美麗的水城威尼斯，擁有波影流轉(zhuǎn)的河道水巷，輕如羽翼的貢多拉，流傳著千古的藝術(shù)，還有那引人入勝的釀酒文化。

威尼斯所在的大區(qū)，因阿瑪羅內(nèi)(Amarone)而聞名，這種別稱為“液體黃金”的美酒，用經(jīng)過自然風干的半干葡萄釀造而成，風味凝練獨特，酒體渾厚，香氣層次豐富，余味悠長，深得葡萄酒愛好者的喜愛。

Masi Wine瑪希酒莊作為阿瑪羅內(nèi)(Amarone)  釀造藝術(shù)的全球典范酒莊之一，是威尼斯地區(qū)釀酒藝術(shù)的代言。對當?shù)卦咸哑贩N和傳統(tǒng)工藝的堅持，Masi瑪希釀酒技術(shù)團隊孜孜不倦的鉆研和探索，使其成為國際上享有盛名的優(yōu)秀酒莊。

來自Masi  Wine瑪希莊園的標志性酒款之一-阿瑪羅內(nèi)經(jīng)典海岸區(qū)果園紅葡萄酒(Costasera)運用了獨特的風干工藝(Appassimento)，采用當?shù)氐娜N原生葡萄品種混釀而成。它酒體濃郁，結(jié)構(gòu)緊實，入口有天鵝絨般的質(zhì)感，在國際上屢獲殊榮。

歷史悠久的博薩尼家族

Masi瑪希酒莊的歷史始于1772年，當時博薩尼(Boscaini)家族在經(jīng)典瓦波利切拉(Valpolicella Classica) 地區(qū)，一個名為  Vajo dei Masi  的小山谷中購買了寶貴的葡萄園。該地區(qū)早在約2000年前的古羅馬時期，就已是重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。經(jīng)過250多年的發(fā)展，Masi酒莊至今仍由博薩尼(Boscaini)家族經(jīng)營所有。

博薩尼家族的 "阿瑪羅內(nèi)先生" ——博薩尼先生(Sandro Boscaini)  聞名于世，他用自己的投入與熱情，使阿瑪羅內(nèi)(Amarone)成為全球范圍內(nèi)意大利制造的象征之一。對于一款具有悠久和非凡歷史的葡萄酒來說，承載的是對歷史的傳承與責任。

獨特的風干工藝

葡萄風干工藝(Appassimento)是對葡萄進行部分自然脫水的過程，以在葡萄酒中獲得更加濃郁的顏色、香氣和風味。健康的葡萄在收獲后，被放在專門的風干室(Fruttai)的竹架上度過約100多天的漫漫寒冬，在此期間，它們的重量減少30-40%。

由于部分風干的葡萄也有較高的糖分濃度，這種工藝在許多情況下被用于獲得甜葡萄酒或風格非常濃郁的葡萄酒。在威尼托地區(qū)，這種技術(shù)可以追溯到遙遠的古羅馬時代。

Masi瑪希在開放創(chuàng)新的同時也堅守傳統(tǒng)工藝，其葡萄風干工藝(Appassimento)得到了公眾廣泛的認可。標簽上的 Masi Expertise  Appaxximento 專屬標志作為葡萄酒真實性和高品質(zhì)的保證，代表了Masi瑪希在風干工藝(Appassimento)方面的專業(yè)度。

百年酒莊擁抱數(shù)字生態(tài)

隨著葡萄酒慢慢走近中國人的生活，意大利葡萄酒作為優(yōu)質(zhì)酒品也越來越收到消費者的青睞。隨著Masi瑪希酒莊在中國的知名度不斷提高，酒莊產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)酒品受到了眾多中國消費者的喜愛與贊揚。

為了同中國的葡萄酒愛好者們更好地認識和相互了解，交流有趣的葡萄酒知識以及背后深厚的文化，Masi瑪希酒莊在不多拓寬銷售渠道的同時還開通了全新的官方微信公眾號以及微博，搭建起了與葡萄酒愛好者之間全新的溝通橋梁。

隨著社交媒體與互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)意大利酒莊用更中國的方式擁抱這個廣闊的市場。用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品搭配靈活的市場思維，即使跨越千里，中國的消費者依舊可以不出家門品世界。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 藝術(shù) 全球 典范