在家電行業(yè)面臨寒冬時(shí)期時(shí)，洗碗機(jī)品類(lèi)曾是少有的逆勢(shì)中保持市場(chǎng)份額增長(zhǎng)的品類(lèi)，并以傲人的高增長(zhǎng)率所著稱(chēng)。然而在2021年，家電行業(yè)普遍受到產(chǎn)業(yè)鏈上游的鉗制與大市場(chǎng)環(huán)境的沖擊之后，即使是曾經(jīng)傲視群雄的洗碗機(jī)，也終于出現(xiàn)了增長(zhǎng)放緩的信號(hào)。

據(jù)奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2021年全年洗碗機(jī)市場(chǎng)零售額為99.6億元，同比增長(zhǎng)14.4%，零售量195.2萬(wàn)臺(tái)，同比僅增長(zhǎng)1.7%。同為奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示，2020年洗碗機(jī)零售量191.9萬(wàn)臺(tái)，同比大幅提升31.0%;2019年1-11月，洗碗機(jī)零售額規(guī)模為64億元，同比增長(zhǎng)24.5%，零售量134.8萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)23.9%。

結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境來(lái)看，洗碗機(jī)品類(lèi)的份額增長(zhǎng)還是相當(dāng)不錯(cuò)的，但若與前兩年洗碗機(jī)市場(chǎng)的增長(zhǎng)數(shù)據(jù)來(lái)看，增長(zhǎng)速度有著明顯的放緩，而且幅度還不小，甚至可以說(shuō)，洗碗機(jī)市場(chǎng)正在“減速慢行”。

那么，為何洗碗機(jī)市場(chǎng)開(kāi)始釋放增速放緩的信號(hào)?有行業(yè)專(zhuān)家指出，這是因?yàn)橄赐霗C(jī)市場(chǎng)正在經(jīng)歷新階段的轉(zhuǎn)變。

當(dāng)洗碗機(jī)作為舶來(lái)品引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，用戶(hù)的主要痛點(diǎn)在于“洗碗”，因此當(dāng)洗碗機(jī)將機(jī)器代替人工洗碗作為賣(mài)點(diǎn)之后，逐漸受到了消費(fèi)者的認(rèn)可，于是迅速躥紅，成為增長(zhǎng)最快的品類(lèi)之一?，F(xiàn)在回顧來(lái)看，這一時(shí)期正是洗碗機(jī)普及階段的開(kāi)端，而廠商也收獲了大量的普及紅利，市場(chǎng)增長(zhǎng)速度較快。

當(dāng)然，普及期也未必全是一番風(fēng)順。盡管洗碗機(jī)節(jié)省人工和時(shí)間的產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)受到認(rèn)可，但也經(jīng)歷了一段市場(chǎng)教育的漫長(zhǎng)道路。在許多國(guó)人用戶(hù)眼中，傳統(tǒng)洗碗方式的觀念根深蒂固，而用機(jī)器進(jìn)行替代，確實(shí)花費(fèi)了廠商的精力去培育用戶(hù)，而人們也看到，這幾年里市場(chǎng)對(duì)于洗碗機(jī)的接受程度也而是越來(lái)越高，這就是市場(chǎng)培育的成果。

而洗碗機(jī)市場(chǎng)增長(zhǎng)開(kāi)始放緩，可以看做是市場(chǎng)培育達(dá)到一定程度，階段開(kāi)始轉(zhuǎn)變的信號(hào)。當(dāng)用戶(hù)普遍接受洗碗機(jī)產(chǎn)品功能的事實(shí)之后，就會(huì)對(duì)洗碗機(jī)提出更多更高的要求。專(zhuān)家指出，作為舶來(lái)品引入的洗碗機(jī)產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的確存在一些亟需改變的方面：例如，在嵌入式裝修開(kāi)始流行的當(dāng)下，洗碗機(jī)產(chǎn)品如何更好地融入家裝環(huán)境;再比如，裝修風(fēng)格多樣化的現(xiàn)狀下，洗碗機(jī)市場(chǎng)的外觀設(shè)計(jì)應(yīng)該呈現(xiàn)怎樣的多元化發(fā)展;以及，中國(guó)人均居住條件與歐美等發(fā)達(dá)市場(chǎng)不同，如何協(xié)調(diào)洗碗機(jī)在中國(guó)家庭中的空間利用率;還有，中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)與西餐不同，油膩成分也大相徑庭，如何打造符合中餐碗筷的清洗模式……等等。

實(shí)際上，這些問(wèn)題在洗碗機(jī)剛開(kāi)始進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，就普遍存在，只不過(guò)一開(kāi)始是洗碗機(jī)市場(chǎng)的普及階段，廠商將精力放在產(chǎn)品推廣和用戶(hù)培育方面，這些問(wèn)題還沒(méi)有成為首要矛盾，而普及階段結(jié)束后，普及紅利開(kāi)始消退，而用戶(hù)也變得更加挑剔，對(duì)產(chǎn)品提出更多要求，恰好形成了用戶(hù)需求升級(jí)開(kāi)始倒逼產(chǎn)品升級(jí)的局面，反映在市場(chǎng)上就是市場(chǎng)增長(zhǎng)開(kāi)始放緩。

但專(zhuān)家認(rèn)為，家電廠商面對(duì)現(xiàn)在增長(zhǎng)放緩的局面，大可不必悲觀。從市場(chǎng)普及階段結(jié)束來(lái)看，洗碗機(jī)廠商實(shí)質(zhì)上已經(jīng)完成了對(duì)市場(chǎng)的培育，擁有了堅(jiān)實(shí)的市場(chǎng)基礎(chǔ)，這可以看做是一個(gè)不小的成功，而產(chǎn)品的升級(jí)，既是用戶(hù)的需要，也是廠商前進(jìn)的動(dòng)力，更是市場(chǎng)發(fā)展的大勢(shì)所趨，因此無(wú)需悲觀，只要順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，為洗碗機(jī)做好升級(jí)即可。

當(dāng)然，面對(duì)新的市場(chǎng)發(fā)展，洗碗機(jī)廠商亦可以嘗試更多“打法”，除了對(duì)洗碗機(jī)進(jìn)行符合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的設(shè)計(jì)優(yōu)化和創(chuàng)新升級(jí)之外，亦可在售后服務(wù)和場(chǎng)景構(gòu)筑方面多下功夫。例如：為用戶(hù)提供廚房裝修設(shè)計(jì)建議，打造一體式廚房場(chǎng)景安裝和設(shè)計(jì)服務(wù)， 也可以定制全套廚房場(chǎng)景，增強(qiáng)廚房電器之間的互通互聯(lián)和智慧升級(jí)，賦能廚房生活新體驗(yàn)，通過(guò)多方式，多手段建立全面的廚房場(chǎng)景產(chǎn)業(yè)鏈，更為洗碗機(jī)市場(chǎng)在新階段的發(fā)展注入新動(dòng)力。

關(guān)鍵詞： 洗碗機(jī)市場(chǎng) 開(kāi)辟打法 家電廠商 大幅提升