現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究已經(jīng)表明，羊奶更好消化、更易吸收，適量飲用羊奶可以讓腸胃更舒適。

事實上，因為羊奶乳清蛋白含量高，酪蛋白含量低，比例好（注：酪蛋白含量越高，蛋白質(zhì)消化率越低），并且因為蛋白凝塊細而軟，分子結(jié)構(gòu)較小，所以羊奶的蛋白質(zhì)消化率較牛奶更高一些。

另外，羊奶脂肪球顆粒直徑更小，脂肪結(jié)構(gòu)中的碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，乳化狀態(tài)非常理想，人體吸收利用率高，在人體內(nèi)不易堆積。而游離在外的礦物質(zhì)，鈣磷比例得宜，也容易被人體吸收利用。

值得注意的是，羊奶中環(huán)核苷酸cAMP含量較高，可以促進乳糖酶活性，從而更好地消化吸收，不易引發(fā)乳糖不耐受；含有天然A2蛋白奶，不含A1-β酪蛋白，不會產(chǎn)生可能對胃腸功能有影響的BCM-7（β-酪啡肽-7），更加親和友好。

羊奶營養(yǎng)價值高，含有的營養(yǎng)成分包括但不僅限于：乳鐵蛋白、免疫球蛋白、上皮細胞生長因子（EGF）、超氧化物歧化酶（SOD）等。其中，乳鐵蛋白、免疫球蛋白（IgG）非常重要，為人體筑起一道道抵御外界病菌侵襲的“防火墻”，有益于增強體質(zhì)，激活人體內(nèi)在的自我保護力。

羊奶中天然乳鈣含量較高（1200—1300mg/L），對于處于生長發(fā)育期的少年兒童和孕產(chǎn)婦以及中老年人這幾類易缺鈣人群而言，羊奶無疑便是補鈣最好選擇。而且，羊奶致敏性更低，這是因為致敏蛋白含量更少，可緩解乳糖不耐，這對于我們而言可以大大減少飲用方面的顧慮。另外羊奶中含有的煙酸等成分，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。睡前1小時，飲用一杯溫熱的羊奶，有助于緩解失眠、睡眠質(zhì)量差等問題。

紅星美羚乳業(yè)作為國內(nèi)知名的羊乳品牌，立業(yè)之初便以“良心做乳”為品牌堅守。依托“羊乳之都”陜西富平縣的地緣優(yōu)勢，紅星美羚乳業(yè)優(yōu)選牧草和改良羊種，積極推動全產(chǎn)業(yè)鏈體系覆蓋，嚴格監(jiān)控生產(chǎn)的每一個細節(jié)。紅星美羚乳業(yè)十分重視羊奶粉產(chǎn)品的品質(zhì)與營養(yǎng)，為此，在以純鮮羊乳為原料的基礎(chǔ)上，采用先進的低溫濕法工藝，經(jīng)“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、低溫粉塔、附聚造粒”四大先進技術(shù)，在完成殺菌保質(zhì)的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化羊奶粉產(chǎn)品的口感與營養(yǎng)。

綜上所述，羊乳本身具有的高營養(yǎng)價值已經(jīng)得到了相關(guān)權(quán)威的認證，而紅星美羚乳業(yè)以純鮮羊乳為原料，通過多個環(huán)節(jié)科學(xué)加工，進一步提升了自身羊奶粉產(chǎn)品的營養(yǎng)“內(nèi)涵”，以更高品質(zhì)惠及國人健康！

免責聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞：