據(jù)外媒TechCrunch報(bào)道，總部位于菲律賓馬尼拉的初創(chuàng)企業(yè)「MadEats」近期宣布獲得170萬(wàn)美元的種子輪融資，由JAM Fund、Crystal Towers Capital、Starling Ventures、MAIN、Rebel Fund領(lǐng)投。這家初創(chuàng)公司主打僅外賣(mài)的餐飲服務(wù)，擁有自己的線(xiàn)上點(diǎn)餐系統(tǒng)、幽靈廚房和配送車(chē)隊(duì)。

圖片截自企業(yè)官網(wǎng)

「MadEats」于2020年11月推出，目前擁有三個(gè)線(xiàn)下廚房，分別位于馬卡蒂、奎松市和馬尼拉市。該公司的目標(biāo)是覆蓋大馬尼拉北部的更多地區(qū)，并開(kāi)設(shè)實(shí)體店面。

首席執(zhí)行官M(fèi)ikee Villareal在采訪(fǎng)中表示，他曾任職于某菲律賓頂級(jí)餐廳集團(tuán)，開(kāi)發(fā)并負(fù)責(zé)管理了20多個(gè)餐飲品牌。由于COVID-19疫情，餐飲行業(yè)遭受?chē)?yán)重的負(fù)面影響，因此Villareal看到了外送業(yè)務(wù)的必要性。此外，幽靈廚房的成本結(jié)構(gòu)與傳統(tǒng)餐廳不同，這讓團(tuán)隊(duì)能夠根據(jù)配送的需求設(shè)計(jì)餐品。

「MadEats」目前擁有六個(gè)子品牌：Yang Gang（韓式炸雞）、Chow Time（中式外賣(mài)）、Fried Nice（炒米飯）、Dot Coffee（咖啡下午茶等）、MadBakes（甜點(diǎn)烘焙等）以及MadMakes（專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)處理批量訂單和公司聚餐等）。該公司計(jì)劃增加幾個(gè)新的品類(lèi)，包括日本料理、漢堡等。

該公司的內(nèi)部工具「MadEatsOS」具有較強(qiáng)的可擴(kuò)展性，具備訂單自動(dòng)處理、配送監(jiān)控、銷(xiāo)量分析等功能。

隨著訂單需求的增加，該公司計(jì)劃與第三方物流供應(yīng)商合作?！窶adEats」的產(chǎn)品目前在「GrabFood」、「Foodpanda」等第三方平臺(tái)上有售，但Villareal表示超過(guò)50%的訂單來(lái)自該公司的自有平臺(tái)「Madeats.co」。

圖片截自企業(yè)官網(wǎng)

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，從外賣(mài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初，在線(xiàn)外賣(mài)產(chǎn)業(yè)就呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，2011年到2019年，在線(xiàn)外賣(mài)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模從216.8億元增長(zhǎng)至5779.3億元，八年復(fù)合增速達(dá)50.74%，占整體餐飲行業(yè)比重從1.1%上升至12.4%。

2020年疫情導(dǎo)致線(xiàn)下餐飲門(mén)店被迫關(guān)閉，在線(xiàn)外賣(mài)行業(yè)反而進(jìn)一步快速發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)到6646.2億元，同比增長(zhǎng)達(dá)15%，占整體餐飲行業(yè)比重提升至16.8%。從外賣(mài)平臺(tái)的市場(chǎng)格局來(lái)看，線(xiàn)上外賣(mài)的市場(chǎng)集中度高，主流外賣(mài)平臺(tái)美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、餓了么星選三大平臺(tái)占據(jù)了92%的市場(chǎng)份額，其中，美團(tuán)外賣(mài)的市場(chǎng)份額最大，占比達(dá)67.3%。

其他同類(lèi)初創(chuàng)公司還包括36氪近期報(bào)道的埃及云廚房「The Food Lab」等。

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