杏鮑菇產(chǎn)地是哪里?杏鮑菇的生長習(xí)性是什么?|世界觀天下 2023-06-28 10:18:21 來源:今日熱點(diǎn)
杏鮑菇產(chǎn)地是哪里?
杏鮑菇原產(chǎn)于亞熱帶地區(qū),世界各地均有栽種,主要分布于南歐、意大利、西班牙等地,中國主要產(chǎn)地是河北石家莊、保定等地。杏鮑菇味道鮮美,被稱為草原的美味牛肝菌,其肉質(zhì)肥厚、質(zhì)地脆嫩,味道類似鮑魚。杏鮑菇含水量高,采摘后需及時保存在14~15℃的冷庫中。
杏鮑菇的生長習(xí)性是什么?
溫度:杏鮑菇是一種恒溫結(jié)實(shí)性食用菌,催蕾室的溫差過大,不利于杏鮑菇原基的分化;子實(shí)體生長階段溫度宜控制10-21℃,最適宜溫度為10-18℃,溫度高于20℃以上時,生長不整齊,容易出現(xiàn)畸形菇、死菇和爛菇現(xiàn)象,同時還會發(fā)生病蟲害?!⊙鯕猓盒吁U菇菌絲生長和子實(shí)體發(fā)育都需要氧氣,應(yīng)保證生長環(huán)境空氣新鮮,相對來說菌絲體生長階段氧氣需求量較少,二氧化碳濃度較低對杏鮑菇菌絲體生長有刺激作用。
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