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快剪連鎖品牌優(yōu)剪吃掉了星客多 2021-12-07 19:55:45  來源:36氪

兩家?guī)缀跬瑫r(shí)在內(nèi)地推行快剪模式的美發(fā)連鎖品牌合并了。

12月6日,快速美發(fā)連鎖品牌星客多通過微信公眾號(hào)發(fā)布消息,星客多門店已正式與優(yōu)剪完成合并,并將在12月7日切換使用優(yōu)剪小程序。合并后,星客多已售服務(wù)權(quán)益不變。

此次合并的具體交易金額雙方均未對(duì)外披露。

優(yōu)剪創(chuàng)始人熊國(guó)平告訴界面新聞,7月份左右已經(jīng)開始和星客多進(jìn)行洽談并談判,隨后進(jìn)行門店和人員系統(tǒng)交接,星客多的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)并入優(yōu)剪。考慮到星客多原有用戶體驗(yàn),星客多現(xiàn)有門店的品牌暫時(shí)被保留,北京上海的新開門店則會(huì)以優(yōu)剪品牌呈現(xiàn)。

星客多與優(yōu)剪都創(chuàng)立于2015年,兩個(gè)品牌都是日本快剪理發(fā)店QB House的中國(guó)學(xué)生。

1996年出現(xiàn)在日本的快剪理發(fā)店QB HOUSE,裝修簡(jiǎn)單,提供10分鐘1000日元的短時(shí)間、低價(jià)格理發(fā)服務(wù)。因?yàn)楹?jiǎn)單方便、價(jià)格低廉,受到消費(fèi)者歡迎,迅速打開了市場(chǎng)。

臺(tái)灣人莊威和曾在阿里任職7年的熊國(guó)平都看中了這種快剪模式。莊威創(chuàng)立的星客多,早期門店主要開在北京,2017年進(jìn)入上海市場(chǎng)并放開了加盟;熊國(guó)平的優(yōu)剪初創(chuàng)門店(1.0店鋪)則從華南起步。

天眼查APP信息顯示,星客多在2015-2019年間獲得5輪投資,融資金額合計(jì)超1.5億元,投資方包括創(chuàng)新工場(chǎng)、順為資本、黑洞投資、梅花創(chuàng)投等。優(yōu)剪目前同樣獲得了5輪融資,最新一輪于2020年4月完成。

星客多融資歷程(圖片來源:天眼查APP)

優(yōu)剪融資歷程及發(fā)展大事記。優(yōu)剪供圖

幾乎同時(shí)出發(fā),也都拿到了5輪融資,但星客多的開店速度遠(yuǎn)不及優(yōu)剪。截止目前,優(yōu)剪已在深圳、廣州、武漢、長(zhǎng)沙等地開出了近1000家門店,而星客多門店總數(shù)不足70家。星客多小程序顯示,其在北京、上海的門店數(shù)量分別為36家和26家,此外在重慶、蘇州設(shè)有6家門店。

在熊國(guó)平看來,兩個(gè)創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)差不多、模式類似的美發(fā)連鎖品牌,門店數(shù)量之所以相差巨大,除了門店管理模式和發(fā)展節(jié)奏有運(yùn)氣的成分之外,更主要的原因在于選址不同。星客多的店鋪以商場(chǎng)門店為主,而優(yōu)剪以社區(qū)門店為主,商場(chǎng)店鋪成本高,有利于品牌傳播和塑造,但不利于快速擴(kuò)張。

一家星多客門店。(圖片來源:星客多微博)

目前,優(yōu)剪僅在深圳就有500家門店,也得益于其緊貼社區(qū)選址、輸入直營(yíng)管理的加盟模式,即加盟者投資、尋找店鋪,優(yōu)剪負(fù)責(zé)管理和店鋪運(yùn)營(yíng),小而美的社區(qū)店并不難盈利。

熊國(guó)平向界面新聞提供了一組數(shù)據(jù),一個(gè)優(yōu)剪店鋪主要成本包括房租和店鋪員工工資,以3個(gè)人的小型門店為例,該店月營(yíng)業(yè)額只要達(dá)到3萬元基本可以實(shí)現(xiàn)盈利。

經(jīng)歷了近6年發(fā)展期,如今星客多和優(yōu)剪的服務(wù)項(xiàng)目已經(jīng)不再只局限于剪發(fā)一項(xiàng),開始延伸到燙染、頭發(fā)護(hù)理等業(yè)務(wù),剪發(fā)的價(jià)格也較初創(chuàng)階段有所提升,公司也設(shè)立了自己的沒法培訓(xùn)學(xué)校做專業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備。

