目前,鄭州人一年點外賣要花60億元,你知道鄭州人最愛吃的外賣是什么嗎?鄭州哪個區(qū)域的人最愛點外賣?……前天,在豬八戒網(wǎng)河南總部園區(qū)召開的“智匯餐飲助力新格局”河南互聯(lián)網(wǎng)+餐飲創(chuàng)新服務峰會上,餓了么分享了《外賣發(fā)展趨勢解讀暨鄭州外賣大數(shù)據(jù)發(fā)布》,并對以上問題進行一一解讀。
據(jù)介紹,河南互聯(lián)網(wǎng)+餐飲創(chuàng)新服務峰會由河南省農業(yè)廳綠色產(chǎn)品中心、鄭州市工商局指導,豬八戒網(wǎng)河南省公司主辦,餓了么河南分公司、河南省酒店餐飲管理專業(yè)委員會協(xié)辦。
餓了么山西、河南區(qū)域負責人閆鑫現(xiàn)場公布了“鄭州外賣大數(shù)據(jù)”。據(jù)悉,2017年鄭州外賣點餐訂單交易額突破60個億。點外賣的男性占51%,女性占49%。但女性點餐更講究,更注重外賣的品質,在交易額中女性消費者占52.2%,領先男性4.4個百分點。在這個60億的大蛋糕中,按區(qū)域劃分,金水區(qū)遙遙領先,中原區(qū)緊隨其后,二七區(qū)、管城區(qū)、經(jīng)開區(qū)、惠濟區(qū)、高新區(qū)依次遞減,后5個區(qū)的總和略高于金水區(qū)。在下單用戶中,57%的回頭客貢獻了95%的市場份額。在每周外賣訂單排量中,從周一到周日依次遞增。
你知道鄭州人點外賣最喜愛吃什么嗎?鄭州外賣大數(shù)據(jù)顯示,鄭州人偏愛吃雞,黃燜雞米飯占據(jù)點餐外賣的頭把交椅。黃燜雞米飯、香鍋、砂鍋的比例排進了全國前三,漢堡、包子、粥、米粉、蓋澆飯的比例均排進了全國前六。
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