郭杰瑞用刀把月餅切成八小份，用叉子小心挑起一塊放進嘴巴，露出憨憨的笑，過了一會兒他就宣布，“五仁月餅是最好吃的中國月餅。”

他喂了塊月餅給旁邊的寵物貓，“快吃，這是最好吃的月餅”，貓不理他，郭杰瑞對著鏡頭說，“他真的不想吃，它神經(jīng)病的貓。” 彈幕迅速刷過滿屏的哈哈哈哈。

紐約小伙郭杰瑞是90后，從2017年開始，由于在B站上傳短視頻介紹美國人的家長里短火了起來。視頻里郭杰瑞熱愛老干媽，口頭禪是“這個不辣”。他試吃奇奇怪怪的食物，比如衛(wèi)龍辣條、嶗山圣水等;介紹美國的民生與生活細節(jié)。

最近這段時間，B站、西瓜視頻、抖音上涌現(xiàn)了一群講中文的老外網(wǎng)紅，他們像郭杰瑞一樣，分享作為老外的生活日常，介紹中外文化差異，做各種各樣的挑戰(zhàn)與采訪。郭杰瑞不是普通話說得最好的，也不是在中國生活最久的，但卻成功變成了其中最有影響力的網(wǎng)紅之一。他在B站有400多萬粉絲，每發(fā)一個視頻都有上百萬的瀏覽量。

最近一次出圈，是因為他出現(xiàn)在了央視新聞中。用視頻記錄紐約新冠疫情的他，被央視邀請做直播，探訪新建的野戰(zhàn)醫(yī)院，“戰(zhàn)地記者”也成了他的新外號。

真實和客觀，是像郭杰瑞這樣的外國up主最常被粉絲夸的點。但他們面臨的境況非常復(fù)雜，瞬息萬變的輿論環(huán)境，“外國人”的身份，以及中文互聯(lián)網(wǎng)上難以揣摩的情緒起伏，都在考驗著這些老外網(wǎng)紅。

沒想到

“老郭有點緊張。”

這樣的評論彈幕飄過。在4月2日的央視直播里，郭杰瑞拿著自拍桿，站在紐約野戰(zhàn)醫(yī)院外圍，表情有些嚴肅。郭杰瑞繞著野戰(zhàn)醫(yī)院邊走邊講，說到疫情早期美國浪費了很多時間，“我們專家說問題很嚴重，政府說這個跟流感差不多。” 郭杰瑞說。

Cindy是郭杰瑞的華人朋友。郭杰瑞的所有視頻都是他和Cindy兩人拍攝的。那天直播結(jié)束后，郭杰瑞和Cindy沒有立刻回家，他們要接著拍一期講述紐約醫(yī)療現(xiàn)狀的視頻。

為了拍這樣一期視頻，他們事先要做研究調(diào)查，弄清楚哪里有素材再動身。郭杰瑞和Cindy盯著疫情的新聞，互相討論，他們每天聽州長講話，聽總統(tǒng)講話，看很多媒體的深度報道。Cindy遇到文章里不理解的地方，比如她不熟悉的美國醫(yī)療，會請教郭杰瑞。她把自己比做記者，通過不停地提問啟發(fā)，一期視頻的素材就逐漸浮現(xiàn)了。他們用這樣的方式，制作了“為什么新冠疫情會在美國大暴發(fā)”的視頻。

很多視頻誕生于網(wǎng)友的提問。最近他們收到了很多網(wǎng)友留言，“為什么特朗普要紐約州自己買呼吸機”，就做一期視頻講聯(lián)邦政府和州政府的關(guān)系。負責剪輯視頻的Cindy注意將視頻里剪入的每條新聞標明出處，“疫情這么多人盯著”，她比平時更謹慎，有時候會因為擔心輿論壓力大，睡不著。

紅了

很早以前，郭杰瑞和Cindy就開始用視頻來回答網(wǎng)友提出的那一系列“為什么”和“這是真的嗎”。他們在B站上點閱最高的一個視頻，源于有網(wǎng)友提問“美國人是不是真的浪費”。

“我們做了很多調(diào)查，但光是數(shù)字視頻會很不好看。”Cindy告訴《中國新聞周刊》。他們想出了去實地看看的法子，郭杰瑞來到沃爾瑪外的垃圾箱打開箱蓋，滿箱的面包和披薩呈現(xiàn)在鏡頭前。為了論證他們找到的數(shù)據(jù)：25%的食物在農(nóng)場因為長得不好看被扔掉，郭杰瑞還去超市拍形狀完美、大小一樣的水果。

“每個美國人每年差不多扔900美元食物，所以一個家四個人差不多4600美元。” 郭杰瑞最后總結(jié)。這筆算錯的賬也被Cindy原封不動地剪入視頻，被網(wǎng)友笑為“數(shù)學鬼才”。注重前期調(diào)查和實探考察，通過走訪、街采和實地體驗的方式，對調(diào)查數(shù)據(jù)進行視覺化呈現(xiàn)，加上郭杰瑞本人自帶的語言與搞笑天賦，以及Cindy頗為鬼才的配樂風格，他們逐漸形成了相對客觀、深度又自帶萌點的視頻風格。

