圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

上世紀(jì)90年代，Sahar Hashemi和她的弟弟在英國(guó)創(chuàng)建了咖啡品牌Coffee Republic。通過這個(gè)咖啡品牌，他們將咖啡文化帶入了英國(guó)。

前兩天，我無意中看到Sahar在2014年做的一次TED talk，覺得她的分享十分真誠(chéng)，對(duì)其他人可能也有啟發(fā)，于是就邊聽邊把她的故事寫了下來。

雖然時(shí)代在變，創(chuàng)業(yè)者們關(guān)注的創(chuàng)業(yè)方向在變，開咖啡店在如今聽起來可能并不那么“性感”，但是本質(zhì)上的東西是不變的。讀前輩的經(jīng)歷，我們需要關(guān)注的就是那些不變的要素。

一

Sahar Hashemi從不認(rèn)為自己是個(gè)有“創(chuàng)業(yè)精神”的人。她印象里的創(chuàng)業(yè)者，是理查德·布蘭森（英國(guó)企業(yè)家、億萬富翁）這樣的人。他們通常是輟學(xué)生，從小就有生意頭腦，在別的小孩還在地上玩泥巴時(shí)，他們就在通過賣這樣那樣的東西賺取到自己的第一個(gè)小金庫(kù)。

而Sarah完全不是這樣的，她沒有中途輟學(xué)，沒有從小做生意賺錢，她甚至還讀完了法學(xué)院，成為了一名律師。

但是她當(dāng)上律師后發(fā)現(xiàn)，她選錯(cuò)職業(yè)了。

她性格中最突出的特點(diǎn)是樂觀和熱情，而她發(fā)現(xiàn)律師職業(yè)最不需要的就是樂觀和熱情。她每天都要把真實(shí)的自己鎖在家里，然后出門去上班。

工作很無趣，每天似乎都在浪費(fèi)生命，她甚至問過同事：“為什么工作這么無趣？”同事說：“公司給你工資，不是為了讓你來這兒享樂的?！?/p>

她拒絕接受同事的解釋，她實(shí)在想不通，為什么她要把人生最美好的歲月、每天醒來后最好的時(shí)間，花在一件自己并不享受的事情上？

但她也只是想想罷了。雖然人們有這樣那樣的夢(mèng)想，但是很多人的夢(mèng)想也就只停留在了夢(mèng)想，舒適區(qū)的安全感，讓人難以做出改變。于是Sarah依然每天一邊討厭律師的工作，一邊繼續(xù)做著律師的工作，并且還安慰自己“這也許就是生活本來的面目”。

但有時(shí)生活就是會(huì)安排一些意外，狠狠的咬你一口，讓你從安逸的現(xiàn)狀中驚醒。

對(duì)Sarah來說，這個(gè)意外是她父親的突然辭世。

處理完父親的后事，Sarah意識(shí)到自己不應(yīng)該再自欺欺人了，她不要再繼續(xù)在律所工作了。接下來的人生，她要用來做自己熱愛的事情。

于是Sarah離開了律所，雖然當(dāng)時(shí)，她并不知道自己到底想做什么。

她說，她的人生信念是："Leap and the net will appear"（“勇敢的跳，接住你的網(wǎng)子將會(huì)出現(xiàn)”,John Burroughs）。很多時(shí)候，人們需要的只是那朝著未知跳出第一步的勇氣。

二

辭職后，她飛去紐約探望在那里工作的親弟弟。到達(dá)后的第二天早上，時(shí)差有點(diǎn)嚴(yán)重，于是她想到去附近的咖啡館買杯咖啡提提神。

那時(shí)候，星巴克還沒有進(jìn)入紐約，人們對(duì)美國(guó)咖啡的印象是美國(guó)的咖啡很差勁。但當(dāng)Sarah走在紐約街頭時(shí)，卻被一家咖啡館現(xiàn)磨咖啡的香氣所吸引，于是她走進(jìn)這家咖啡店，點(diǎn)了一杯卡布奇諾。這杯咖啡顛覆了她以前對(duì)美國(guó)咖啡的固有印象。

回到倫敦后，在一次閑聊中，她跟弟弟提到那杯咖啡，“我好想念那家咖啡館呀，多希望倫敦也有這樣的咖啡館，這樣我每天早上都可以去買咖啡了?！?/p>

話音剛落，弟弟便激動(dòng)的說：“你知道你剛才說了什么？這簡(jiǎn)直是個(gè)絕妙的創(chuàng)業(yè)主意，我們應(yīng)該做那個(gè)把美國(guó)的咖啡館帶到英國(guó)的人！”

