在電影院開個奶茶店似乎也是個“瘋”口。近日，萬達電影推出自有茶飲品牌“萬茶”也吸引不少關(guān)注。在電影院這個場景里，“萬茶”能否在擁擠的茶飲市場復(fù)刻出一個新的“網(wǎng)紅”品牌？

譚志旺（無界創(chuàng)新資本合伙人）：

總體來講對于萬達影院去做奶茶的觀點還是比較謹慎，本身我有參與過好幾個奶茶品牌的股權(quán)投資，奶茶作為一個飲品連鎖業(yè)態(tài)，需要具備三方面的核心能力和資源：一是產(chǎn)品與供應(yīng)鏈；二是門店選址和運營；三是營銷和品牌，要做好這個生意需要在這三方面都做得不差，且至少在個別要素方面非常突出，如今已經(jīng)相當(dāng)成功的品牌通常在這個方面都做得很好，比如古茗在產(chǎn)品方面做得非常出色，喜茶、茶顏悅色在品牌方面特別突出。

而反觀萬達影院，作為影院連鎖，萬達影院在奶茶的產(chǎn)品與供應(yīng)鏈上并沒有積累和經(jīng)驗，如果切入奶茶業(yè)務(wù)，萬達影院需要在產(chǎn)品和供應(yīng)鏈方面組建團隊從0開始摸索，盡管它在門店上有天然的選址的資源，但電影院的運營與奶茶店的運營很不一樣，同樣需要去學(xué)習(xí)。在營銷和品牌方面，萬達影院還是有一定的資源，這個多少是有幫助的。

萬達影院做奶茶在某些點上是有一些資源基礎(chǔ)優(yōu)勢，一方面是有利的，但另一方面也是束縛。在場景上，電影院是封閉的場景，而且去電影院的人有波動性，從全年來看，不同季節(jié)波動性強，結(jié)合到每周，周一到周四的人流量又明顯差于周末，而每天的流量又會偏集中在晚上，這直接會導(dǎo)致流量的很大的不均衡。

另外萬達影院進入奶茶領(lǐng)域時機點也不是很好，目前在奶茶的各個領(lǐng)域已經(jīng)有很多競爭對手，奶茶門店的密度很飽和，尤其在電影院跟商超這些商圈已經(jīng)有很多知名的奶茶品牌。在我看來，目前萬達影院要想將奶茶做大還是非常挑戰(zhàn)。

李杰（CNEF中國城市夜間經(jīng)濟發(fā)展峰會主理人）：

自有茶飲品牌“萬茶”對萬達電影來說只能錦上添花，無法雪中送炭，借助萬達自己的平臺拼過茶飲頭部玩家，有點癡人說夢。

一個產(chǎn)品上線之后和市場反饋最正相關(guān)的三個要素，產(chǎn)品力、渠道、推廣。

產(chǎn)品力上，主打周末9.9的萬茶除了價格，目前沒有感受到特別讓人動心的地方，產(chǎn)品方向看起來非常大眾化，因為沒有嘗試過，所以還不知道口感能到幾分，從目前外宣的產(chǎn)品圖來看，對用戶的吸引力就是9.9的價格了。

渠道上，就是我們都能看到的，全國萬達影院，這讓我想到易捷便利店，便利店行業(yè)數(shù)量上永遠的王者，但是易捷便利店能夠成功，首先是渠道點位的密集度，萬達影院是肯定達不到這個數(shù)量的；其次易捷便利店周邊輻射服務(wù)范圍內(nèi)鮮少有競對，而萬達影院萬茶服務(wù)范圍內(nèi)的競對那簡直太密集了；所以渠道的優(yōu)勢對于其他茶飲品牌也“堪堪如此”。

推廣，包括包裝、營銷等一系列促進銷售的手段上，萬茶借助萬達影院知名度提升自己品牌知曉度，有這個機會，但是投入不會低，而且這里面有一個最大的難點，萬達影院在用戶心目中的認知是“放映電影的場所”，這樣一個場所很難讓用戶形成“能做出好吃好喝的產(chǎn)品”，這是兩個截然不同的概念，影院和消費品無法在用戶心中等同。