郭杰瑞在美國讀的是國際商務(wù)專業(yè)，大學畢業(yè)之后，他先在全球旅行了一陣，后去家族的公司上班。有知乎網(wǎng)友稱郭杰瑞家是做房地產(chǎn)的，對此他不愿多談，只說他上班的公司有中國客戶，他因工作需要曾來中國出差，逐漸對中國產(chǎn)生了興趣。

“做Up主是一個很偶然的機會，攝影師一直是我朋友，她經(jīng)常找我聊一些中國和美國的話題，然后我們發(fā)現(xiàn)中國網(wǎng)上很多關(guān)于美國的信息是錯的，所以我們就想拍一些視頻講一下真正的美國。之前并沒有了解過互聯(lián)網(wǎng)媒體。”回憶最初拍視頻的契機，郭杰瑞對《中國新聞周刊》這樣說。

郭杰瑞的第一支視頻拍的是吐槽美式中餐，那是2017年9月，視頻放在微博上。

那時郭杰瑞嘗試過直播，還試圖在微博上與一些紅人互動，但視頻瀏覽量不多，有粉絲留言建議他們把視頻放在B站。無論是外國人郭杰瑞還是中國人Cindy，都沒有聽說過這個網(wǎng)站。但他們還是聽從了粉絲的建議。

事實證明，這是一個很正確也很關(guān)鍵的決定。2017年，B站成立國創(chuàng)專區(qū)，同年，共青團中央入駐B站。這兩件事標志著B站走向更加大眾化的道路，以及B站對年輕人的影響力獲得官方認可。正是在此時，郭杰瑞在中國粉絲的指引下入駐B站。

“年輕的粉絲喜歡看奇特、看吃東西，年紀大一點的觀眾關(guān)心國計民生話題。”拍了379條視頻后，Cindy這樣總結(jié)。剛開始在B站發(fā)視頻時，他們的視頻主要有兩種，一種是介紹或體驗美國人的生活，另一種是試吃。后者成了郭杰瑞的快速突破口。

放眼整個B站，拍美食也是條直接有效的路子。2018、2019連續(xù)兩年評選出來的“百大Up主名單”里，十多位美食類博主上榜。很多外國博主都會拍這種試吃視頻，還有外國博主直接給自己取名“火鍋大王”。“簡單又安全。”Cindy總結(jié)這是眾多博主青睞美食視頻的原因。

郭杰瑞有自己的風格：生吃辣椒和各種蔬菜。生吃的彪悍和老外中少見的特別能吃辣，讓郭杰瑞獲封外號“郭鐵菊”，正是這些如今看來比較簡單的視頻，為“我是郭杰瑞”這個賬號打下了最初的江山。

選擇

粉絲漲到幾萬的時候，MCN機構(gòu)紛紛向郭杰瑞伸來橄欖枝。B站上的資深博主對他們講，和MCN機構(gòu)簽約的好處是公司的錢多，可以出錢幫博主做推廣。壞處是公司會幫你接很多你不愿接的廣告，創(chuàng)作也受限制，“比如你想談一些你覺得有意義的話題，可能公司會覺得沒意思，或者太敏感不安全。”

郭杰瑞和Cindy一致決定，不簽MCN。他們現(xiàn)在是個三人團隊，兩人負責視頻，另聘了一個中國員工負責對接宣傳和日常事務(wù)。

郭杰瑞對《中國新聞周刊》說，做視頻的初衷是“我喜歡”。“有粉絲在街上見到我說，‘jerry看到你的視頻讓我開心。’哇!那我真的很開心，還有讓別人學到新的東西也很開心。”

目前，郭杰瑞和團隊的收入來自B站的流量分成和賣咖啡的收入。分成的計算方式是1000個贊2塊錢，Up主發(fā)布一個播放量上百萬的視頻，就可以拿到平臺給的兩千塊流量分成。B站著名Up主敬漢卿曾在去年4月份時在B站公布他的收入。當時他在B站有200萬粉絲，每天更新視頻，他表示，B站和其他平臺的流量分成以及廣告收入加在一起，他的賬號可以達到月入30萬。

也有人不甘心與MCN機構(gòu)分賬，轉(zhuǎn)而做起自己的MCN機構(gòu)。B站上另一個外國人運營的Up主賬號，擁有351萬粉絲的歪果仁研究協(xié)會，就是來自以色列的高佑思和自己中國合伙人創(chuàng)辦的MCN機構(gòu)。該機構(gòu)至今孵化了40多位外國博主，最近它剛剛完成總額為2000萬人民幣的A輪融資。

高佑思在中國生活了8年，有一個創(chuàng)立跨境風投公司、管理二十多只人民幣/美元基金的父親。從北大研究生畢業(yè)后他開始創(chuàng)業(yè)，他有較豐富的媒體經(jīng)驗，參加過《世界青年說》《非正式會談》等外國人談話節(jié)目，偶像是馬云。

