春節(jié)臨近，為深入落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”疫情防控工作，根據(jù)?？谑惺袌霰O(jiān)管局春節(jié)期間市場監(jiān)管工作會議精神，進一步加強龍華區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管，海口市市場監(jiān)管局龍華分局日前召開龍華區(qū)進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)集中約談會。

相關(guān)負責人表示，各進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)要嚴格落實好食品安全主體責任，落實好“三專、四證、一碼”要求，認真做好從業(yè)人員健康監(jiān)測、消毒等各項記錄，加強重點人群監(jiān)管，確保“人物同防”。

該局食品科科長潘民對落實進口冷鏈食品疫情防控工作要點作具體講解：

一是依法辦理相關(guān)證照并按照要求到轄區(qū)市場監(jiān)管部門備案。

二是落實進口冷鏈食品提前報備制度。進口冷鏈食品到達前24小時內(nèi)將其種類、數(shù)量等確切信息向?qū)俚厥袌霰O(jiān)督管理所報備。

三是落實進口冷鏈食品進貨查驗制度。進口冷鏈食品入庫(柜)前，核對票據(jù)和進貨記錄，查驗進口冷鏈食品“四證”(查驗海關(guān)報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測報告、消毒證明)等證明。

四是落實進口冷鏈食品追溯主體責任。在“海南省冷鏈食品可信追溯平臺”完成注冊，上傳相關(guān)產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)(品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗檢疫等)，無溯源碼不得銷售。

五是落實進口凍品專區(qū)存放銷售制度。實行“三專”管理，專用通道進貨、專區(qū)存放，專區(qū)售賣，不得與其他冷鏈食品混放儲存和銷售。

六是落實從業(yè)人員疫苗接種和核酸檢測。確保直接接觸進口冷鏈食品的從業(yè)人員100%接種新冠疫苗，并按照每7天一次的頻次到龍華區(qū)政府指定的檢測機構(gòu)進行核酸檢測。

七是落實預(yù)防性消毒和防護措施。在首次打開外包裝時，對外包裝內(nèi)壁和內(nèi)包裝外壁的每一面進行消毒，直至消毒到食品最小包裝。主動配合相關(guān)部門開展環(huán)境、食品、人員核酸檢測，消除疫情風險隱患。

八是落實從業(yè)人員健康管理。建立從業(yè)人員實名制管理臺賬，實行綠碼上崗制，落實佩戴口罩、手套、穿工作服、勤洗手等防護措施。

被約談進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)當場簽訂承諾書，表示遵守食品安全法及海南省相關(guān)進口物品預(yù)防性全面消毒工作指引(第三版)，確保冷鏈食品安全。

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