另外，拋開這些來說，去電影院想要喝奶茶的人群，至少8成以上都是年輕人，而年輕人的消費從某種意義上“更不容易沖動”，能讓年輕人下單的，好看、好玩、特別、個性...等等詞可能性都很大，但是萬茶目前最大的競爭力“方便”，這個詞對年輕人下單購買的影響力有限，至少是排不上前三的。

鐘開宇（文納斯咨詢 合伙人）：

個人看來，萬達影院做奶茶有三個點可以去探討。1、萬達本身是上市企業(yè)，上市企業(yè)需要新的經(jīng)營熱點去刺激投資人及股民，從這個角度考慮，這是一個新的非常不錯的經(jīng)營線。2、萬茶現(xiàn)階段利用的是萬達影院這種特殊場景，就像我們在景區(qū)內(nèi)買東西，有幾個特點：（1）排他（2）自主定價（3）無租賃費用；在這樣的前提下，這條經(jīng)營線是給萬達影院補充利潤的極好選擇。3、定價，如果萬達影院的奶茶定價過高，對于消費者來說，不如在商場樓下買杯喜茶、茶顏等帶上去，所以定價定乾坤。

目前來看，從現(xiàn)在萬茶的定價來看，我覺得定價是有問題的。個人覺得合作伙伴找得不算好，以costa的體量，品牌，無論是在供應(yīng)鏈還是影響力上都沒有優(yōu)勢，正因為沒有優(yōu)勢，所以價格偏高。

另外對它開奶茶有個疑惑的點：這條經(jīng)營線的天花板是不是很明顯，畢竟開店數(shù)量最多和影院數(shù)量一致，這可能也是會影響到后續(xù)門店擴張。

李青安（松果財經(jīng)）：

新式茶飲今年“殺瘋了”，一些莫名其妙的品牌都來做奶茶，維維豆奶、娃哈哈這些也就算了，現(xiàn)在萬達也來做，不好評價。不過，萬達用電影院作為做奶茶切入口很明智，現(xiàn)在我們出門看電影，可以不吃，但是必須有喝的，這個消費場景萬達抓牢了。

但是，“拖累你的，往往是你擅長的”，如果“萬茶”不能走出萬達電影院，那么天花板就很低，沒辦法和喜茶、奈雪去比。這就涉及到一個問題，奶茶品牌占領(lǐng)用戶心智的點在哪里？

我去了解了一下，“萬茶”均價25左右，價格算高了，所以“萬茶”萬達定位高端市場——但是消費者買的是價格嗎？因為我生活在長沙，我們最火的品牌茶顏悅色，均價也就15左右，但是你說茶顏賺錢嗎？賣得好嗎？當(dāng)然?？渴裁矗靠诟泻推放莆幕?。

所以，“萬茶”出身“王公貴族”，有萬達這個靠山，也有一定的消費場景優(yōu)勢，但是想要在高手如林的奶茶江湖“出圈”，這些還不夠看。

辣椒雞（互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)從業(yè)者）：

萬茶的“地緣”意義太強，短期內(nèi)還需要依靠萬達引流，起點或許差強人意。但茶飲的終局并不是場景能決定的，說簡單些，萬達無法讓來看電影的消費者一定要在萬茶消費，在口味等細節(jié)上也很難說是否有足夠的競爭力。

畢竟，消費者對奶茶的感知是很強的，喜茶等品牌可以持續(xù)推出新品，蜜雪冰城、茶顏悅色等品牌都有自己的核心賣點，要想突圍還得考慮如何讓消費者在除了萬達影院附屬商品這個概念之外留有印象，用場景的杠桿撬動更大的市場。

本文來自微信公眾號“新消費星球”（ID:xinxiaofeiplanet），36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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