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網(wǎng)紅化救不了實(shí)體書(shū)店 2021-12-27 22:12:42  來(lái)源:36氪

書(shū)店,這個(gè)與花店、咖啡店并稱為文青三大理想的商業(yè)形態(tài),因?yàn)榫W(wǎng)紅書(shū)店言幾又的大規(guī)模關(guān)店,開(kāi)始變得脆弱起來(lái)。

從11月起,言幾又陸續(xù)傳出拖欠員工薪資和供應(yīng)商貨款的消息。而根據(jù)央視財(cái)經(jīng)的最新報(bào)道,原先言幾又在北京的8家門店,目前只剩下3家營(yíng)業(yè)。

曾經(jīng)的網(wǎng)紅書(shū)店,憑借高顏值坐享“時(shí)尚打卡地”標(biāo)簽,在網(wǎng)絡(luò)上吸引了巨大的流量。而將圖書(shū)、咖啡、文創(chuàng)、活動(dòng)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)結(jié)合起來(lái)的復(fù)合型書(shū)店模式,也收獲了資本的青睞。

但就像其他網(wǎng)紅商業(yè)一樣,網(wǎng)紅書(shū)店們?cè)诮?jīng)歷高光時(shí)刻后也迅速遇冷,迎來(lái)了過(guò)氣關(guān)店的悲慘結(jié)局。

1 像網(wǎng)紅一樣出道

言幾又的誕生,源自于2006年在成都創(chuàng)立的“今日閱讀”書(shū)店,而網(wǎng)紅書(shū)店的集體出現(xiàn)則是在2010年前后。

當(dāng)時(shí)在古城蘇州的平江路上,有一家叫做“貓的天空之城”的書(shū)店,不光銷售旅行、藝術(shù)、繪本、文學(xué)四類圖書(shū),也提供簡(jiǎn)單的咖啡和點(diǎn)心。而店內(nèi)獨(dú)特的文藝氣息,吸引了許多外地的游客前來(lái)留影、購(gòu)買各種文創(chuàng)商品。

后來(lái),隨著社交媒體迎來(lái)黃金發(fā)展期,打卡變成了深受年輕人喜愛(ài)的一種社交行為,“貓的天空之城”這類書(shū)店也因?yàn)槟贻p人的打卡分享,搖身一變成為景點(diǎn)一樣的游覽圣地。

同一時(shí)間,創(chuàng)立于中國(guó)臺(tái)灣省,以人文、藝術(shù)、創(chuàng)意、生活為核心的誠(chéng)品書(shū)店,也漸漸進(jìn)入大眾的眼中。其獨(dú)特的陳列風(fēng)格和充滿藝術(shù)感的裝潢設(shè)計(jì),也吸引了眾多年輕人的注意。兩相結(jié)合之下,網(wǎng)紅書(shū)店的商業(yè)雛形開(kāi)始變得越來(lái)越清晰。

言幾又創(chuàng)始人但捷在接受媒體采訪時(shí)曾經(jīng)提到,2012年后在電商的沖擊下,近70%的實(shí)體書(shū)店消失,而在“今日閱讀”書(shū)店的擴(kuò)張進(jìn)程中,單店收益明顯下降,出現(xiàn)了增收不增利的情況,迫在眉睫的轉(zhuǎn)型需求成為了言幾又以網(wǎng)紅出道的重要誘因。

這一時(shí)期,實(shí)體書(shū)店其實(shí)也有不少利好消息。一是商業(yè)地產(chǎn)的轉(zhuǎn)型,為實(shí)體門店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了低租金紅利,同時(shí)國(guó)家對(duì)于文化產(chǎn)業(yè)有政策扶持,言幾又在2013年就拿到了中央財(cái)政的第一批專項(xiàng)補(bǔ)貼資金。

另外,消費(fèi)升級(jí)的大背景讓不少行業(yè)開(kāi)始將目標(biāo)人群,定位在18-35歲的城市精英白領(lǐng)群體,而書(shū)店作為一種高品質(zhì)都市生活的象征,顯然擁有廣闊的發(fā)展前景。

嗅到了商業(yè)機(jī)會(huì)的言幾又,在2014年采取和臺(tái)灣誠(chéng)品書(shū)店相同的模式,正式進(jìn)入網(wǎng)紅書(shū)店市場(chǎng),將“書(shū)店”升級(jí)為“文化生活體驗(yàn)空間”。

