近日，湖南省寧鄉(xiāng)市召開了學(xué)校食品安全專項檢查工作部署會。會議要求，各級各部門要切實落實食品安全“黨政同責(zé)”“四個最嚴(yán)”要求，各司其職、各負(fù)其責(zé)，強(qiáng)力推進(jìn)，狠抓落實，確保專項行動取得實效。

開展學(xué)校食品安全專項檢查，既是“守底線、查隱患、保安全”專項行動的部署要求，更是確保校園食品安全、助力疫情防控的必要舉措。

會議強(qiáng)調(diào)，一是高度重視學(xué)校食品安全。學(xué)校食品安全涉及范圍廣、人員多，關(guān)系師生身體健康安全，責(zé)任重大，不容有失。

二是全面排查確保萬無一失。注重問題導(dǎo)向，全面普查和重點抽查相結(jié)合，深入查漏補(bǔ)缺，堅持邊檢查、邊整改，確保專項檢查實效。

三是強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。建立健全應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)應(yīng)急處置，確保有效應(yīng)對學(xué)校食品安全輿情和突發(fā)食品安全事件。

四是健全機(jī)制確保長治久安。各級各部門要強(qiáng)化學(xué)校食品安全工作的協(xié)同配合，齊抓共管，及時梳理總結(jié)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，采取有力措施抓好整改提高，建立健全長效機(jī)制，進(jìn)一步筑牢校園食品安全防線。

此次學(xué)校食品安全專項檢查為期1個月，在全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，突出檢查學(xué)校主體責(zé)任落實、突發(fā)事件應(yīng)急處置、原材料控制、加工制作過程、場所和設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、飲用水安全、校內(nèi)商店食品銷售等方面的情況。專項檢查分兩個層次進(jìn)行：一方面，園區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)牽頭組織屬地相關(guān)部門對各級、各類學(xué)校開展一次全面普查;另一方面，市食安辦聯(lián)合市監(jiān)、教育、衛(wèi)健部門，在全市范圍內(nèi)抽查學(xué)校食品安全情況。(記者歐陽軍)

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