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守護“小飯桌”食品安全 筑牢校園及周邊食品安全防護網(wǎng) 2022-03-16 14:24:43  來源:中國食品報網(wǎng)

中小學(xué)校外托管機構(gòu)“小飯桌”的食品安全,事關(guān)廣大中小學(xué)生的身體健康,廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合有關(guān)單位,通過組織培訓(xùn)、強化監(jiān)管等舉措,督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任。執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)81家“小飯桌”進行檢查,針對沒有按要求做到的項目逐一進行指導(dǎo),對發(fā)現(xiàn)的留樣不足、索證索票不到位等問題及時督促整改到位。

思明區(qū)中華市場監(jiān)管所分別聯(lián)合廈港街道、濱海街道和中華街道,組織有關(guān)經(jīng)營者參加3場“小飯桌”食品安全培訓(xùn)會。以期一起疑似食源安全突發(fā)事件為例,對參會人員進行了食品安全風險警示教育,要求提升風險防范意識,讓孩子們吃得安心,讓家長托管得放心。

會議通報了春季開學(xué)后對“小飯桌”等級評定的結(jié)果和檢查發(fā)現(xiàn)問題,要求“小飯桌”經(jīng)營者要以問題導(dǎo)向,舉一反三進行整改落實。分發(fā)了中華市場監(jiān)管所制作的《小飯桌食品安全自查表》,要求經(jīng)營者逐項逐條強化自查,提升發(fā)現(xiàn)和消除風險隱患的能力,筑牢校園及周邊食品安全防護網(wǎng)。

(張枝龍 林莉莉)

關(guān)鍵詞: 筑牢校園 周邊食品 安全防護網(wǎng) 風險防范

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