為進(jìn)一步加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，近日，湖北省赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全約談會(huì)，全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)上，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局就網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)提出四點(diǎn)工作要求：一是要落實(shí)審查責(zé)任，確保進(jìn)入平臺(tái)商家信息真實(shí)可靠;二是要落實(shí)監(jiān)測(cè)責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)入網(wǎng)商家經(jīng)營行為的抽查和監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)存在違法行為的要立即停止網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)，及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告;三是要落實(shí)管理責(zé)任，建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查、登記等相關(guān)制度，配備專職的食品安全管理人員，落實(shí)“一餐一封簽”;四是要落實(shí)疫情防控責(zé)任，加強(qiáng)對(duì)送餐人員的崗前健康檢查和配送過程防護(hù)，按疫情防控要求做到全員核酸“應(yīng)檢盡檢”，疫苗“應(yīng)接盡接”。

會(huì)議還組織參會(huì)人員共同學(xué)習(xí)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，進(jìn)一步提升了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人的食品安全管理水平和主體責(zé)任意識(shí)。各平臺(tái)負(fù)責(zé)人表示，將嚴(yán)格按照約談會(huì)提出的工作要求，立即開展自查自糾，積極履行應(yīng)盡義務(wù)，自覺接受公眾監(jiān)督。

下一步，赤壁市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)及線下商戶的監(jiān)管力度，依法查處網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)違法違規(guī)行為，并結(jié)合創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范市加強(qiáng)食品安全宣傳，努力構(gòu)建外賣平臺(tái)、商家、監(jiān)管部門和消費(fèi)者合力的社會(huì)共治局面，為全市市民營造安全放心的網(wǎng)絡(luò)食品消費(fèi)環(huán)境。

關(guān)鍵詞： 食品安全 網(wǎng)絡(luò)餐飲 安全監(jiān)管 經(jīng)營行為