為最大限度降低新冠病毒由物及人傳播風(fēng)險(xiǎn)，確保人民群眾過上一個安全祥和的新春佳節(jié)，近日，漳州市市場監(jiān)管局在全市部署開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?span id="iipnpex" class="keyword">疫情防控專項(xiàng)整治，進(jìn)一步織牢我市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?span id="6r52f5e" class="keyword">疫情防控網(wǎng)。

此次專項(xiàng)行動以進(jìn)口冷藏水果、用于刺身料理店的進(jìn)口水產(chǎn)品、進(jìn)口畜禽肉等為重點(diǎn)品種;以集中監(jiān)管倉、農(nóng)(集)貿(mào)市場、凍庫、餐飲單位、商場等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售場所、食品生產(chǎn)企業(yè)等為重點(diǎn)場所;以未履行報(bào)備追溯防疫規(guī)定、未落實(shí)“三專、四證、四不”管理，以及進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称诽幹眠^程不規(guī)范、風(fēng)險(xiǎn)防范意識不足等為重點(diǎn)行為，全面開展排查整治，全面落實(shí)經(jīng)營者的主體責(zé)任。

要求經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨殗?yán)格按照專用通道進(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣“三專”管理，不得與其他食品混放貯存和銷售。購進(jìn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獓?yán)格查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯證明等“四證”，確保證物一致。不得加工貯存和銷售無檢驗(yàn)檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?簡稱“四不”)。嚴(yán)禁采購、使用、存放來源不明的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，?yán)禁偽造、篡改或使用偽造篡改的檢驗(yàn)檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明。所有購進(jìn)進(jìn)口冷鏈(水果)食品的經(jīng)營者均要開通“一品一碼”賬號，并按要求完善溯源數(shù)據(jù)錄入。

各地市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者和消費(fèi)者的宣傳教育引導(dǎo)，提醒其通過正規(guī)渠道購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，拒絕購買來源不明的進(jìn)口水果，盡量避免自行網(wǎng)購、代購、海淘等。

各地市場監(jiān)管部門對整治中不執(zhí)行“三專、四證、四不”管控、不落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡套匪莸?span id="wxilalh" class="keyword">疫情防控主體責(zé)任的行為，要堅(jiān)持“零容忍”，按照《食品安全法》《漳州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩畔⒆匪莨芾碇贫取返确煞ㄒ?guī)，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，公開曝光一起。

關(guān)鍵詞： 進(jìn)口冷鏈 冷鏈?zhǔn)称?/a> 疫情防控 全面排查