中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)筑牢冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽胤谰€(xiàn)，按照省局、市局關(guān)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)從業(yè)人員風(fēng)險(xiǎn)排查和整改專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署要求，甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取四項(xiàng)措施持續(xù)開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称钒踩珜?zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。

此次專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，以商超、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、肉類(lèi)水產(chǎn)、冷凍庫(kù)房、餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，主要針對(duì)以下內(nèi)容進(jìn)行檢查：一是購(gòu)進(jìn)冷鏈?zhǔn)称肥欠衤男羞M(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，索證索票是否齊全，確保票物一致，嚴(yán)厲打擊進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰绑w外循環(huán)”違法行為；二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和食品冷庫(kù)是否落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，是否對(duì)進(jìn)入人員進(jìn)行體溫檢測(cè)、查驗(yàn)健康碼和場(chǎng)所碼，是否保持環(huán)境衛(wèi)生整潔并定期消毒；三是冷柜和冷庫(kù)的溫度是否達(dá)到貯存冷鏈?zhǔn)称返囊?；四是從業(yè)人員是否持有有效期內(nèi)的健康證明，是否規(guī)范佩戴口罩、手套，是否落實(shí)核酸檢測(cè)一周一檢制度，是否嚴(yán)格執(zhí)行晨檢記錄制度。

目前，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員356人次，檢查冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)436戶(hù)次、食品自建冷庫(kù)76戶(hù)次，期間對(duì)“巴沙魚(yú)”、凍蝦開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)排查。在檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)有部分冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者貯存條件不規(guī)范，個(gè)人防護(hù)措施落實(shí)不到位等問(wèn)題，執(zhí)法人員均已當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其立即整改，未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)使用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰?/p>

（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

關(guān)鍵詞： 持續(xù)開(kāi)展 食品安全 執(zhí)法人員