11月16日，在北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第261場新聞發(fā)布會上，北京市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長唐云華介紹，為有效防控新冠肺炎疫情，市場防疫工作組嚴格落實北京新冠肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組工作部署，堅持做好“外防輸入、內(nèi)防反彈”，做好進口冷鏈食品“人、物、環(huán)境”同防，切實強化進口冷鏈食品防疫管控，筑牢冬季市場防疫屏障。

進口冷鏈食品從業(yè)人員是疫情防控的重點人群。北京市對全市3.39萬名進口冷鏈食品從業(yè)人員定期開展常態(tài)化核酸檢測，做到“應(yīng)檢盡檢”。11月以來，累計核酸檢測食品相關(guān)從業(yè)人員及共同居住者74.49萬人次。

據(jù)介紹，北京市持續(xù)做好進口冷鏈食品、包裝、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境預(yù)警監(jiān)測，對進口冷鏈食品及包裝每周開展1次核酸檢測，每區(qū)每周采樣數(shù)量不少于400件。11月以來，累計核酸檢測各類食品及包裝5.1萬件、食品相關(guān)主體生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境9.68萬件。

同時，北京市持續(xù)落實進口冷鏈食品“四無五不”管理要求，要求市場主體對無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測陰性證明、無消毒證明或無追溯信息的進口冷鏈食品，做到不采購、不經(jīng)營、不使用、不運輸、不存儲，對進口冷鏈食品實施專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。

進入冬季以來，北京市對8000余個冷庫加大監(jiān)督檢查力度，嚴查冷庫貯存的進口冷鏈食品是否來源清晰、資質(zhì)齊全、檢測合格，冷庫貯存條件是否符合安全要求，冷庫衛(wèi)生清潔和消毒是否到位，冷庫進出庫記錄是否與實際情況相符等。市場防疫工作組持續(xù)組織對農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)單位、食品經(jīng)營單位、餐飲單位等進口冷鏈食品相關(guān)業(yè)態(tài)每日開展防疫督查。11月以來，累計督查市場主體1997家，發(fā)現(xiàn)問題550個，涉及353家市場主體。

關(guān)鍵詞： 環(huán)境 同防 堅持 筑牢冬季市場防疫屏障