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牛頓牧場 ?《廚王爭霸》2022年春節(jié)特別檔,中外美食文化大比拼 2022-02-11 09:49:17  來源:榕城網(wǎng)

《廚王爭霸》2022春節(jié)檔于大年初一正式開播,節(jié)目在2022年大年初一至初十每晚17:30——18:30播出,節(jié)目旨在促進中外美食文化上的交流,中國廚師與各國廚師共同搭檔,在飲食文化中中西融合博采眾長,不斷完善交流,發(fā)現(xiàn)美食的更多可能性;在節(jié)目中將精美的食材與中西廚藝的結(jié)合,持續(xù)的創(chuàng)新和探索,促進中華飲食文化在世界范圍內(nèi)更廣泛的傳播。

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2022春節(jié)檔《廚王爭霸》對節(jié)目賽制進行全面改造,賽制玩法更加多樣,由原有的一集一對廚師選手的廚藝比拼,改為16名參賽者組隊進行團戰(zhàn)PK,逐步晉級,最終殺出重圍的冠軍隊中的兩名選手進行終極PK,比賽環(huán)節(jié)上,增加了賽題的豐富性,契合節(jié)假日的氣氛,設(shè)計了“酸、甜、苦、辣、時令節(jié)氣、健康飲食”等命題比賽.節(jié)目迎合觀眾期待的同時,增加的美食比賽的專業(yè)性和娛樂性。

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新一季節(jié)目擁有全新賽制和全新內(nèi)容,觀眾的觀感體驗得到了更好的提升,增強了收視的粘性,也通過美食比賽展現(xiàn)消費升級背景下人們對美好生活、生活品質(zhì)的向往。就像是牛頓牧場為全家人每日健康而升級的理念一樣,不斷探索與研究如何養(yǎng)好牛,做出好牛肉,持續(xù)優(yōu)化和升級產(chǎn)品。為大家打造更好的全牛食品和健康生活方式。

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牛頓牧場作為全牛升級食品及健康生活方式的品牌,秉承節(jié)目理念,成為本次節(jié)目食材提供方,為節(jié)目提供安心、健康的牛肉食材,本次在節(jié)目中提供的食材分別是戰(zhàn)斧牛排和原切西冷牛排,皆是牛肉的精華部位。原切戰(zhàn)斧牛排相比其他牛排來說,肉質(zhì)更嫩,可以稱為“黃金肉質(zhì)”,嫩度、彈性、肥瘦比例都是最棒的。一口咬下去脂香濃郁,回味無窮。

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而原切西冷牛排,則是牛排中的經(jīng)典。由于是牛外脊在肉的外沿帶一圈白色的肉筋,總體口感韌度強、肉質(zhì)有嚼勁,入嘴滿口芬芳。

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《廚王爭霸》欄目是總臺財經(jīng)節(jié)目中心的一檔有著十年歷史的大型廚藝真人秀節(jié)目,在全臺美食類節(jié)目中收視一直名列前茅。2022年春節(jié),欄目組啟動特別策劃,對老品牌進行全面的升級和改造,從節(jié)目模式和融媒體傳播上銳意創(chuàng)新,力圖打造新春熒屏新亮點,所有廚師團隊必須在規(guī)定時間內(nèi),克服食材與烹飪工具的限制,烹飪出前菜、主菜、甜品/主食/湯羹,由現(xiàn)場美食專業(yè)評委及眾位美食品鑒官品嘗,進行現(xiàn)場公開評判。最終選出本季“廚王”。新增廚藝總監(jiān)一職,擔(dān)任比賽裁判,在廚房內(nèi)隨時監(jiān)督選手的廚藝技能和廚房行為規(guī)范,施行扣分權(quán)力,令比賽更刺激;新增往屆《廚王爭霸》廚王返場,擔(dān)任比賽解說,站在普通觀眾角度進行知識輸出,對于重新改造的節(jié)目,無論是熱度、討論度、口碑都呈現(xiàn)出春節(jié)檔熱播節(jié)目王的態(tài)勢。

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牛頓牧場本次作為牛肉品牌供應(yīng)商,本著為全家人提供更安心、更營養(yǎng)的國產(chǎn)好牛肉的初心與《廚王爭霸》節(jié)目合作,打造從牧場到餐桌品質(zhì)如一,我們當(dāng)季屠宰,遵循自然生長周期養(yǎng)育好牛,不同生長時期配合不同飼養(yǎng)方式及配方,基本分為:母乳期、顆粒料過渡期、自然草原放養(yǎng)期、谷飼期等,和善循環(huán),給予牛生長周期最大關(guān)愛。堅持0注水、0添加、0注膠、0注脂、0腌制,經(jīng)過72小時排酸,讓牛肉在糖酵解的作用下,使肌肉組織軟化,纖維斷裂,使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)松弛,更易于吸收與消化。

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牛頓牧場品牌隸屬于內(nèi)蒙古億頓生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司,創(chuàng)始人深耕畜牧行業(yè)近20年。依托戰(zhàn)略合作及優(yōu)質(zhì)肉牛供應(yīng)方澳亞集團和中博農(nóng)集團旗下全資牧業(yè)公司的建設(shè)、繁育、養(yǎng)殖等優(yōu)勢,以先進養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的國內(nèi)多座萬頭以上規(guī)模牧場為依托,通過精細化運營管理,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定供應(yīng)鏈保障,在品牌全鏈自控的國內(nèi)牧場中,與國際知名繁育飼養(yǎng)專家團隊合作,不斷探索與研究如何養(yǎng)出營養(yǎng)均衡、適合國人體質(zhì)的好牛。國產(chǎn)好牛肉,就選牛頓牧場。

免責(zé)聲明:市場有風(fēng)險,選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞: 廚王爭霸 中外 美食文化

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