近日，福建省南平市松溪縣市場監(jiān)管局采取“三聚焦”措施對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)非法添加問題開展全面整治。

聚焦問題清單，明確整治重點。對轄區(qū)內(nèi)糕點、肉制品、代用茶、其他酒、巧克力、冰淇淋、醬腌菜等食品進行重點檢查，主要檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否存在采購使用金(銀)箔粉生產(chǎn)加工食品，是否存在超范圍、超限量和非法添加食品添加劑，產(chǎn)品名稱、標簽標識上是否標注含有金(銀)箔粉，是否生產(chǎn)經(jīng)營明示或暗示排便、清腸、瘦身、壯陽、降糖、增強免疫等疾病預(yù)防、治療功能等誘導(dǎo)性用語的食品。

聚焦制度建設(shè)，健全臺賬管理。圍繞生產(chǎn)經(jīng)營主體的許可范圍和經(jīng)營品種，要求生產(chǎn)經(jīng)營主體做好原輔材料進貨查驗工作和生產(chǎn)投料記錄臺賬，嚴格按照使用標準使用食品添加劑，嚴格落實“一品一碼”食品可追溯制度，確保生產(chǎn)銷售臺賬記錄清楚，做到來源可溯，去向可追。

聚焦整體布局，做到循序漸進。下一階段，松溪縣市場監(jiān)管局將圍繞生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)繼續(xù)落實監(jiān)管責(zé)任，加大檢查頻次和監(jiān)督抽檢力度，對整治過程中發(fā)現(xiàn)的問題線索，督促生產(chǎn)經(jīng)營主體落實整改。同時聯(lián)合第三方檢測機構(gòu)，以“查”“檢”結(jié)合為觸手，隨機抽取涵蓋代用茶、糕點、肉制品、固體飲料等食品進行全方位“體檢”，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為，進一步保障人民群眾“舌尖上的安全”。

關(guān)鍵詞： 措施整治 非法添加 整治重點 全面整治