本文轉(zhuǎn)自：中國質(zhì)量報

源頭凈化 專項治理 標(biāo)準(zhǔn)提升 社會共治

廣西百色市田陽區(qū)市場監(jiān)管局實施四大提升行動筑牢食品安全防線

□ 魯利軍 楊 慰

針對食品行業(yè)監(jiān)管品種多、規(guī)模小、分布散、環(huán)境差、危險高等難點(diǎn)，廣西壯族自治區(qū)百色市田陽區(qū)市場監(jiān)管局實施四大提升行動，筑牢食品安全防線，讓群眾買得放心、用得稱心、吃得安心。

實施源頭凈化提升行動，保障食品原材料質(zhì)量。田陽區(qū)采取減量農(nóng)藥獸藥凈化產(chǎn)地環(huán)境，完成耕地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整落實9480公頃，完成38個監(jiān)測點(diǎn)38個樣品的土壤及農(nóng)產(chǎn)品重金屬污染定位預(yù)警監(jiān)測，實施水稻重大病蟲害無人機(jī)飛防133公頃次，安裝太陽能殺蟲燈42臺、水稻蟲害智能監(jiān)測設(shè)備兩套，推廣應(yīng)用綠色防控技術(shù)面積10.87萬公頃次，實現(xiàn)主要農(nóng)作物綠色防控覆蓋率達(dá)到38.51%，主要糧食農(nóng)作物統(tǒng)防統(tǒng)治覆蓋率達(dá)46.33%；畜禽獸藥殘留檢測合格率保持在98%以上；開展農(nóng)產(chǎn)品溯源，落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任。田陽區(qū)設(shè)立合格證創(chuàng)建示范點(diǎn)11個，開具合格證2363張，附帶合格證上市的農(nóng)產(chǎn)品3241噸；采用二維碼溯源入網(wǎng)企業(yè)64家，領(lǐng)取溯源二維碼標(biāo)簽企業(yè)35家，登記入網(wǎng)產(chǎn)品82個，可追溯產(chǎn)品種類79種，共發(fā)放二維碼103萬枚。

實施專項治理提升行動，規(guī)范行業(yè)行為。田陽區(qū)市場監(jiān)管局深入開展農(nóng)村食品安全問題整治、食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔轱L(fēng)險防范專項行動、校園食品安全守護(hù)行動、餐飲質(zhì)量安全提升行動，檢查農(nóng)村各類市場203家次、食品經(jīng)營店2024戶次，抽查餐飲店1689家、食品生產(chǎn)企業(yè)203家次。該局去年全年查辦食品安全違法案件424件，涉案貨值金額229.94萬元，移送公安機(jī)關(guān)違法案件3件，查辦的1件重大案件被列為廣西公布的4件民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動大案要案。在2021年廣西“鐵拳”行動工作推進(jìn)會上，田陽區(qū)市場監(jiān)管局作經(jīng)驗交流發(fā)言。該局通過專項治理，讓法律長出牙齒，有效震懾食品行業(yè)制假售假行為，規(guī)范食品行業(yè)安全意識。

實施標(biāo)準(zhǔn)提升行動，助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。田陽區(qū)市場監(jiān)管局緊盯特色農(nóng)業(yè)，大力開展國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)推動田陽特色農(nóng)業(yè)走上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化道路。該局協(xié)助政府部門推行“科研院所+基地”模式，加強(qiáng)與中國熱帶農(nóng)業(yè)研究院合作，推進(jìn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新；制定實施《田陽芒果種植綜合系列標(biāo)準(zhǔn)體系》《田陽番茄（圣女果）種植綜合標(biāo)準(zhǔn)體系》等地方農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程21項、廣西地方標(biāo)準(zhǔn)8項，實現(xiàn)轄區(qū)主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的標(biāo)準(zhǔn)化全覆蓋，推動特色農(nóng)業(yè)規(guī)?；l(fā)展；建成1.3萬公頃農(nóng)林生態(tài)脫貧產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)、壯鄉(xiāng)一品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范核心區(qū)等6個水果生產(chǎn)示范基地。2021年，田陽區(qū)成功創(chuàng)建自治區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品加工集聚區(qū)，果蔬加工企業(yè)年營收10.81億元。

實施社會共治提升行動，營造人人關(guān)心食品安全氛圍。田陽區(qū)市場監(jiān)管局將食品安全工作納入黨政負(fù)責(zé)人重要議事日程和年度目標(biāo)考核內(nèi)容，形成食品安全“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、權(quán)責(zé)一致、齊抓共管、失職追責(zé)、盡職免責(zé)”的工作格局；充分發(fā)揮食安委辦作用，協(xié)調(diào)各成員單位履行職能。該局支持食品行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)行業(yè)自律和提升質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵科研機(jī)構(gòu)參與食品研發(fā)創(chuàng)新；暢通投訴舉報渠道；支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，通過社會共治，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。該局還圍繞網(wǎng)絡(luò)送餐、網(wǎng)紅食品、特色美食等重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域開展放心消費(fèi)創(chuàng)建，打造重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域放心消費(fèi)“誠信工程”；推動形成政府主導(dǎo)、企業(yè)自律、行業(yè)規(guī)范、社會監(jiān)督、消費(fèi)者參與的消費(fèi)維權(quán)社會共治機(jī)制；開展食品安全教育“五進(jìn)”活動，提高群眾關(guān)心食品安全意識，積極參與食品安全監(jiān)管工作。

關(guān)鍵詞： 食品安全 特色農(nóng)業(yè) 專項治理