“等等，你沒理解我的意思。我是想讓別人開一家這樣的咖啡館，這樣我可以每天去買咖啡，我不是說我自己要去開咖啡館啊。”——Sarah并不理解，她覺得自己只是一個(gè)顧客而已，為什么她作為一個(gè)顧客，要去解決她自己的問題？

Sarah的弟弟說：“好吧，如果你不想做這件事，那我給你錢，你幫我去調(diào)研一下這件事?！?/p>

既然弟弟都自掏腰包了，Sarah現(xiàn)在又是無業(yè)游民，那就調(diào)研一下咯。

經(jīng)過初步調(diào)研后，她意識(shí)到現(xiàn)在市面上提供的咖啡品質(zhì)很差，市場(chǎng)缺口確實(shí)存在，如果她和她弟弟真的能夠把美國(guó)咖啡館帶入英國(guó)市場(chǎng)，也許真的會(huì)是個(gè)好機(jī)會(huì)。

當(dāng)然，一開始她并不確定這是個(gè)好機(jī)會(huì)，她說自己的信心只有1%。一方面，她的右腦對(duì)她說：“太棒了，很明顯市場(chǎng)有缺口，是個(gè)好機(jī)會(huì)?！?另一方面，她的左腦卻對(duì)她說：“你看到了這個(gè)機(jī)會(huì)，別人就看不到嗎？你對(duì)咖啡有多少了解？你自己喜歡喝低脂拿鐵，不代表其他人也喜歡啊。這件事八成是做不成的。”

她知道，人們?cè)谙胱鲆患碌臅r(shí)候，腦海里時(shí)常會(huì)冒出自我懷疑的聲音。成長(zhǎng)過程中經(jīng)歷過的事情越多，懷疑自己的理由也就越多。

懷疑的底層原因是不安全感和恐懼，解決方法是強(qiáng)迫自己刪除掉這些想法。如果任由自己傾聽那些自我懷疑的聲音，你以為你聽的是理性分析，其實(shí)你聽到的是恐懼。

刪除掉自我懷疑的想法后，Sarah和弟弟開始做更多的市場(chǎng)調(diào)研。第一個(gè)大問題是，他們倆都對(duì)咖啡市場(chǎng)一無所知——Sarah之前在律所上班，弟弟之前在銀行工作，他們完全不懂咖啡、不懂零售、不懂餐飲業(yè)。經(jīng)營(yíng)咖啡館，對(duì)他們來說，相當(dāng)于進(jìn)入了一個(gè)全新的世界。

但是Sarah卻認(rèn)為，不要擔(dān)心自己一無所知，局外人也許會(huì)是一個(gè)巨大的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槟憧梢詮臉I(yè)內(nèi)人士習(xí)以為常的事情里看到機(jī)會(huì)。至于行業(yè)知識(shí)，你可以學(xué)習(xí)啊，創(chuàng)業(yè)就是這個(gè)世界上最好的商學(xué)院，而你可以在創(chuàng)業(yè)的過程中學(xué)到這個(gè)領(lǐng)域最新的知識(shí)。

但是一開始，他們確實(shí)所知甚少，他們甚至不知道咖啡因攝入過量是致死的，有一次為了品鑒咖啡，Sarah在一個(gè)早上之內(nèi)喝了26杯espresso，差點(diǎn)沒把自己送走。

三

為了節(jié)省房租，Sarah和弟弟搬到了父母家和父母同住，他們給了自己三個(gè)月的時(shí)間學(xué)習(xí)咖啡領(lǐng)域的知識(shí)，目標(biāo)是成為咖啡專家。

為了向紐約的咖啡館“致敬”，Sarah又一次來到紐約，任務(wù)是拍下紐約咖啡館的細(xì)節(jié)，拿回英國(guó)去學(xué)（照）習(xí)（抄）。咖啡館的店長(zhǎng)看到這位顧客進(jìn)店以后恨不得拍下店里的每一個(gè)細(xì)節(jié)，很明顯這人是想抄襲，于是把Sarah的膠卷收走了。

為了完成此行的使命，Sarah找來她在紐約的親戚，假裝游客在咖啡館里留影，才終于收集到了咖啡館的所有細(xì)節(jié)。

在飛回英國(guó)的飛機(jī)上，Sarah把咖啡館裝潢的方案畫在了紙上——她知道想法是不值錢的，落地執(zhí)行才值錢。

從第一次設(shè)計(jì)咖啡品牌的logo，到第一次寫商業(yè)計(jì)劃書，Sarah和弟弟都犯過不少錯(cuò)，以她的話來說："Entrepreneurship is about trial and error."（創(chuàng)業(yè)精神就是不斷的嘗試、犯錯(cuò)。）

