jiān)管部門在全市范圍開(kāi)展“守安全、穩(wěn)價(jià)格”專項(xiàng)行動(dòng)。

據(jù)悉，此次專項(xiàng)行動(dòng)主要包括3項(xiàng)內(nèi)容，分別是：加強(qiáng)重點(diǎn)供餐單位分類分級(jí)監(jiān)管，讓重點(diǎn)保障人群膳食“供得上、吃得安”;加大保供領(lǐng)域食品安全執(zhí)法力度，讓市民“領(lǐng)得放心、吃得安心”;加碼線上線下執(zhí)法力度，讓老百姓感受到“菜籃子”穩(wěn)穩(wěn)的。

行動(dòng)中，上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)方艙醫(yī)院和隔離點(diǎn)集中供餐的采購(gòu)、加工、分裝、供應(yīng)各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)流程食品安全監(jiān)管;對(duì)重點(diǎn)供餐單位實(shí)施分類分級(jí)監(jiān)管;繼續(xù)加強(qiáng)與衛(wèi)生健康委、合作交流辦等部門協(xié)調(diào)溝通，掌握方艙醫(yī)院、隔離點(diǎn)和援滬醫(yī)療隊(duì)供餐動(dòng)態(tài)，落實(shí)方艙醫(yī)院、隔離點(diǎn)運(yùn)維單位的食品安全管理責(zé)任。同時(shí)，針對(duì)盒飯供應(yīng)依然緊張局面，市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)采取幫扶企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、支持?jǐn)U大產(chǎn)能、支持征用集體食堂等措施，進(jìn)一步提升供餐保障能力。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門將會(huì)同商務(wù)等部門，不斷完善工作機(jī)制，加強(qiáng)政府保供食品安全檢查，從嚴(yán)從快打擊食品安全違法行為。例如，做好保供食品供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)資質(zhì)查驗(yàn);嚴(yán)格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)按照要求做好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、分發(fā)等全程管控和記錄;對(duì)食品安全違法行為“零容忍”，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，構(gòu)成犯罪的，及時(shí)移交司法機(jī)關(guān)處理。

上海市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，全市市場(chǎng)監(jiān)管部門將在持續(xù)關(guān)注主副食品等重要民生商品以及口罩、消毒液等防疫物資價(jià)格情況的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對(duì)母嬰用品、常用藥品、日常生活必需品等價(jià)格監(jiān)管;加強(qiáng)與商務(wù)部門溝通銜接，及時(shí)掌握保供企業(yè)和開(kāi)業(yè)商戶名單，對(duì)線下開(kāi)業(yè)的，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)巡查，督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)整改不規(guī)范價(jià)格行為;對(duì)于線上經(jīng)營(yíng)的，加強(qiáng)網(wǎng)上巡查;加大社區(qū)團(tuán)購(gòu)執(zhí)法力度，對(duì)無(wú)正當(dāng)理由限制或者變相限制團(tuán)購(gòu)以及哄抬價(jià)格、囤積居奇、以次充好、未明碼標(biāo)價(jià)等違法行為，依法予以查處。

關(guān)鍵詞： 供餐保障能力 上海市市場(chǎng)監(jiān)管部門 食品安全 執(zhí)法力度