為切實防范化解食品安全風險，堅決守住食品安全底線，近日，結合開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，陜西省咸陽市市場監(jiān)管局深入開展流通領域食品安全大排查。 本次排查堅持問題導向，聚焦群眾關切，將專項行動要求與疫情防控中食品安全風險隱患排查工作相結合，以連鎖經(jīng)營門店、農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、農(nóng)村市場為重點，聚焦散裝食品、冷藏冷凍食品和多次抽檢不合格食品等容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風險的重點產(chǎn)品、重點環(huán)節(jié)進行全面深入排查。

排查過程中，執(zhí)法人員重點檢查各經(jīng)營單位食品安全主體責任落實情況，索證索票、進貨查驗、貯存環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、進口冷鏈食品“三專、三證、四不”疫情防控要求落實等情況。通過排查，建立《經(jīng)營單位底數(shù)清單》《風險隱患排查處置清單》等，確保專項檢查做到底數(shù)清、問題實、情況明，形成發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的工作閉環(huán)，實現(xiàn)隱患問題可以針對性、精準性“銷賬”。截至目前，共檢查食品經(jīng)營主體4396戶次，排查風險隱患問題268個，責令整改57家。

下一步，咸陽市市場監(jiān)管局將持續(xù)科學選擇工作切入點，加強食品銷售重點領域、重點環(huán)節(jié)、重點主體監(jiān)管，切實維護食品安全。(記者徐文智)

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