熊國(guó)平認(rèn)為,優(yōu)剪更重要的優(yōu)勢(shì)在于,這個(gè)定位“互聯(lián)網(wǎng)剪發(fā)”的品牌擁有一套線上系統(tǒng),消費(fèi)者預(yù)約、員工排班等業(yè)務(wù)均在線上完成。同時(shí),發(fā)型師收入是底薪+提成,發(fā)型師的級(jí)別和定價(jià)與服務(wù)數(shù)據(jù)有關(guān)。對(duì)理發(fā)師最核心的考核指標(biāo)是服務(wù)數(shù)量和服務(wù)滿意度,滿意度和相關(guān)數(shù)據(jù)決定了該理發(fā)師在系統(tǒng)內(nèi)的“級(jí)別”。

此外,在擴(kuò)張過程中,優(yōu)剪盡可能將產(chǎn)品、服務(wù)做到標(biāo)準(zhǔn)化,熊國(guó)平以3.0版本門店中的染發(fā)調(diào)色舉例,店內(nèi)不需要手動(dòng)調(diào)色,只需要在APP上按照步驟操作,機(jī)器即可幫助理發(fā)師調(diào)好顏色,這既可避免不同理發(fā)師調(diào)色不同,也能提升效率。

深圳一家優(yōu)剪門店

據(jù)美團(tuán)《2020中國(guó)生活美容行業(yè)發(fā)展報(bào)告》,2020年中國(guó)生活美容服務(wù)業(yè)(不含上游美容用品制造行業(yè))的市場(chǎng)規(guī)模約為6373億元,預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到8375億元。其中,美發(fā)在美業(yè)中的占比57.2%,這意味著美發(fā)行業(yè)仍有巨大潛力。

據(jù)熊國(guó)平透露,目前優(yōu)剪的累計(jì)付費(fèi)用戶已有近500萬,三個(gè)月內(nèi)回頭率達(dá)80%,會(huì)員年消費(fèi)次數(shù)為8.5次。在他制定的短期計(jì)劃中,未來3-4年內(nèi),優(yōu)剪將門店拓展到4000家。更具體的規(guī)劃是“明年開到16個(gè)城市(4個(gè)一線城市和12個(gè)新一線城市),后面3年開到50個(gè)城市,多城市擴(kuò)張有利于拉動(dòng)開店速度?!?/p>

線下開店最大的困難在于多城市組織管理問題。現(xiàn)下,優(yōu)剪已經(jīng)形成了一套自己的單店模型以及人員、物料層面的供應(yīng)鏈。優(yōu)剪內(nèi)部成立了負(fù)責(zé)一站式開店方案的中臺(tái)團(tuán)隊(duì),為門店提供從系統(tǒng)到選址、裝修、人員招聘、培訓(xùn)相關(guān)服務(wù),單店落地運(yùn)營(yíng)周期可以壓縮到20天左右。這些都將成為其此后進(jìn)入更多城市開店提供支持。

但傳統(tǒng)美發(fā)行業(yè)是一個(gè)多而分散的行業(yè),目前為止還沒有跑出一個(gè)全國(guó)性的連鎖品牌,未來優(yōu)剪如何在多如牛毛的理發(fā)店中實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)自己的拓店目標(biāo)并非易事。品牌既要把握機(jī)會(huì)迅速開店,提防競(jìng)爭(zhēng)者后來居上,也要持續(xù)提升自己的服務(wù)水平。

在正式宣布被優(yōu)剪合并之前,星客多的小程序已經(jīng)“優(yōu)剪”化了。一位星客多的北京顧客告訴界面新聞,在公眾號(hào)發(fā)布相關(guān)消息前一個(gè)月,他理發(fā)時(shí)就注意到星客多預(yù)約界面已經(jīng)變成了優(yōu)剪。收費(fèi)形式和優(yōu)惠方式也隨之改變,例如以前星客多的優(yōu)惠是打包幾次剪發(fā)給一個(gè)價(jià)格,現(xiàn)在的優(yōu)惠則是購(gòu)買優(yōu)剪會(huì)員卡打折剪發(fā)。

盡管品牌合并,他常去門店預(yù)約的理發(fā)師并沒有變。星客多不推銷辦卡的服務(wù)讓很多人心理沒有負(fù)擔(dān),發(fā)型師服務(wù)的也比較專業(yè),但也存在部分發(fā)型師因?yàn)楹竺骖櫩皖A(yù)約時(shí)間臨近而糊弄當(dāng)前顧客的現(xiàn)象。另外,關(guān)于“星客多吸碎發(fā)機(jī)器吸得并不干凈,如果剪完發(fā)回家可能還要再洗一次”的評(píng)論也不鮮見。

本文來自“界面新聞”,記者:趙曉娟,編輯:昝慧昉,36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

關(guān)鍵詞: 品牌 星客多

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