據(jù)外媒TechCrunch報(bào)道，電商初創(chuàng)平臺「Umamicart」近期宣布完成600萬美元種子輪融資，由M13和FJ Labs聯(lián)合領(lǐng)投，Picus Capital、Starting Line、Golden Ventures、First Minute Capital 和 Goldhouse Ventures跟投。

「Umamicart」的創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Andrea Xu是在美國讀大學(xué)的華裔。Xu的父母是中國人，但移居了西班牙并在當(dāng)?shù)亻_設(shè)了一家中餐館。她回憶說，當(dāng)時(shí)的雜貨店中很難買到傳統(tǒng)的亞洲調(diào)味料、肉類和蔬菜。因此，她在留學(xué)期間萌生了“創(chuàng)立一家專門經(jīng)營亞洲烹調(diào)食材的雜貨店”這一想法。

圖片截自企業(yè)官網(wǎng)

Xu在采訪中表示：“家常菜是家庭的重要連接紐帶。在美國，有2900萬亞裔美國人，但仍然很難在當(dāng)?shù)仉s貨店買到地道的亞洲食品。”

今年3月，Xu和之前在FJ Labs工作的Will Nichols推出了「Umamicart」，專門提供傳統(tǒng)地道的亞洲食品的零售和配送業(yè)務(wù)。該公司致力于為家庭廚師提供一站式服務(wù)，為火鍋、做壽司、包餃子等烹飪活動(dòng)提供食材、烹飪工具、食譜和餐具。

用戶可以通過「Umamicart」官網(wǎng)選購商品并下單。該公司的配送系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)對紐約市內(nèi)客戶的“當(dāng)日送達(dá)”，對大紐約地區(qū)、新澤西、康涅狄格、馬薩諸塞、賓夕法尼亞、特拉華、弗吉尼亞、馬里蘭州、馬薩諸塞和華盛頓特區(qū)等地區(qū)的客戶“次日送達(dá)”。此外，創(chuàng)始人表示，該公司將很快推出同名的移動(dòng)端應(yīng)用程序。

自今年3月份推出以來，「Umamicart」的季度網(wǎng)站流量環(huán)比增長313%，月環(huán)比增長20%-30%。該公司目前銷售超過3000種產(chǎn)品。

圖片截自企業(yè)官網(wǎng)

該公司計(jì)劃利用新一輪資金擴(kuò)大配送范圍，招募新員工，并根據(jù)客戶需求增加新的產(chǎn)品品類和服務(wù)。聯(lián)合創(chuàng)始人Xu表示，該公司希望納入更加多樣化的東南亞美食和食譜。

據(jù)Research and Markets.com的一份報(bào)告顯示，去年全球食品配送市場規(guī)模約為1110億美元，預(yù)計(jì)到2023年將達(dá)到1540億美元。其中，民族特色食品和烹飪材料成為重要增長驅(qū)動(dòng)力。2018年，美國民族特色食品零售額為125億美元，高于2013年的110億美元，而2020年美國中餐館的年收入將突破150億美元。

M13投資人Brent Murri通過FJ Labs認(rèn)識了該公司創(chuàng)始人Xu。他表示，「Umamicart」著眼于食品零售的數(shù)字化，符合M13的消費(fèi)科技類的投資指標(biāo)。除該公司外，M13還曾投資于「Thrive Market」和36氪曾經(jīng)報(bào)道過的「Shef」。

Murri表示：“Andrea和Will的合作將幫助該公司健康發(fā)展。Andrea家里經(jīng)營餐飲店，她熟悉菜品制作流程和亞洲消費(fèi)者的口味偏好，并且與大量食品經(jīng)銷商保持合作關(guān)系。而Will負(fù)責(zé)管理紐約市場，并逐步擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模?！?/p>

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