這是一個(gè)正在奔跑的市場(chǎng)，以每年近15%的年復(fù)合增長(zhǎng)率在增長(zhǎng)，市場(chǎng)預(yù)期超6000億元。

“在消費(fèi)市場(chǎng)，誰(shuí)的錢最好賺？”猶太人的經(jīng)商哲學(xué)是專門賺兩個(gè)人的錢，即女人和小孩。尤其是隨著90后父母的成長(zhǎng)，這屆父母更愿意在孩子身上花錢，吃穿住行，樣樣精細(xì)。

對(duì)于孩子，這屆父母在吃方面更是費(fèi)勁心思。他們樂(lè)于探索和分享，在各大社交平臺(tái)，關(guān)于兒童零食的分享層出不窮。僅小紅書，搜索“兒童零食”，筆記就有超25萬(wàn)篇。

“6、7個(gè)月之后開始吃果泥，口欲期和長(zhǎng)牙的時(shí)候吃磨牙棒，練習(xí)手指精細(xì)動(dòng)作時(shí)會(huì)吃小泡芙……”90后的寇依是一位兩歲寶寶的媽媽，在談起是否給孩子吃零食這個(gè)話題時(shí)，滔滔不絕的對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示。

寇依告訴燃財(cái)經(jīng)，自己是在孩子1歲前后，開始研究和關(guān)注兒童零食的?！芭淞媳砗?jiǎn)潔干凈”、“成分安全無(wú)添加”、“低鈉低糖”是寇依選擇兒童零食時(shí)比較關(guān)注的幾個(gè)因素。“和我們小時(shí)候吃的零食完全不是一個(gè)概念?！痹诳芤揽磥?lái)，如今的兒童零食雖然被稱為零食，但實(shí)際上在孩子的成長(zhǎng)過(guò)程中都是起到了一定的積極作用。

與寇依一樣對(duì)零食的態(tài)度更為包容、接受度更高的80后、90后年輕父母越來(lái)越多。《2020年中國(guó)兒童健康膳食藍(lán)皮書》中顯示，在對(duì)兒童零食的理解上，有42.79%的家長(zhǎng)認(rèn)為“兒童零食是三餐之外的加餐需求”。另一方面，46.77%的父母認(rèn)為零食必不可少，但會(huì)選擇健康的零食。

去年5月，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)正式發(fā)布國(guó)內(nèi)首部關(guān)于兒童零食的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《兒童零食通用要求》，首次提出了“兒童零食”的概念，并對(duì)兒童零食在營(yíng)養(yǎng)健康及安全性上進(jìn)行了明確規(guī)定。

國(guó)家一級(jí)營(yíng)養(yǎng)師臧全宜對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示，在討論兒童零食之前，要明確零食的概念，三餐之外所有的飲食都叫零食，按大多數(shù)家長(zhǎng)的理解，它是一個(gè)貶義詞?！暗绻麑⑺f(shuō)成加餐，就會(huì)成為一個(gè)褒義詞?！?/p>

“按照兒童的身體發(fā)展特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，需要這種三餐兩點(diǎn)的模式?！标叭搜a(bǔ)充道，少吃多餐可以更好的幫助兒童全天均勻的攝入所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素。所以，如果零食加得正確，它是一種健康的飲食模式。

標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)以及市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，給了三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥葹榇淼膰?guó)內(nèi)零食巨頭們新的機(jī)會(huì)，這些品牌或推出子品牌或推出新產(chǎn)品以搶占兒童零食市場(chǎng)。其中就包括良品鋪?zhàn)雍腿凰墒笸瞥龅膬和闶匙悠放啤傲计沸∈诚伞焙汀靶÷顾{(lán)藍(lán)”，百草味也推出了聚焦兒童零食領(lǐng)域的“童安安小朋友”系列產(chǎn)品。

除了老牌零食巨頭布局之外，新晉兒童零食品牌也紛紛融資不斷。天眼查數(shù)據(jù)顯示，2018年之間，至少已有22個(gè)相關(guān)品牌獲得融資。其中窩小芽和寶寶饞了均在半年內(nèi)完成了三輪融資，哆貓貓一年內(nèi)獲得多輪融資，滿分牛牛、蔬格樂(lè)等在成立之初也都獲得了千萬(wàn)元投資。