由于個人的背景和愿景的迥異，這些在中國變成網(wǎng)紅的老外們，其實都有著完全不同的選擇。比如郭杰瑞和Cindy需要每天關(guān)注海量的社會、經(jīng)濟新聞，尋找中外差異比較大的點來發(fā)掘選題。而抖音上還有一個迅速走紅的門類出現(xiàn)，叫“外國人夸中國”。一個叫伏拉夫的網(wǎng)紅在視頻中說，“我就要定居中國，第一步，買車，下一步，買房，我要成為一個真正的中國人。”這視頻被點贊了三百萬。

另一些博主為了吸引眼球，會發(fā)一些有著陰謀論色彩的“時局”分析，有給孫楊支招的，還有發(fā)視頻稱911是美國政府自己策劃的。郭杰瑞看到后特別生氣，他說，“那時我就在紐約，死了那么多人。”

江湖

做視頻讓郭杰瑞的漢語突飛猛進，他花過一年時間學漢語，效果還沒有通過看網(wǎng)友留言來得好。從留言里，他懂了“羊毛出在羊身上”是什么意思，學會在視頻里使用“你家斷網(wǎng)了嗎”這樣的流行語。

隨著粉絲群的不斷擴大，郭杰瑞與中國的聯(lián)系越來越緊密。他平日住在紐約，去年一年中他來過中國五六趟，每次都駐留一個月左右。他參加B站和西瓜視頻舉辦的活動，或是受邀去《人民日報》參觀，領(lǐng)取中國外文局頒發(fā)的獎項，或是去探訪阿里、騰訊這樣的科技公司。去年3月，一次去普洱的旅行，讓他決意把當?shù)氐目Х荣u到美國，為此他在中美之間不斷奔走，加工廠、種植園、生產(chǎn)線都自己跑。

“做Up主讓我變得更open minded，這個特別特別重要，它讓你開始新的生活，或者開始一份新事業(yè)。”郭杰瑞對《中國新聞周刊》強調(diào)。

他對中國農(nóng)村格外感興趣。在江西農(nóng)村，他和華農(nóng)兄弟一起劈竹子、泡野溫泉，在另一個美食博主王剛的老家，他學習怎么用最原始的推磨做豆?jié){。

在他的體會里，中美最大的差異是藏在細節(jié)里的人際間的微妙差別。

相比他的前輩，以《江城》《尋路中國》成名的非虛構(gòu)作家何偉，郭杰瑞這代“尋路中國”的老外，對中美差異的體會更加集中在日常生活與交往，更關(guān)心中國的科技與經(jīng)濟領(lǐng)域的崛起。

對一些問題的表述，郭杰瑞也有和年齡不相稱的謹慎。在被問到網(wǎng)絡(luò)上一些狹隘的言論與情緒時，他一再地說“這個我真的要想想”。

這或許源于2018年的一場風波。那次有B站外國Up主質(zhì)疑他的背后有中國公司，拍視頻時讀公司事先寫好的腳本，目的是為了討好中國觀眾，掙中國人錢。質(zhì)疑聲一出，郭杰瑞收到了成千上萬條罵他的留言，他熬了一整夜，一條條看完，看不懂的就用翻譯軟件翻譯。

為此，郭杰瑞出了一期澄清視頻，事情后來又有了奇妙的反轉(zhuǎn)，率先宣戰(zhàn)的博主被網(wǎng)友人肉出種族歧視的黑歷史，漸漸涼了。一些博主由于過去有心或無意的行為被定義為辱華，被逼著退圈。他們的消失讓郭杰瑞更加謹慎，不混圈，不參與是非爭斗，只專注于自己的視頻。曾經(jīng)，他也一度產(chǎn)生過開公司，招中國人和美國人一起做視頻的念頭，此事也暫時打消，因為他覺得很難保證別人的視頻內(nèi)容是不是也能做到“三觀正”。

最近，眾多外國博主紛紛做視頻，盤點外國媒體在報道新冠疫情使用歧視性用語，或者干脆出攻略“如何反擊《紐約時報》無腦黑中國”。郭杰瑞也做了一個視頻，是他自己寫的內(nèi)容，純英文，沒有放在B站，只發(fā)在了YouTube上，用來反擊外國媒體。

他在默默熟悉各個平臺的規(guī)則，漸漸摸清各個平臺的分寸。對于那些規(guī)矩，他悉心遵守，不覺奇怪。“猶太文化和中國文化有個共同點，都比較聽話。”他說。但有時他也會不可避免地產(chǎn)生疑惑，比如看到某個平臺的高贊問答討論關(guān)于猶太人的話題，其中的觀點直接且偏頗，郭杰瑞對合作伙伴Cindy說，“理論上這是種族歧視。”

如今，郭杰瑞計劃把工作重心放在咖啡和創(chuàng)作深度視頻上，原本已找好的美國的烘焙廠，談好咖啡門店入駐等一系列事宜，卻因為疫情只能暫時擱置。最近這兩天，他計劃先把手頭的云南咖啡送給醫(yī)院里正在抗疫的醫(yī)生。

關(guān)鍵詞： 外國網(wǎng)紅被央視邀請做直播