廈門市同安區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于抽檢不合格【油蛤】風(fēng)險控制情況公示

一、不合格食品基本情況

不合格食品經(jīng)營單位：廈門市同安區(qū)樂天天華友便利店，產(chǎn)品名稱：油蛤，商標(biāo)：/，規(guī)格：/，購進(jìn)：2021年09月08日，不合格項目:恩諾沙星。

二、產(chǎn)品控制情況

2021年10月19日，同安區(qū)新民市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門市同安區(qū)樂天天華友便利店開展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險。

經(jīng)查實，該批不合格油蛤系當(dāng)事人于2021年09月07日從其供應(yīng)商廈門市湖里區(qū)張華祥興水產(chǎn)店購進(jìn)，進(jìn)貨數(shù)量為10斤，總計50元，因該批次油蛤已售出8.3斤，剩余的1.7斤未售出當(dāng)事人已將其做報廢處理。當(dāng)事人接到不合格通知后，立即啟動召回程序，截至召回期限，召回數(shù)量為0。

關(guān)鍵詞： 便利店 召回 油蛤 相關(guān)措施 食品安全