中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示，目前兒童零食市場(chǎng)的崛起，主要受人口紅利及兒童父母認(rèn)知改變的影響?！耙环矫?，隨著三胎政策的放開，兒童消費(fèi)市場(chǎng)的用戶數(shù)量將迎來(lái)增長(zhǎng)；另一方面，90后父母科學(xué)育兒水平提高，對(duì)孩子吃零食不再‘一票否決’，更加偏重于關(guān)注配料、添加劑、原材料等。”

窩小芽聯(lián)合創(chuàng)始人Sally對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示，兒童零食賽道的崛起，是內(nèi)外因共同作用的結(jié)果。內(nèi)因是消費(fèi)者升級(jí)帶來(lái)的需求變化；外因則是傳播媒介發(fā)生了多維度顛覆性變化，給新品類的市場(chǎng)教育帶來(lái)了極大的便利性和短時(shí)間爆發(fā)的可能性。

如Sally所說(shuō)，京東超市在近日發(fā)布的《兒童零食11.11消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》中提到，京東超市將兒童零食作為戰(zhàn)略扶持的新品類，通過(guò)流量、供應(yīng)鏈、全渠道、全域營(yíng)銷等舉措重點(diǎn)布局兒童零食賽道。

天貓休閑零食行業(yè)負(fù)責(zé)人秋玥也曾公開表示，兒童食品有6000多億元的市場(chǎng)容量，但行業(yè)缺乏代表性兒童食品品牌，這是巨大的商機(jī)。

誰(shuí)在買兒童零食？

“不愛(ài)吃零食的孩子幾乎是不存在的，孩子的口欲期要得到滿足，長(zhǎng)大后才不會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的匱乏心理。”柒柒對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示，沒(méi)有生孩子之前，也會(huì)覺(jué)得零食是一種不太健康的食物，但真正當(dāng)了媽媽以后慢慢了解到，在孩子成長(zhǎng)的不同階段，給孩子提供適當(dāng)?shù)牧闶硨?duì)孩子有一定的好處。

“孩子不同成長(zhǎng)階段其實(shí)是需要零食輔助的，比如磨牙棒，除了可以減輕孩子乳牙萌出時(shí)產(chǎn)生的牙床癢，還能在一定程度上鍛煉孩子的咀嚼能力。再比如小小的溶豆和麥圈，可以很好地鍛煉孩子的抓取能力等精細(xì)動(dòng)作。”

柒柒強(qiáng)調(diào)，雖然零食不是洪水猛獸，但選錯(cuò)零食還是會(huì)影響孩子的健康。如今柒柒的孩子已經(jīng)快四歲，在這將近四年的日積月累間，柒柒早已經(jīng)成為了一位“配料表媽媽”。

“奶酪和奶片是很多家長(zhǎng)的哄娃神器，我們都覺(jué)得牛奶制品比一般零食健康，既能滿足孩子吃零食的需求，又具備補(bǔ)鈣的功能性，這也是很多商家特別強(qiáng)調(diào)的賣點(diǎn)。但只要看下成分表，就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多牛奶零食不僅含糖量都很高。相反，‘奶含量’卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足?！?/p>

柒柒表示，自己曾經(jīng)仔細(xì)對(duì)比過(guò)幾款奶酪棒之間的不同，后來(lái)發(fā)現(xiàn)專做兒童奶酪的某個(gè)牌子，干酪添加量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它品牌。“這就更加堅(jiān)定了我選產(chǎn)品不應(yīng)該只看名字和宣傳，而是必須看配料表的習(xí)慣。”

為驗(yàn)證柒柒的說(shuō)法，燃財(cái)經(jīng)對(duì)比了目前兒童零食市場(chǎng)上比較火的品類奶酪棒。

來(lái)自兩個(gè)不同品牌的奶酪棒均標(biāo)明為3歲以上兒童適用，但在仔細(xì)對(duì)比了配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表之后，燃財(cái)經(jīng)發(fā)現(xiàn)，強(qiáng)調(diào)兒童零食的這款奶酪棒配料表中排名第一位的為干酪，添加量大于等于51%；排名第二位的為生牛乳，添加量大于等于26%；第三位的為白砂糖。

而另一款奶酪棒配料表中排名前三位的則分別是水、稀奶油和干酪，干酪的添加量?jī)H為15%。除此之外，前一款奶酪棒的鈣含量為600mg/100g，后一款則為190mg/100g。

