這段時(shí)間，一碗胡辣湯，讓人們記住了“逍遙鎮(zhèn)”;一個(gè)肉夾饃，讓“潼關(guān)”名聲大噪。有人說(shuō)：“要不是因?yàn)楹睖?，還真不知道有個(gè)‘逍遙鎮(zhèn)’。”這就是信息時(shí)代廣告?zhèn)鞑サ木薮笞饔谩?/p>

這碗胡辣湯和這個(gè)肉夾饃是怎么回事呢?前不久，不少經(jīng)營(yíng)十幾年“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”的商販，突然被河南省西華縣胡辣湯協(xié)會(huì)起訴侵犯“逍遙鎮(zhèn)”商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)。陜西的潼關(guān)肉夾饃協(xié)會(huì)，也將使用“潼關(guān)”倆字的肉夾饃商戶告上法庭要求賠償。

民以食為天，這兩起商標(biāo)糾紛引發(fā)媒體廣泛關(guān)注，一時(shí)間輿論沸騰，各種說(shuō)法此起彼伏。潼關(guān)肉夾饃協(xié)會(huì)后來(lái)發(fā)布致歉信，國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局也及時(shí)表態(tài)，對(duì)其中的商標(biāo)問(wèn)題作出分析，但由此事件引發(fā)的思考和討論仍在發(fā)酵。

這兩件事的核心，貌似是商標(biāo)問(wèn)題，其實(shí)往根兒上找，是地方特色小吃這個(gè)產(chǎn)業(yè)的品牌發(fā)展問(wèn)題和民生問(wèn)題。一個(gè)地方要發(fā)展，就要有品牌、有產(chǎn)業(yè);有了品牌和產(chǎn)業(yè)，就想著把它做強(qiáng)做大。這一直是近年來(lái)各級(jí)政府高度重視的大問(wèn)題。

拜先人所賜，諸如“逍遙鎮(zhèn)”“潼關(guān)”等一些歷史悠久的地方，地方小吃、地方特產(chǎn)等成為老祖宗給后人留下的寶貴財(cái)富。既然是“財(cái)富”，就必須繼承好，還要發(fā)展好。正如前幾天國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局相關(guān)人士答記者問(wèn)時(shí)所說(shuō)：“既要依法保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán)，又要防止知識(shí)產(chǎn)權(quán)濫用。”那么，具體應(yīng)該怎么做呢?

在相近的時(shí)間、相同的領(lǐng)域，山東“單縣羊肉湯”的一則新聞?lì)H有看頭。

在地域性特色小吃的商標(biāo)保護(hù)與品牌產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，單縣副縣長(zhǎng)表示，注冊(cè)“單縣羊肉湯”商標(biāo)是為了更好地保護(hù)這個(gè)品牌，讓它走得更遠(yuǎn)，并不是為了把這個(gè)品牌放到自己的籃子里，不讓別人去動(dòng)這塊蛋糕。只要符合標(biāo)準(zhǔn)，都可以申請(qǐng)使用這件商標(biāo)。單縣不經(jīng)意間為當(dāng)?shù)匦〕源蛄藗€(gè)效果極好卻不花錢(qián)的“廣告”，也讓受眾看到政府“為民辦實(shí)事”的誠(chéng)意。

目前，“逍遙鎮(zhèn)”和“潼關(guān)肉夾饃”引發(fā)的爭(zhēng)議余波未盡，越來(lái)越多的人在思考如何推動(dòng)特色小吃行業(yè)發(fā)展更加規(guī)范。這也是這兩起糾紛的意義所在：口誅筆伐、揪住不放，無(wú)益;有事說(shuō)事，有問(wèn)題解決問(wèn)題，才有建設(shè)性。

沙縣小吃、單縣羊肉湯，都有其已經(jīng)成功或正在成功的經(jīng)驗(yàn)。除產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、加工標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)品牌化、產(chǎn)業(yè)智慧化之外，也需要政府合理的規(guī)劃和引導(dǎo)。在這方面，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)大有可為，也應(yīng)主動(dòng)作為。

關(guān)鍵詞： 格局 大格局 需要 地方小吃