2 網(wǎng)紅書(shū)店蒙眼狂奔

頭戴“網(wǎng)紅”光環(huán)、在全國(guó)擁有近60家門店的言幾又,自然吸引了資本的注意。

2014年5月,言幾又先是獲得了百萬(wàn)級(jí)的天使輪融資,不到一年后又完成了2600萬(wàn)元的A輪融資。2017年和2018年又分別拿到上億元的B輪和B+輪融資。四年共計(jì)四輪融資,總?cè)谫Y規(guī)模接近2億元。

資本看好網(wǎng)紅書(shū)店的原因很簡(jiǎn)單。

區(qū)別于傳統(tǒng)書(shū)店,網(wǎng)紅書(shū)店們普遍傾向于進(jìn)駐核心商圈的大型商場(chǎng),并且由于在裝修設(shè)計(jì)上帶來(lái)的突出顏值,網(wǎng)紅書(shū)店們本身也是購(gòu)物中心的流量擔(dān)當(dāng)。因此,許多購(gòu)物中心對(duì)于一定面積范圍內(nèi)的網(wǎng)紅書(shū)店,都會(huì)給予低租金甚至是免租金的優(yōu)惠政策,故而網(wǎng)紅書(shū)店們能夠保持相對(duì)較低的運(yùn)營(yíng)成本。

而在場(chǎng)景消費(fèi)的大趨勢(shì)下,網(wǎng)紅書(shū)店以書(shū)為核心,不斷融合咖啡、餐飲、文創(chuàng),甚至是聯(lián)合辦公、兒童樂(lè)園等多種消費(fèi)及體驗(yàn)場(chǎng)景,也擁有將坪效進(jìn)一步提升的發(fā)展空間。所以有顏值、有流量的網(wǎng)紅書(shū)店們,一邊不斷強(qiáng)調(diào)自己生活方式類體驗(yàn)空間的定位,一邊在資本的幫助下,開(kāi)始快速擴(kuò)店豐滿自己的商業(yè)版圖。

《2020—2021中國(guó)實(shí)體書(shū)店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,2020年全國(guó)新增4061家實(shí)體書(shū)店,同比凈增2488家。這藝術(shù)字增長(zhǎng)離不開(kāi)言幾又、西西弗、鐘書(shū)閣這類網(wǎng)紅書(shū)店連鎖品牌的集中發(fā)力。

然而伴隨著不斷加速的擴(kuò)張步伐,網(wǎng)紅書(shū)店們?cè)诮?jīng)營(yíng)上并沒(méi)有像計(jì)劃中的那樣理想化的發(fā)展,反倒是在快速擴(kuò)張的進(jìn)程中遭遇流動(dòng)性危機(jī)。而最為核心,并且一直未能解決的盈利問(wèn)題,也讓疫情成為了壓倒網(wǎng)紅書(shū)店們的最后一根稻草。

3 從未解決的盈利難題

雖然很多網(wǎng)紅書(shū)店都能夠享受購(gòu)物中心的租金優(yōu)惠,但前期的裝修費(fèi)用卻是無(wú)法忽視的硬成本。

由于網(wǎng)紅書(shū)店普遍追求獨(dú)特的陳列風(fēng)格和充滿藝術(shù)感的裝潢設(shè)計(jì),因此寬闊的室內(nèi)空間、高大的落地窗、充滿設(shè)計(jì)感的家具以及留給后期陳列裝飾用的大量空間留白,都將門店的裝修成本抬高了不少。

特別是對(duì)于追求“連鎖不復(fù)制”的言幾又來(lái)說(shuō),每新開(kāi)一家門店都要采用全新的設(shè)計(jì)方案,這讓以“設(shè)計(jì)”聞名的言幾又背上了巨大的設(shè)計(jì)成本壓力。此前有報(bào)道稱,言幾又在2018年西安邁科中心的建設(shè)中投入了1.4億元,由日本著名設(shè)計(jì)師池貝知子操刀。但前一年,言幾又拿到的B輪融資也才只有1.2億元。

除此之外,賣書(shū)賺錢難幾乎是行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密,雖然網(wǎng)紅書(shū)店們本就不靠賣書(shū)賺錢,但買書(shū)的成本卻絲毫不能省略。