當(dāng)然，二者的價(jià)格也不一樣，前一款價(jià)格為24.9元/100克，后一款則為19.9元/100克。

與柒柒屬于同款媽媽的還有寇依。為了給孩子購(gòu)買健康零食，寇依花了不少心思。最開始寇依大都會(huì)選擇進(jìn)口商品超市，或通過(guò)代購(gòu)的方式給孩子買零食，“國(guó)外的兒童零食比國(guó)內(nèi)發(fā)展得要早，相對(duì)來(lái)說(shuō)發(fā)展的成熟度也比較好。像嘉寶、小皮、禧貝等，都是國(guó)外比較成熟的兒童品牌?！?/p>

但從去年開始，寇依發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)兒童零食品牌被寶媽們接受。

“在母嬰社群和電商平臺(tái)上，出現(xiàn)了越來(lái)越多專做兒童零食的品牌，大部分都在宣傳零添加的概念?！笨芤栏嬖V燃財(cái)經(jīng)，其實(shí)媽媽們?cè)谶x擇產(chǎn)品時(shí)，對(duì)品牌的要求反而不是最高的。“不管是國(guó)外的老牌零食還是國(guó)內(nèi)新晉兒童零食品牌，只要配料表足夠干凈和健康，就都會(huì)吸引媽媽們的關(guān)注?！?/p>

與此同時(shí)，寇依還表示，就個(gè)人的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，一些國(guó)產(chǎn)品牌的兒童零食，從成分上來(lái)看確實(shí)做了‘減法’，減少了孩子油鹽糖的攝入，并提高了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

寇依告訴燃財(cái)經(jīng)，其實(shí)媽媽們關(guān)注兒童零食更多的還是在孩子3歲之前，3歲之后雖然也會(huì)很在意配料表的成分，但相對(duì)來(lái)說(shuō)就比較少會(huì)去購(gòu)買專門的兒童零食了。

寇依的話也得到了了王淼的贊同。王淼的兒子已經(jīng)上了小學(xué)三年級(jí)，但其給孩子買零食看成分的習(xí)慣一直在堅(jiān)持。王淼告訴燃財(cái)經(jīng)，在專注兒童零食這么多年的時(shí)間里，其可以很直觀的感受到零食在變得越來(lái)越健康?！案贻p的媽媽們完全是允許孩子吃零食的，這與跟我同時(shí)代的媽媽們的態(tài)度是完全不一樣的?！?/p>

在王淼看來(lái)，孩子吃零食，既是生理需要，也是心理需要。“有時(shí)候孩子表現(xiàn)好也會(huì)跟我們要零食獎(jiǎng)勵(lì)。我覺(jué)得這些適度的前提下都是可以被允許的。”

王淼告訴燃財(cái)經(jīng)表示，兒童零食的價(jià)格一般都要比普通零食要高，但如果用料安全，可以讓她少花點(diǎn)時(shí)間盯著成分表，她也是愿意的。

Sally對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示，過(guò)去大多數(shù)食品解決的是安全、好吃的問(wèn)題，在供給量上滿足市場(chǎng)需求。而近幾年，隨著人們整體生活質(zhì)量要求提高，家長(zhǎng)更關(guān)心的不只是安全和好吃，更注重健康問(wèn)題，即從“量”上升到“質(zhì)”，從“有的吃”上升到“吃得更好、更健康”。家長(zhǎng)開始關(guān)注到，泛食品企業(yè)生產(chǎn)的兒童零食，與成人休閑零食品質(zhì)差異不大，所以會(huì)開始逐步找尋專門針對(duì)兒童群體生產(chǎn)的零食品牌。

臧全宜則建議，家長(zhǎng)們可以根據(jù)“三高四低一警惕”的原則來(lái)選購(gòu)零食，即高蛋白，高纖維，高新鮮度；低就是低糖、低鹽、低油、低加工程度；警惕反式脂肪。