為了籌集開第一家咖啡館的資金，Sarah和弟弟給黃頁(yè)上的銀行經(jīng)理挨個(gè)打電話，被40個(gè)人拒絕。

有個(gè)人在拒絕時(shí)說：“我肯定不可能給你們錢去開咖啡館?！?/p>

“為什么不會(huì)？”

“答案難道不是很明顯嗎，我們英國(guó)人是喝茶的啊?！?/p>

“英國(guó)人的確是喝茶的，但是相比80年代茶和咖啡4:1的消費(fèi)量，現(xiàn)在茶和咖啡消費(fèi)量的比例是2:1?？Х认M(fèi)量的增長(zhǎng)趨勢(shì)是在持續(xù)的?！?/p>

在經(jīng)歷了許多困難、犯過很多錯(cuò)誤之后，1995年，Sarah和弟弟的第一家咖啡館Coffee Republic正式開業(yè)，雖然外觀看起來幾乎就是照抄紐約咖啡館的，但是……不要緊啦。

店開起來了，看起來很光鮮是嗎？但是他們第一年都難以實(shí)現(xiàn)收支平衡，要不是他們的母親每天來店里買好幾杯咖啡支持她和弟弟的生意，他們的收入數(shù)字還要更可憐。

后來隨著時(shí)間推移，Coffee Republic逐漸成為了英國(guó)知名的咖啡品牌，擁有近百家連鎖店。

在2001年，Sarah和弟弟賣掉了手里的所有公司股份，因?yàn)樗麄円詾槠髽I(yè)做起來以后就是賣掉。雖然賺到了一大筆錢，但是她后來意識(shí)到這是個(gè)巨大的錯(cuò)誤，這讓她傷心了很久。

四

從這6年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷中走出來以后，Sarah開始寫書，其中一本書叫做Anyone can do it（“任何人都可以做到”）。因?yàn)樗J(rèn)為，連她和她弟弟這樣沒有資源、沒有“優(yōu)勢(shì)”、不符合成功企業(yè)家常規(guī)印象的人都能成為還算比較成功的創(chuàng)業(yè)者，那么其實(shí)任何人也都可以。

她認(rèn)為：創(chuàng)業(yè)者/企業(yè)家不是一個(gè)人的性格特征。你不需要特定的技能和知識(shí)才能開始創(chuàng)業(yè)，你在創(chuàng)業(yè)的過程中一步一步成長(zhǎng)為企業(yè)家。

如果決定跳出第一步，Sarah分享了幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟：

Sarah認(rèn)為，如果她一直從事律師工作，那么她這輩子就只會(huì)是一個(gè)平庸的律師。

把所選行業(yè)的里里外外都摸清楚。

你的商業(yè)計(jì)劃首先要足夠說服你自己。

這個(gè)過程中你一定會(huì)收到很多拒信，Sarah和弟弟收到過40封拒信，星巴克收到過275封拒信，J.K. 羅琳的哈利波特原稿曾被12個(gè)編輯稱為“垃圾”。必須要有耐力和韌性。

Sarah提到自己一開始對(duì)于開咖啡館并沒有很大的信心，信心是在做事的過程中逐漸建立起來的。

過程中一定會(huì)有人不看好，也一定會(huì)遇到很多困難，但是沒有人是一夜成功的。如果能夠堅(jiān)持不放棄，這趟創(chuàng)業(yè)旅程會(huì)是一趟不可思議的旅程，因?yàn)樗惶税l(fā)現(xiàn)和認(rèn)識(shí)自我的旅程。

Sarah分享的幾個(gè)步驟是非常籠統(tǒng)的，實(shí)操起來，其實(shí)每一個(gè)步驟都可以是一篇長(zhǎng)文，甚至是一本書。她的演講吸引我的不在于這幾個(gè)步驟，而更多是她的經(jīng)歷，以及她在講述經(jīng)歷時(shí)的真誠(chéng)。

在聽Sarah的演講時(shí)，紀(jì)錄片Inside Bill"s Brain: Deocding Bill Gates里比爾·蓋茨母親的一段話不時(shí)出現(xiàn)在我的腦海中，就以這段話作為文章結(jié)尾吧：

"Each one of us has to start out with developing his or her own definition of success. And when we have these specific expectations of ourselves, we"re more likely to live up to them. Ultimately, it"s not what you get or even what you give. It"s what you become."

“每個(gè)人一開始，都要先給成功下一個(gè)你自己的定義，有了這些對(duì)我們自身的具體的期待，我們就更有可能成功。說到底，那不在于你得到了什么，甚至也不在于你給予了什么，而在于你成為了一個(gè)怎樣的人?！?/p>

本文來自微信公眾號(hào)“凱莉彭”（ID:kai-li-peng），作者：凱莉彭，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

關(guān)鍵詞： 你也 我能 創(chuàng)始人