中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”國際勞動節(jié)期間，為保障鹽南節(jié)日市場消費安全，做到疫情防控和食品安全兩不誤，江蘇省鹽南高新區(qū)市場監(jiān)管局堅守崗位，履職盡責，五一期間全員停休，所有同志下沉一線，結合當前疫情防控工作，按照食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求，筑牢雙重防線。

一是加強重點環(huán)節(jié)疫情防控措施。緊盯農(nóng)貿(mào)市場、外賣配送、社會餐飲等，督促落實疫情防控主體責任，防止節(jié)假日期間因人員流動傳播疫情。每位局班子成員駐點一家及以上農(nóng)貿(mào)市場和一家特大型餐飲單位，嚴格督促落實查碼測溫、佩戴口罩、日常消殺等疫情防控措施。

二是加強節(jié)日熱銷食品風險排查。全局所有人員深入一線，以網(wǎng)格為單位，以農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位為重點檢查對象，嚴查禽畜肉、糧油、乳制品、蔬菜水果、白酒及散白酒、蛋糕、糕點等節(jié)假日熱銷重點品種，嚴把食品安全關、從業(yè)人員健康關、進貨查驗關，對食品安全各項制度進行再督促、再落實。

三是加強食品安全案件辦理。堅決打擊、嚴厲查處經(jīng)營過期食品、制售“三無”食品、健康證過期、衛(wèi)生環(huán)境差、食品原料加工存儲不規(guī)范等違法違規(guī)行為，重點加大對學校周邊、居民區(qū)周邊、商業(yè)中心等區(qū)域的食品經(jīng)營單位檢查力度。通過執(zhí)法辦案的手段，給廣大食品經(jīng)營者敲響警鐘，有效控制食品安全風險隱患。

“五一”期間，鹽南高新區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員約700人次，檢查、巡查食品經(jīng)營單位約6000戶次，發(fā)現(xiàn)食品案件線索20余條。下一步，全局將始終繃緊疫情防控這根弦，持續(xù)加強對重點場所市場監(jiān)管領域的食品安全風險排查整治工作，對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的共性問題開展分析研判，采取精準有力的措施，繼續(xù)確保疫情防控、食品安全工作同步推進，切實維護人民群眾的健康和食品安全。（卞永升）

關鍵詞： 食品安全 農(nóng)貿(mào)市場 違規(guī)行為