新老品牌加速布局

“我們認(rèn)為，兒童零食是休閑零食發(fā)展階段的必然產(chǎn)物，是順應(yīng)消費(fèi)者日益細(xì)分化需求的零食品類?！比A映資本一位投資經(jīng)理表示，總體來(lái)看，兒童零食消費(fèi)還處在較為初級(jí)的階段，市場(chǎng)格局比較分散，沒(méi)有形成絕對(duì)壟斷，這也為新來(lái)者創(chuàng)造不少機(jī)會(huì)。“目前在這個(gè)藍(lán)海賽道上，國(guó)內(nèi)目前還沒(méi)有出現(xiàn)一個(gè)‘超級(jí)寡頭‘?！?/p>

如上述投資經(jīng)理所說(shuō)，去年以來(lái)，良品鋪?zhàn)?、百草味、三只松鼠等紛紛推出兒童食品子品牌。?biāo)準(zhǔn)發(fā)出的第3天，2020年5月20日，良品鋪?zhàn)油瞥鰞和闶匙悠放啤傲计沸∈诚伞保粯?biāo)準(zhǔn)發(fā)出的第8天，百草味也推出了聚焦兒童零食領(lǐng)域的“童安安小朋友”系列產(chǎn)品；6月，三只松鼠在天貓開設(shè)子品牌“小鹿藍(lán)藍(lán)”旗艦店。

除此之外，兒童零食市場(chǎng)也出現(xiàn)了包括秋田滿滿、寶寶饞了、哆貓貓、窩小芽、奶酪博士等新品牌以及像推出了兒童零食品牌“智趣多”的雙匯和從奶酪市場(chǎng)切入兒童市場(chǎng)的妙可藍(lán)多等跨界玩家。

資本也很快盯上這一賽道。據(jù)燃財(cái)經(jīng)不完全統(tǒng)計(jì)，最近兩個(gè)月，兒童零食賽道就有四個(gè)品牌先后獲得融資。11月2日，哆貓貓完成近億元A+輪融資；11月15日，蔬格樂(lè)宣布完成數(shù)千萬(wàn)元天使輪融資；12月1日，窩小芽完成億元B輪融資；12月6日，秋田滿滿完成千萬(wàn)美元級(jí)別B輪融資。

圖 / @微博哆貓貓兒童零食

哆貓貓聯(lián)合創(chuàng)始人Febe告訴燃財(cái)經(jīng)，龐大的人口基數(shù)、強(qiáng)大的家庭消費(fèi)意愿，以及巨大的供需不平衡，都為兒童零食的加速發(fā)展增加了更多可能性。不管對(duì)于老玩家還是對(duì)于新入場(chǎng)者來(lái)說(shuō)，這很可能是一條頗具前景的賽道。

如Febe所說(shuō)，根據(jù)2021年我國(guó)人口統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)顯示，截至2020年年底，我國(guó)0-4歲、5-9歲、10-14歲的兒童人口分別占總?cè)丝诘?.95%、7.17%、6.90%，0-14歲兒童人口總數(shù)量為2.52億。

華映資本估算，兒童零食預(yù)計(jì)未來(lái)5年CAGR保持在13.7%，高于休閑零食未來(lái)5年的CAGR7.8%。另一組來(lái)自ECdataway數(shù)據(jù)威的數(shù)據(jù)顯示，2020年全年，寶寶零輔食線上銷售規(guī)模達(dá)42億元，其中寶寶零食同比增長(zhǎng)49.8%。

Febe分析表示，隨著消費(fèi)的升級(jí)和觀念的改變，目前正處在兒童食品行業(yè)難得的機(jī)會(huì)期，這也是新一代兒童零食崛起的巨大機(jī)遇期，新興品牌需要借鑒老牌的成功經(jīng)驗(yàn)，找準(zhǔn)品牌化的方向，與時(shí)俱進(jìn)，通過(guò)更強(qiáng)的產(chǎn)品力和品牌力有望實(shí)現(xiàn)突圍。

Febe指出，兒童在不同階段生理、心理的成長(zhǎng)發(fā)育都有一定的差異，這就要求多元零食除了滿足味蕾需要，還得匹配不同年齡階段需求。對(duì)于3歲以內(nèi)的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，零食不僅刺激味蕾發(fā)育，啟蒙認(rèn)知，還鍛煉咀嚼，促進(jìn)牙齒和頜骨的發(fā)育，鍛煉手口協(xié)調(diào)、精細(xì)動(dòng)作；對(duì)于小童來(lái)說(shuō)，零食的場(chǎng)景更加多元。入托期的小童已經(jīng)有了自己的社交，零食不僅要美味營(yíng)養(yǎng)，趣味性自然也受到孩子們和家長(zhǎng)的關(guān)注。

