為深入貫徹市場(chǎng)監(jiān)管總局、山西省市場(chǎng)監(jiān)管局決策部署，山西綜改示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局大力推進(jìn)質(zhì)量建設(shè)，深入開展“山西市場(chǎng)監(jiān)管落實(shí)年”活動(dòng)，通過開展食品快檢工作，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，筑牢食品安全底線，保障轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量安全。

“第一次接觸快速檢測(cè)，沒想到這么快就能出來結(jié)果，完全合格，可以放心吃菜了。”2月25日下午，在山西綜改示范區(qū)一家超市內(nèi)，消費(fèi)者呂女士對(duì)山西綜改示范區(qū)的食品快檢工作豎起了大拇指。

2月21日—2月28日，山西綜改示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在轄區(qū)各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲公司及食堂等場(chǎng)所開展了食品快檢工作，活動(dòng)聘請(qǐng)第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照抽檢程序進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣、檢測(cè)。活動(dòng)中，市場(chǎng)監(jiān)管部門采用現(xiàn)場(chǎng)“你點(diǎn)我檢”的形式，現(xiàn)場(chǎng)讓市民“點(diǎn)”出最關(guān)注、最希望抽檢的食品品種，由第三方專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)相關(guān)食品進(jìn)行檢測(cè)。這種方式能更好地引導(dǎo)公眾主動(dòng)參與到食品安全監(jiān)管中，營造了食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。許多市民紛紛將自己購買的蔬菜、水果主動(dòng)送來檢測(cè)，只需等待20分鐘左右即可獲取檢測(cè)結(jié)果?；顒?dòng)中，工作人員還向市民發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)，科普農(nóng)藥殘留相關(guān)知識(shí)，并向大家介紹如何去除農(nóng)殘等小知識(shí)，提高市民的食品安全意識(shí)。

本次抽檢覆蓋面廣、檢測(cè)品種豐富，圍繞群眾關(guān)注的重點(diǎn)、熱點(diǎn)，抽取了水果、蔬菜、 畜禽肉、面制品、水產(chǎn)品等16個(gè)品種開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等快速檢測(cè)項(xiàng)目，共計(jì)抽樣檢測(cè)2404批次。

下一步，山西綜改示范區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)進(jìn)一步提升經(jīng)營者及消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，保障市民舌尖上的安全，提升全區(qū)食品質(zhì)量安全水平，讓老百姓吃得放心，用得安心。(記者馮鐵飛)

關(guān)鍵詞： 筑牢食品 安全底線 產(chǎn)品質(zhì)量 食品快檢