書(shū)店的日常經(jīng)營(yíng)中,需要時(shí)刻保持書(shū)架“滿載”,一旦貨架上出現(xiàn)空位就必須馬上填滿,為客戶提供足夠的可選書(shū)目,因此書(shū)店常常需要維持很高的圖書(shū)儲(chǔ)備。

至于利潤(rùn)方面,書(shū)店一般無(wú)法直接從出版社手里進(jìn)貨,需要在中盤商手里以更高的進(jìn)價(jià)拿書(shū)。通常情況下,按照書(shū)背面的定價(jià)來(lái)銷售,書(shū)店的毛利最高能夠達(dá)到60%,低的時(shí)候只有20%,在這個(gè)基礎(chǔ)上再減去前期裝修和人員工資等成本,賣書(shū)不僅不賺錢,還有可能會(huì)賠錢。

值得一提的是,賣書(shū)不賺錢恰恰也是網(wǎng)紅書(shū)店轉(zhuǎn)型多元化業(yè)態(tài)的主要原因之一。但捷在談到言幾又的業(yè)務(wù)營(yíng)收占比時(shí)曾透露,言幾又的收入結(jié)構(gòu)中書(shū)籍銷售占40%,主要的盈利點(diǎn)在于多元化業(yè)態(tài)的消費(fèi)上,不論是咖啡、餐飲、美容、超市,或是聯(lián)合辦公、兒童樂(lè)園、健身房等,沒(méi)有任何一塊超過(guò)30%。

按照但捷的想法,言幾又的理想形態(tài)會(huì)是一個(gè)大而全的綜合型消費(fèi)空間。但是什么都做,往往也意味著什么都做不好。當(dāng)以書(shū)為核心的需求被拔除,無(wú)論面對(duì)消費(fèi)者在咖啡、餐飲,還是美容、超市等業(yè)態(tài)的消費(fèi)需求時(shí),書(shū)店都不會(huì)是消費(fèi)者的第一選擇。

當(dāng)書(shū)店不像書(shū)店的時(shí)候,書(shū)店的核心價(jià)值自然會(huì)打折,而盈利也就更無(wú)從談起。

不難發(fā)現(xiàn),雖然言幾又的商業(yè)模式獲得了資本認(rèn)可,但在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中,前期投入的高額成本與后期經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)匱乏的盈利能力,都是網(wǎng)紅書(shū)店一直未能得到解決的終極難題。而且就連扎根購(gòu)物中心獲得的長(zhǎng)期流量來(lái)源,也因?yàn)橐咔槠陂g購(gòu)物中心的封閉而被完全阻斷。

但捷在2020年3月份接受采訪時(shí)就提到,為了防疫,言幾又關(guān)閉了大部分門店,從當(dāng)年1月底到2月底基本顆粒無(wú)收,整個(gè)銷售下滑了95%以上。在這樣的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)下,前期快速擴(kuò)展的門店也成為了一種累贅,導(dǎo)致言幾又出現(xiàn)流動(dòng)性危機(jī)。

最近幾年,和言幾又一樣因?yàn)橐咔殚_(kāi)始關(guān)店的網(wǎng)紅書(shū)店不在少數(shù)?!?020—2021中國(guó)實(shí)體書(shū)店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》顯示,僅僅是2020年就有1573家書(shū)店關(guān)門。其中包括2015年就進(jìn)入大陸市場(chǎng)的誠(chéng)品書(shū)店,以及最早一批網(wǎng)紅書(shū)店鐘書(shū)閣。就連許知遠(yuǎn)的單向街書(shū)店,也在2020年向外界發(fā)起求助。

言幾又的關(guān)店,讓更多的人看到了整個(gè)實(shí)體書(shū)店行業(yè),在通過(guò)網(wǎng)紅化短暫的起死回生后,依舊難逃瀕臨潰敗的命運(yùn)。本質(zhì)上這不是一兩家書(shū)店在運(yùn)營(yíng)能力上的問(wèn)題,而是整個(gè)行業(yè)面臨衰敗的大趨勢(shì)。

開(kāi)書(shū)店的理想是豐滿的,但在商業(yè)市場(chǎng)上,任何理想化的想象都會(huì)遭到商業(yè)規(guī)則的無(wú)情碾壓。

本文來(lái)自微信公眾號(hào)“驚蟄研究所”(ID:jingzheyanjiusuo),作者:驚蟄研究所消費(fèi)組小滿,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

關(guān)鍵詞: 實(shí)體 書(shū)店 網(wǎng)紅化救

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