然而，越來(lái)越多的國(guó)產(chǎn)兒童零食品牌卻沒(méi)能讓柒柒、王淼和寇依媽媽們有更多選擇。她們紛紛對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示，國(guó)產(chǎn)兒童零食雖然品牌越來(lái)越多，但品類卻大同小異，無(wú)外乎奶酪棒、山楂棒、肉腸、海苔等，孩子都吃膩了。

Febe表示，“哪里有市場(chǎng)，哪里就會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)”，處于起步階段的兒童零食產(chǎn)業(yè)，往往某個(gè)產(chǎn)品銷售好，市場(chǎng)上立刻會(huì)出現(xiàn)無(wú)數(shù)個(gè)品牌的產(chǎn)品，加之代工廠集中、研發(fā)能力不足，這就導(dǎo)致同質(zhì)化問(wèn)題突出。

與此同時(shí)，F(xiàn)ebe也表示，新一代品牌，只有依托國(guó)內(nèi)強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，充分結(jié)合國(guó)民的飲食習(xí)慣與偏好以及兒童成長(zhǎng)過(guò)程中的健康需求，打造出獨(dú)家的差異化產(chǎn)品，占領(lǐng)品類創(chuàng)新的空間，跳出同質(zhì)化的怪圈，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中突圍。

同質(zhì)化之外，燃財(cái)經(jīng)觀察到，目前市面上的兒童零食品牌們，一方面，將“高營(yíng)養(yǎng)”和“無(wú)添加”打造為核心賣點(diǎn)，并將其放大到包裝袋上，吸引家長(zhǎng)的注意。另一方面，大多兒童品牌均設(shè)定了相應(yīng)的IP形象，通過(guò)卡通形象拉進(jìn)與小朋友之間的距離。

李霄表示，長(zhǎng)期以來(lái)，兒童零食與成人零食之間并沒(méi)有明確的分界線。“縱使包裝中加入了吸引孩子的卡通元素，但其配方仍與成人零食相差無(wú)幾，油、鹽、糖和防腐劑等添加物的比例不低，增加兒童齲齒和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)?！?/p>

如李霄所說(shuō)，燃財(cái)經(jīng)來(lái)到包括永輝、物美、Ole精品超市、華聯(lián)精品超市、便利蜂等多家超市和便利店，隨機(jī)選取包裝上有卡通元素的餅干和薯片等零食，除了個(gè)別幾款零食標(biāo)準(zhǔn)了3歲以上兒童食用外，大部分零食是沒(méi)有注明產(chǎn)品適合人群的年齡等信息。

燃財(cái)經(jīng)對(duì)比一款帶卡通元素和一款不帶卡通元素的薯片發(fā)現(xiàn)，配料表沒(méi)有太大區(qū)別，且均使用了防腐劑、人工色素、甜味劑等。

機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存

商務(wù)部統(tǒng)計(jì)，從2006年到2016年，十年間我國(guó)零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模由4240.4億元增長(zhǎng)到22156.4億元，漲幅達(dá)到422.5%，復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到17.98%。

《兒童零食市場(chǎng)調(diào)查白皮書》顯示，目前我國(guó)兒童零食市場(chǎng)規(guī)模約為休閑零食市場(chǎng)規(guī)模的1/10，預(yù)測(cè)2019-2023年間，兒童零食市場(chǎng)將以10-15％的復(fù)合年增長(zhǎng)率穩(wěn)定增長(zhǎng)，市場(chǎng)預(yù)期超6000億元，充當(dāng)休閑食品市場(chǎng)新的發(fā)力點(diǎn)。

除了市場(chǎng)規(guī)模大以外，相比較成人零食，兒童零食更具議價(jià)能力。朱丹蓬表示，兒童零食的毛利率會(huì)比普通零食高出15-20%。但由于市場(chǎng)分散，這一領(lǐng)域目前還沒(méi)有占據(jù)市場(chǎng)絕對(duì)領(lǐng)先的巨頭出現(xiàn)。隨著更多品牌的涌入，在產(chǎn)品研發(fā)中如何避免同質(zhì)化、提升產(chǎn)品力，是商家們要應(yīng)對(duì)的重要挑戰(zhàn)。

