山東章丘是我國(guó)著名的大蔥主產(chǎn)區(qū)，眼下正是當(dāng)?shù)卮笫[的收獲季節(jié)，去年章丘大蔥的收購(gòu)價(jià)格是每斤接近一元，讓種植戶們鼓起了錢袋子。那么，今年大蔥的行情又如何呢?

宋傳虎是當(dāng)?shù)卮笫[的收購(gòu)戶，記者見到他時(shí)，他正在組織20多名村民采挖大蔥，這是他今天收購(gòu)的第三畝大蔥，他給出了每畝2000多元的收購(gòu)價(jià)格。

大蔥收購(gòu)商宋傳虎：價(jià)格比去年下降一半，折合一斤在四毛錢左右，去年在這個(gè)八毛，相差一半。

種植戶李保芬趕來(lái)找宋傳虎收購(gòu)他的兩畝大蔥，聽說還要等上幾天，李保芬有點(diǎn)著急。由于蔥價(jià)太低，他急于賣掉手里的蔥去干點(diǎn)別的。 據(jù)了解，當(dāng)?shù)匾划€大蔥的種植成本在3000元左右，今年的收購(gòu)價(jià)連成本都不夠。

山東省濟(jì)南市章丘區(qū)大蔥種植戶?李保芬：一畝地得賠一千多塊錢，本來(lái)人工費(fèi)就很貴，再加上前期投資，再加上澆地的水錢、肥料錢。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，去年蔥價(jià)走高，使得今年不少省份擴(kuò)種大蔥，種植面積明顯擴(kuò)大，甚至不怎么種蔥的上海也開始種蔥。另外，產(chǎn)量更高的日本蔥種也對(duì)章丘大蔥的價(jià)格產(chǎn)生了一定影響。

大蔥收購(gòu)商?王恩水：你像是往年我們河南銷蔥占比例80%，今年河南連30%都占不到，因?yàn)樗麄儺?dāng)?shù)胤N蔥了。

章丘蔥價(jià)大幅下跌?精裝禮品蔥謀利潤(rùn)

蔥價(jià)居高 種植戶就擴(kuò)大種植面積，擴(kuò)大種植面積又導(dǎo)致大蔥供給過剩，蔥價(jià)大幅下跌，農(nóng)產(chǎn)品似乎很難走出這種怪圈，面對(duì)這種情況，種植戶又有什么對(duì)策呢?

王超今年種了50畝大蔥，面對(duì)今年的行情，王超并不急于全部賣掉，他挑選個(gè)頭大、品相好的大蔥做成禮盒，讓種植利潤(rùn)相對(duì)有了保障。

山東省濟(jì)南市章丘區(qū)繡惠街道大蔥種植戶?王超：這樣走的話我們的價(jià)格受市場(chǎng)影響不是很大。折合一斤2塊到3塊，不到3塊，2塊多。

像王超一樣，越來(lái)越多的種植戶在大蔥深加工上下功夫。當(dāng)?shù)卣卜e極引導(dǎo)種植戶加大產(chǎn)品的多元化，增加大蔥的附加值。

山東省濟(jì)南市章丘區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局大蔥辦公室主任?胡延萍：我們的產(chǎn)品包裝形式做一個(gè)改變，我們可能會(huì)抽成真空包裝，大概每份一兩斤，干干凈凈的回去放到冰箱隨時(shí)吃隨時(shí)取，用多元化的產(chǎn)品走向市場(chǎng)。

對(duì)于今年的大蔥行情，章丘區(qū)政府將繼續(xù)推行政府出資替種植戶投保，農(nóng)民零繳費(fèi)參與大蔥價(jià)格保險(xiǎn)的政策，保護(hù)大蔥種植戶的積極性。

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