7月12日,憑借2億美元A輪融資和10億美元估值,瑞幸咖啡成為互聯(lián)網(wǎng)咖啡品牌新秀。瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢治亞在接受騰訊《一線》采訪時表示,從成立至今,瑞幸咖啡已經(jīng)投入超過10億元人民幣,其中大部分用于用戶補貼。
錢治亞透露,目前瑞幸咖啡賬上儲備現(xiàn)金(包含設(shè)備的融資租賃和銀行授信銀行授信)超過20億元人民幣,在新一輪融資之后,瑞幸咖啡還會繼續(xù)投入補貼。此外,瑞幸咖啡近期考慮再做一輪A+輪融資,“我們考慮引進一些有戰(zhàn)略投資者,這會給公司帶來從客戶層面、產(chǎn)業(yè)鏈上面等其他方面的資源,為公司和品牌實現(xiàn)更大的價值。”
近年來,中國市場的消費升級和咖啡行業(yè)的爆發(fā),使瑞幸咖啡、連咖啡等互聯(lián)網(wǎng)咖啡市場快速崛起。根據(jù)倫敦國際咖啡組織報告,2015年中國咖啡消費約為700億元人民幣,2025年之前中國的咖啡市場有望達到萬億元規(guī)模。
自上線開始,瑞幸咖啡的擴張速度令人咋舌。從今年1月1日陸續(xù)在北京、上海等13個城市試營業(yè),目前瑞幸咖啡已在全國開設(shè)門店600家,完成建店660家。其在5月公布的數(shù)據(jù)顯示,試營業(yè)期間,瑞幸咖啡累計完成訂單約300萬單、銷售咖啡約500萬杯,服務(wù)用戶超過130萬。
密集開店的背后,是瑞幸咖啡希望實現(xiàn)“無限場景”的品牌戰(zhàn)略,即通過旗艦店、悠享店、快取店和外賣廚房店的差異化門店布局,以及線上線下,堂食、自提和外送相結(jié)合的新零售模式,實現(xiàn)對用戶各消費場景的全方位覆蓋。
不過,在擴張至660家門店后,錢治亞稱接下來不會再大面積擴張,而是有選擇性地進駐個別城市。
錢治亞表示,“在城市內(nèi),我們認為咖啡消費市場和人群都非常大。我們目前的網(wǎng)點遠遠沒有達到覆蓋飽和的程度,還有非常大的(市場)潛力,而且我們給用戶送到時間是18分鐘,代表密度還可以進一步加大,配送時間可以進一步縮短。所以還會有計劃地在現(xiàn)有城市里面布局網(wǎng)絡(luò)。”
關(guān)于瑞幸咖啡憑借邊補貼邊擴張的方式究竟能夠持續(xù)多久,外界議論諸多。對此,錢治亞回應(yīng)稱,瑞幸咖啡前期“燒掉”的10億元,并不意味虧損10億,用在了供應(yīng)鏈配套設(shè)施、信息系統(tǒng)建設(shè)、門店拓展等固定資產(chǎn)的投入。
“這些都是現(xiàn)金消耗,但是并不代表全部虧損。”隨后她又補充,公司存在的虧損在于讓更多用戶知道和體驗瑞幸咖啡,“我認為燒出去的每一分錢都是能換來用戶的,所以對我們來講是值得的。”
不過在補貼過后,瑞幸咖啡將如何保證用戶忠誠度,錢治亞對騰訊《一線》回應(yīng),“目前還沒有停止補貼的時間表。”她表示,瑞幸咖啡可以憑借品質(zhì)的不斷提升將品牌培養(yǎng)起來留住用戶。
在過去一段時間,瑞幸咖啡雖然憑借對標(biāo)星巴克將自己推至風(fēng)口浪尖,但用戶對其口味褒貶不一。錢治亞稱,瑞幸咖啡的定位是“大眾消費品”,而非“精品咖啡”,“它是一個連鎖專業(yè)的商業(yè)咖啡。”她還表示非常欣賞小米、網(wǎng)易嚴選這樣的產(chǎn)品,將利潤率控制在5%以內(nèi)符合瑞幸咖啡自身的經(jīng)營理念。
關(guān)于何時盈利的問題,錢治亞表示沒有確切時間表,并且補貼還會持續(xù)很長一段時間。錢治亞還透露,瑞幸咖啡將在今年8月進行一輪大規(guī)模促銷活動。
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