Febe對(duì)燃財(cái)經(jīng)表示，受先入為主觀念的影響，很多人都覺(jué)得國(guó)外的月亮比較圓，給外國(guó)孩子吃的東西更好，國(guó)外產(chǎn)品比國(guó)內(nèi)產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)，卻忽略了中國(guó)孩子的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)需求應(yīng)該有屬于自己的標(biāo)準(zhǔn)。

“隨著主力消費(fèi)人群受教育程度提升及市場(chǎng)越來(lái)越透明，國(guó)產(chǎn)品牌優(yōu)勢(shì)地位愈發(fā)凸顯，從選材到配料到加工工藝再到安全標(biāo)準(zhǔn)等全方位升級(jí)帶來(lái)的零食安全、健康、營(yíng)養(yǎng)功能提升，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)絲毫不亞于國(guó)外產(chǎn)品?！?/p>

Sally指出，一方面，國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者在食品選擇上更傾向于低糖甚者無(wú)糖、短保質(zhì)期、無(wú)防腐劑等特征的產(chǎn)品，覺(jué)得更新鮮、更高品質(zhì)。而國(guó)外的品牌，在國(guó)內(nèi)往往是通過(guò)逐層代理模式，從原產(chǎn)地生產(chǎn)到用戶交付周期過(guò)長(zhǎng)，這是相對(duì)的劣勢(shì)。另一方面，相比起國(guó)外品牌，國(guó)內(nèi)還有一個(gè)重要的優(yōu)勢(shì)，即柔性供應(yīng)鏈能力。

“我們接收到不少經(jīng)銷商反饋，國(guó)外進(jìn)入中國(guó)的品牌，很難接受優(yōu)化的建議，更別提反向定制以滿足不斷快速變化的消費(fèi)者需求。國(guó)產(chǎn)品牌由于交付鏈路短，更容易打造敏捷供應(yīng)鏈能力?！?/p>

雖然現(xiàn)在兒童零食正處在風(fēng)口之下，但不得不承認(rèn)我國(guó)的兒童零食市場(chǎng)仍處在早期階段，存在產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同度低、產(chǎn)品同質(zhì)化凸顯、品牌生命周期短暫等短板。隨著家長(zhǎng)對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)健康的重視以及對(duì)兒童零食品質(zhì)的要求提升，品牌將面臨更嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

朱丹蓬表示，在總結(jié)了最近五年整個(gè)行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，以及快消品的用戶畫像，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)于兒童零食的關(guān)注點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：第一是產(chǎn)業(yè)鏈的完整度，第二是食品安全的保障，第三是品質(zhì)的穩(wěn)定性，第四是品牌的調(diào)性，第五是服務(wù)體系的完善，第六是客戶粘性的持續(xù)維穩(wěn)，第七是整個(gè)場(chǎng)景的持續(xù)創(chuàng)新。

“就兒童零食行業(yè)未來(lái)發(fā)展來(lái)看，除了滿足上述消費(fèi)者端的需求，還需要政策端、資本端、產(chǎn)業(yè)端、渠道端的共同發(fā)力。從政策端來(lái)說(shuō)，要有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的支撐；從資本端來(lái)說(shuō)，可以促使更多新品牌的加入；從產(chǎn)業(yè)端來(lái)說(shuō)，要打造差異化的優(yōu)勢(shì)；從渠道端來(lái)說(shuō)，要保證產(chǎn)品有比較豐厚的利潤(rùn)?！?/p>

上述華映資本投資經(jīng)理分析，從供應(yīng)鏈角度來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)真正認(rèn)證的有機(jī)工廠數(shù)量有限，多數(shù)產(chǎn)品有營(yíng)銷包裝的成分所在，期待看到真正能在兒童零食領(lǐng)域做出明顯差異化和長(zhǎng)遠(yuǎn)增長(zhǎng)點(diǎn)的產(chǎn)品，也期待更多優(yōu)秀的兒童零食領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)公司浮出水面，能夠在這個(gè)千億賽道乘風(fēng)破浪，贏得一席之地。

參考資料

《中國(guó)兒童零食大戰(zhàn)，爆發(fā)了！》來(lái)源：商隱社

*文中柒柒、寇依、王淼均為化名

本文來(lái)自微信公眾號(hào) “燃次元”（ID：chaintruth），作者：張琳，編輯：曹楊，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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