2022年3月9日上午，莆田市市場監(jiān)管局卓金通副局長帶領(lǐng)市局食鹽科人員到秀嶼區(qū)食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)開展食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督檢查指導(dǎo)，莆田鹽務(wù)局相關(guān)人員陪同。

在莆田市晶秀輕化有限公司食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，卓金通副局長一行在新到任周經(jīng)理的陪同下深入生產(chǎn)車間、成品倉庫，實(shí)地查看生產(chǎn)工序流程和成品鹽，重點(diǎn)檢查企業(yè)食鹽質(zhì)量安全生產(chǎn)、倉庫儲(chǔ)存、材料包裝、原料鹽質(zhì)量安全。

隨后與企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，詳細(xì)了解食鹽經(jīng)營模式、經(jīng)營行為、經(jīng)營資質(zhì)、食鹽倉儲(chǔ)、食鹽質(zhì)量等情況，并就食鹽生產(chǎn)及監(jiān)管工作深入探討和交流，卓金通副局長對食鹽監(jiān)管工作提出具體要求：

一要加強(qiáng)監(jiān)管。嚴(yán)格按照《食品安全法》《食鹽專營辦法》等相關(guān)法律法規(guī)和政策監(jiān)管食鹽安全;

二要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任意識(shí)。加強(qiáng)責(zé)任感，要保證市場供應(yīng)各種食鹽的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量;

三要規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。建立健全食鹽安全進(jìn)貨查驗(yàn)、質(zhì)量安全追溯等各項(xiàng)管理制度，做到來源可溯，去向可查。

(陳樹挺)

關(guān)鍵詞： 檢查指導(dǎo) 嚴(yán)格落實(shí) 主體責(zé)任意識(shí) 指導(dǎo)工作